苏然将放置在盆里的一块鸡胸肉展示给大家看，满满的肉在盆里堆成尖。
“现在我需要用刀背在肉块上敲打，不需要太用力，只需要将肉拍松就可以了。”
苏然一边说着一边用刀背轻轻敲击着鸡胸肉，还需要分神看弹幕。
路人，“播主为什么要敲肉啊?”
路人，“感觉这样做好有趣的样子。”
路人，“如果是我，一刀下去桌子都会裂开了。”
路人，“又看见一个说大话的。”
路人，“前面的那个是个傻子吧!你在学校没有学习力的控制吗?这是必修课好吗?”
“这样做的目的是为了将肉块里的纤维敲断，使肉的口感更加细嫩。在稍后腌制的过程中更容易使咸香的味道浸入肉中。”苏然选取了一条问题回答道，“不过，也可以省略这一步，对食物成品影响不大。”
说话的时候苏然手里的第一块鸡胸肉已经处理好了，她给麦子下达指令让麦子按照她刚才的步骤处理剩下的肉块。
苏然调整了一下摄像头，对着直播间里的观众说道，“因为时间原因，麦子会帮助我处理剩下拍打的工艺。那么现在我要做第二个步骤，将鸡肉切丁。”
路人，“主播家里的机器人好旧啊!是几十年前的一款吧?”
路人，“是37年前产的家政机器人，型号为jz7308，我是机器人研发师，不会认错的。这款机器人在十年前就开始回收淘汰了，没想到主播家还在用这一款。”
路人，“还需要手动给他下达指令才会做动作，播主，你家在哪里，我送你一台最新款吧!”
苏然没想到大家的注意力都集中在她家麦子身上了，看到弹幕上的评论立刻摆手拒绝的说道，“谢谢大家关心了，麦子从小就陪在我身边，前段时间刚刚送去维修。他现在就是破旧点，平时帮助我很多。”
路人，“播主开心就好了。毕竟陪在自己身边那么长时间，有感情了。”
路人，“也是哎!我上军校后小时候一直陪着我的保姆机器人被管家送去销毁了，回家总感觉缺少点什么。”
路人，“有时候陪在你身边最多的反而是机器人，呵呵，也不知道现在怎么了。有些人孩子生不出来，生出来了却不放在心上。”
路人，“不要太偏激了!只是个别家庭。”
路人，“到其他地方讨论这些问题好吗?这里是美食直播间。”
苏然看到话题越跑越偏，有点好笑。愣了一会儿才无奈的将直播拉倒正途上，“制作鸡米花时，切的肉丁不需要太大，能够一口一个的大小吃起来是最爽了。”
苏然集中精力三下两下将手里的鸡肉切成均匀的小丁，随后将麦子已经拍打好的肉都切成丁放在透明的水晶盆里备用。
“下一步就要将切好的鸡丁进行腌制了。”苏然抬起头微笑的对着观众说道，“而腌制需要三样配料，盐，蛋清，和胡椒粉。”苏然伸出三根手指，说过一样配料就弯起一根。
路人，“我能说，播主的动作好可爱呀!还有，播主的手是真的吧?手超级好看!”
路人，“胡椒粉，是我想的那个胡椒吗?”
路人，“哪个胡椒，听都没听说过这个名字。”
路人，“我知道，上午的药剂学刚刚学过这个。胡椒，一种重要的精神药剂配料，原生地为古地球，是当年大逃亡时保留下来的种子经种植成功后的三级星植。最具有研究价值的古生植物之一，与古地球时期相比，基因变异程度低达01还有好多，只记得这些了。”
路人，“胡椒ic，看图片是这个吗?”
苏然被弹幕影响太大了，她喝了一口水，嘴巴里因为说话的干涩感减弱些，思维一动就截取了一个弹幕的问题回答道，“没错，就是这个哦。主播在市场找了许久都没有卖，后来一个商贩说她哥哥种这种东西，播主好不容易才买到的。”
路人，“也不知道能不能吃，这是入药的唉!”
路人，“怎么办，听到这里有点不敢尝试了。”
路人，“你们不敢吃我吃!上一次吐槽播主用萝卜炖汤，那个抽到的吃了也没怎样啊!播主看我眼熟我!抽我抽我!”说着这个人后面跟着打赏了1000星币。
苏然看到这里狡黠的笑了笑，说道，“放心吧，吃不坏的。我昨天已经在数字图书馆查阅过资料了。在古地球时期胡椒既是一种美味的调味品，还是一种珍贵的药材。”
路人，“真的哎，古地球文字芯片华夏百科上记载胡椒粉可药、食两用。播主真是厉害了!”
路人，“冉冉厉害我已经不是第一天知道了。”
苏然红着脸接受这样的夸奖，只有她自己知道自己的作弊程度有多大。
苏然低下头不再理会弹幕，接着手上的操作说道，“胡椒粉和盐粒我已经准备好了，现在主要将锦鸡鸡蛋的蛋黄和蛋液分开。”
苏然取了两个大盆，因为做的鸡米花量大，需要的鸡蛋个数也同样多。
五六十个鸡蛋从冰箱里取出来摆放在苏然面前，苏然拿起一个鸡蛋敲碎掰成两份，将蛋黄在左右蛋壳里面倒一下，蛋液就因为重力作用自动掉到事先放好的干净空盆里。
52书库推荐浏览： 梨花落 美食文 女配文