74年重生日常_槿妆【完结】(138)

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  最后论论面撸子,这面撸子做的最有滋味的也是罗惠瑛,她有手绝活儿,那就是用蒜苗儿做面撸子。

  这蒜苗怎么能做面撸子呢,在一般人以为这种辣味比较冲鼻子的菜只能是炒个鸡蛋,炒个肉啥的,就这样还有人是不喜吃这种东西的,嫌弃它味儿太重,但罗惠瑛却能把蒜苗的辣味加以利用,做出味道鲜美到极点的面撸子!

  吃过她做的蒜苗面撸子的人,无不是交口称赞。

  她擀了一大块面,蒜苗这个季节是没有的,那年代也没蔬菜大棚,但罗惠瑛有罗惠瑛的法子,她把青蒜放在了暖和的地方,包在塑料袋子里放一阵子,里头的蒜就会发芽,这一发芽就会长,她把发芽的蒜栽种在一个大花盆里,当然花盆不能放在外头,要放在炕边暖和的地方,这样要不了多久,那蒜苗就能长很长,做一顿面就足够了。

  面做好了,傻根跟张憨子也过来了,四个人就准备吃饭。

  正在这会儿,外头就有人推门进来了,听脚步声,还不止一个人。

  张憨子神情一黯,压低了嗓音对许家妮说,“妮子,是他们……”

  许家妮明白了,点点头,“叔,我这家里有瓶酒,您那儿有烟吧?妈,您下去炒盘子花生米……”

  “妮子,你这是……”张憨子不解地看着她。

  “叔,能理解,眼看过年了,谁家里都不富裕,这在工地上干活,大家都是为了赚个过年的零花钱,到日子了,也该给他们清清账了!”踩着许家妮这话,狗剩他们进屋了。

  “妮子,实在不是你的这些个叔叔大爷们信不过你,实在是家里……这大后天就是小年了,可村里的工分钱还没有清算,家里你婶子准备去赶集置办点年货都没钱,我们……我们也是没法子……”丛美媛的爹有些不好意思地说道。

  “叔,您没什么不好意思的,这干活拿工资,本来就是天经地义的,本来我是准备明儿个叫大家来的,既然大家今儿个都来了,那好,正好我妈做了蒜苗面,您们也甭走了,都在这里吃饭,我妈炒花生米去了,这里还有酒,大家就都坐在一起热闹热闹……”说着,许家妮就往里让大家。

  狗剩他们都有点不好意思,这到一个小丫头跟前要饥荒,实在是……没脸!

  可没法子,谁家都得过日子,哪一个不是拖儿带女的!

  张憨子也帮着张罗,然后傻根也下了地,炕上就坐满了七八个大男人。

  许家妮也到厨房去帮着老妈忙活,罗惠瑛边弯腰在锅里翻炒着花生米,边不安地说,“妮子,这可咋办?”

  “妈,啥事儿咋办啊?叔叔大爷们来要工资,这很正常啊,等下憨子叔跟他们对好了日子,咱们就给他们开工资……”许家妮说道。

  “那钱咋办?咱们有那么多钱吗?”罗惠瑛说着,忽然想起来什么,直接就奔外间,拿了她的外套过来,从里头拿出来六十块钱,递给许家妮,“妮子,这是我刚开的工资,你也拿去,给他们发了吧!”

  “妈……”许家妮看看罗惠瑛,娘俩眼底是相依为命的坚定,她点点头,“妈,您放心,今儿个您给我六十块,明年我还您六百!”

  “看你这个孩子说这些话干啥,只要你乐意做点啥你就做,妈也不懂,就只是你做,妈跟着,有啥事儿妈跟你一起扛着……”

  “嗯,妈!”许家妮偎进罗惠瑛的怀里,娘俩心中都是有暖意的。

  罗惠瑛不亏是巧妇。短短的时间内,她就炒了一盘子花生米,一盘子鸡蛋,还有一碟腌萝卜,这可不是普通的腌萝卜,光撒点盐上去就成了,罗惠瑛的腌萝卜是把萝卜切条晒干,然后再泡了萝卜干,加上各种调料凉拌的,最紧要的一步就是这里头有麻油,这麻油可是稀罕物件,罗惠瑛本来也没做多少,家里没有重要客人来,她是舍不得用的。

  所以这麻油腌萝卜一端上桌子,美媛爹老丛就嚷嚷着,算了,今儿个我不要工资了,我在这里吃到如此稀罕贵贱的好吃的,哪儿还有脸要工资啊!

  罗惠瑛笑,“大哥,那你可得好好琢磨琢磨今儿晚上你回哪儿睡去!”

  “去猪圈呗,还能去哪儿?”

  狗剩调侃他,“就美媛她妈那么厉害的主儿,估计让他睡猪圈都是好的,说不定让他去茅房里蹲一晚上呢!”

  “谁说的,我家婆娘可是……温柔可人的,给我洗脚,为我捶背,对了,还给我做好吃的……”

  老丛兴致勃勃地说着,但这话被狗剩给打断了,“老丛,你说的那都是你在家里给人家美媛娘干的活儿吧?你们大家不知道,前天我去他家,刚进门还听着美媛娘在骂着,你个混蛋,让你端个洗脚水,你都能端撒了,想想,你干啥成?结果,人家这位老哥,一声不吭,管骂!”

  哈哈!

  大家都笑起来。

  原本尴尬的气氛也在这两人的玩闹中缓和了许多。

  最后罗惠瑛上的是一大碗的蒜苗撸子,“面撸子做的多了,就着酒吃点……”

  如此这样算是四个菜,老爷们就开始吃吃喝喝了。

  罗惠瑛这里有一瓶酒,不够,张憨子又回家去拿了两瓶,八个人,喝了三瓶白酒,吃了一顿好吃得让人停不下筷子的蒜苗撸子手擀面。

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