制作精良的菜单,跟后世平常的菜馆一样,一目了然,不用服务员特意费尽口舌推销,要了几个招牌菜,照顾着老人,孩子的口味又点了几份。
“就这些吧,麻烦来一壶菊花茶,谢谢!”
“好的,请稍等!”
正是饭点的时候,人很多,张凤桦忙里忙外的,并没有发现自家人就在靠近玻璃大窗的餐桌旁等待菜肴,舅舅,妗子们心疼的看着他。
“老大真是辛苦啊。”
“可不是,这会功夫都没有停歇过,都是辛苦钱呢。”
大概是几个人眼神太专注,终于引起张凤桦的注意,刚迎进来大客户,端着笑容看过去,一下子愣住了,怎么自家爹娘,伯伯,伯娘来了,还有,咦,那是鱼儿吧,都是大姑娘了。
再也不管什么客人不客人的,直接踏着欢快的步伐走过去,上周孩子生病,没有回去看望老人,本来心里头还有些放心不下呢。
“爹娘,伯伯,伯娘,这是鱼儿吧,终于回来了,阿靖,明利,你们也来了,有什么想吃的,给我说,给你们做去,呵呵,我亲自掌勺。”
“老大,快坐下来歇歇脚,看把你忙的,辛苦死了,别忙乎了,下什么厨房啊,跟我们说两句就好。”
“伯娘,不累,这算什么呀,比起当年被大食堂的师傅使唤来使唤去的,轻松多了,再说是自家生意,尽心尽力点没啥辛苦的,呵呵。”
三妗子看着一脸笑容的大儿子,心里酸楚的,每次提前来的时候,都看到他应对从容,轻松自在,没想到冷不丁看到这样辛苦,心里能好受?她是一位母亲。
“老大啊,别那么辛苦,不行多雇上些人,别舍不得钱财,挣多挣少没什么关系的。”
“呵呵,娘,知道了,要不坐包间吧,这里吵闹的。”
“大哥,不用了,我们就是图热闹这才定的位置,呵呵,哦,对了,大西北的羊肉味美鲜嫩,没什么膻气,还有桃花酒清凉爽口,今天都给你带了一些,
增加一些清真灶头也好,这是方子,你试着做一做,当地的味道你最了解,怎么改进自己做主,还有这个,是新式的吃法,不用费很多功夫,沐家新近有个楼盘,
大哥,你可以先预付,购买个三四层,拜托他们找一个好设计师,我们照样走高中档路线,那个简单,只要你把握好炒制底料的配方,谁也学不走。”
“哎呀,妹儿啊,你真是大哥的及时雨啊,我也听客人说过,心里正琢磨呢,本来想着等想法成熟再给你电话呢,大西北你可是比我熟悉啊,得了,这样齐全了。
爹娘,伯伯,伯娘,你们放心,我喜欢餐饮这一行,你们不是常说,勤劳才能富足嘛,我一直记得呢,再说,农村的孩子,那个怕吃苦。”
“嗯嗯,趁着年轻多打拼,不过,老大呀,孩子的教育也不能落下,忙归忙,家还是要顾及的。”
“知道了,每天都是按时下班回家陪孩子的,早晨也来得晚,我不会让她娘家人多接触的,那是我们老张家的后代,也是传承下去的基础。”
“嗯,明白就好,你辛苦积攒下这么大的产业,坏在后代手里可就白费了。”
“伯伯,我听你的,我会调整这里的经营模式。”
“大哥,经营方面有什么不懂的,你给福儿姐姐打电话,她经验丰富,没准能给我们一个好意见呢,就是投资的眼光都让人钦佩。”
“鱼儿说的对,刚开始的时候,福儿没少帮忙,你们放心吧,家里这么多能人,我再不努力,对不起这些好帮手啊。”
“臭小子,看你得意的样儿。”
三妗子看到神采奕奕的大儿子,刚才的酸楚一扫而空,孩子大了,就要离开鸟巢去外面闯荡,做父母的不能一辈子护着他们呀。
张凤桦把精心烤制的羊肉端上来,引起很多食客的注意,这么香喷喷黄灿灿的肉,别说吃了,光看着都流口水,黎嘉钰拿着银制刀具,一点一点教大家怎么吃,
如何吃,让周围的客人增长了不少见识,没想到吃个饭都是这么花样繁多,看着堆积的骨头干干净净,不得不佩服这个小姑娘,确实是吃这一行的高手。
桃花酒琥珀从车里搬下来两箱子,打开以后黑色的陶瓷酒瓶,外面是若隐若现的桃花林,特别诗情画意,吃饭的客人不依不饶的拿了几瓶。
品尝过后赞不绝口,一个劲儿的询问哪里有卖,黎嘉钰很和适宜的把这个广告打出去,只此一家别无分店,烤羊肉也是如此,欢迎大家品尝。
就这两样东西,没过多少功夫,传遍了那些吃货的耳朵里,争相定了烤羊肉,桃花酒,口碑一下子传了出去,本来这家大酒楼的菜品都很美味,
尤其药膳这一块,不知道怎么处理的,一点儿药材的味道都没有,吃起来滋养身体,特别受欢迎,别的地方也有模仿的,但大都是看着可以,吃起来不对味。
还有菜肴选用的材料,并没有时下化肥催出来的那股子寡淡,照样是往日的有滋有味,怪不得人家店内挂着无污染绿色菜肴的标识,当之无愧。
一家人吃饱喝足浩浩荡荡的回张凤桦家,进门又是一阵热闹的寒暄,大嫂子娘家上次闹过以后,除了过年过节不怎么来往,谁让当初大嫂子站在婆家这一边的。
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