至于两个丫头则是帮忙烧起火,烧完火之后在海滩上捡各种各样漂亮的贝壳,这些贝壳大多没有什么肉,不过很好看。
“来来来,烤肉了!”
李大娘满脸慈爱的看着她们过来,利用这一会儿的时间,她已经串了好几串猪肉条,这些猪肉都是事先腌制好的,拿着签子架在火上烤熟就成。
夜半的海滩还算是平静,她们又特意找了个不大显眼的地方,因此,倒也无人打扰。
“小赵,你这几天辛苦了,留下一起吃吧,喏,先帮你嫂子把鱼处理一下。”
帮他们把东西拉过来的正是小赵,原本打算送了东西就走呢,没想到刚动身就被老太太拦下来了。
“没事,都不是外人,你跟着朝阳也有一段时间了,咋还这么生分?”
“大娘,我,嫂子!”
小赵一脸为难的站在旁边,按道理说这算是人家的家宴,自己一个外人掺和进去的确不太好看,可老太太盛情邀请,他要是不留下那不是下了老人家的脸面?
“留下吧,这大半夜的,要是遇上谁不开眼,你还能帮咱们挡着点。”
张爱华闻言也跟着劝道,最起码有个穿军装的站在这儿,估计谁要是想找麻烦那也得掂量掂量了。
“爱华嫂子说得对,这段时间小赵同志帮了不少忙,这一段就当咱们请你了。”
金月宝也跟着点头,心里却忍不住大吃一惊,没想到小赵跟沈江远还是同一个部队的,那他派过来,估计也跟年前那个拐卖案子脱不了干系,说来这么长时间了,沈江远还没往家递过信,也不知道那案子了结了没有。
不过她心里虽然这么想,但却没有冒冒失失的直接去问,毕竟这属于大案子,少不得要保密,还是先抽时间跟沈江远通个信比较好。
“那,就听大娘还有两位嫂子的。”
小赵想了想,只好应承下来。
一行人把手电筒架起来照明,光线倒也不暗,李大娘烤好两串肉,先给两位美丽厨娘打了打尖,接着便由孩子们拉着去海滩散步。
涂过蜂蜜的烤肉串,还有长带鱼,包括蘸了酱料用平底锅煎出来的麻辣八爪鱼和扇贝,金月宝一口气做了一大盘的烤串和扇贝。
新鲜的海产品根本不用多处理,它自己的味道就足够鲜美,考虑到还有两个小宝贝要吃,所以金月宝干脆又做了一盘五香烤串。
那个味道光是闻着就催人口水直流。
小赵之前还觉得留下来不自在呢,这会儿已经在庆幸自个儿没有着急走了。
“好香啊,二婶婶,我们在那么远的地方就闻到了,好想吃。”
家铭怀里抱着小竹篓,还没靠近就馋得口水直流。
“臭小子,想吃也要付出劳动的,过来让我看看你们都有些什么收获。”
气氛一片大好,金月宝也十分开心,当下将小团子搂进怀里,睁大了眼睛去看篓子里的东西。
好家伙,半篓子的小螃蟹,估摸着能有成人手掌大,看起来倒是不小,但是相比较海螃蟹来说,已经算是小的了。
说到底眼下还不到阴历三月份,完全不是吃螃蟹的最佳季节,不过有胜于无,拿来洗刷干净之后清蒸最好了。
当下金月宝便从随身的暖壶里倒出半盆温开水,将螃蟹放进去,不一会儿便晕了,接着将它们挨个儿洗刷干净,又用绳子绑起来,再上锅蒸。
这样的话,可以保证螃蟹在被蒸的时候不会乱动,另外,温水泡过的螃蟹晕了之后,也能减轻被蒸熟的痛苦。
金月宝不是冷心冷肠的人,即便是面对食材,也会尽可能的保证食材舒舒服服的over掉,而不是残忍的对待。
记得前某一世的时候,就听过一种新闻,是关于注水肉的,当猪牛在活着的时候,就往他们身体里注入大量的清水,还要堵住口鼻不让往外吐,以此来谋取蝇头小利,在她看来,完全就是伤天害理。
更何况这种做法不光没有让肉质更加鲜美,反而因为水肿失去本来的味道,简直就是浪费食材的行为。
做完这一切之后,便是将螃蟹直接放在笼屉内蒸,还好金月宝早有准备,带来了蒸笼和平底锅,要不然他们今天晚上就只能吃烤肉了。
“啧啧,真香啊,婶儿!你要是能常来我家就好了。”
李三胖还比较能吃辣,一边嘬着辣串一边还舍不得松口,看向金月宝的目光充满了期待。
“馋嘴猫!”
宛静妹子当下没忍住,皱了皱鼻子。
“馋嘴怎么了?连毛爷爷都说,民以食为天,更何况婶子做菜这么好吃,值得我馋嘴!”
李三胖丝毫不以为意,反而与有荣焉的跟金月宝站在同一边,好像这样俩人就能站成一派似的。
宛静闻言,立刻没好气地瞟了他一眼,二婶是她们的二婶,再怎么着,也不会跟他站同一边。
“你就是歪理多!”
张爱华顿时没好气地撇了儿子一眼。
“怎么是歪理,婶子做菜就是好吃,我爱吃!”李三胖立刻朝着自家老娘得瑟的吐舌头。
众人见状,顿时哭笑不得。
“哎,大妹子,还真是你呀,好久不见!”
正当众人吃得差不多的时候,突然传来一道妇人的说话声。
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