“小老板,你这卤菜,实在做得妙啊!”大叔给她竖了个大拇指。“我今天买菜刚好带了盆,本来还想去割块豆腐的呢,你这卤菜可勾住我脚了。嗯,给我来个两斤卤菜吧,每种都来点。哎,这卤蛋怎么卖呀?”
“卤蛋一毛一个。”苏梅一边切菜一边回答。
“行,给我装上两个。”大叔突然又想起些什么,“哎,这菜中午吃不就凉了吗,可咋办啊?”
“你就从地里拔两根葱蒜,切段扔下去一起炒,比这样吃更香呢!”苏梅笑着说。
“行,我中午让我媳妇这样做。”大叔满意地点点头。
卤菜是个新鲜玩意儿,价格不高,还能免费试吃。爱来苏家早餐店的熟客自然不会错过难得的卤菜,路过的行人也被免费试吃这四个字吸引住,尝了就赶紧掏钱买点回去给家人尝鲜。
不到一个半小时,卤菜已经全部卖完了。没有买到的人赶紧问上两句:“小老板,你明天还卖卤菜吗?”
“明天卖卤肉,准备迎新年哎。大娘你明天过来尝尝啊,喜欢也买点,备点过年吃。”苏梅说。
不用说,第二天的卤肉更是大受欢迎。苏梅准备了十斤的卤五花肉、几斤卤下水、两只卤鸡,刚开业不到一个小时,便被一抢而空。
“姐,这卤肉太香了!可你怎么卖那么便宜啊?就比菜市场里的生猪肉贵两分钱。那些猪下水多难清理啊,昨天你和玲玲姐都清理了两三个小时才洗干净。”苏安有些不满意。
“阿安,梅子是为了答谢这一年来大家对我们早餐店的光顾,而且这不是过年嘛,便宜点,让大伙儿心里更开心。”程玲玲一边收拾一边解释。
苏梅在旁边听着,心里有些感动。其实这两天卖卤菜,并没有赚什么钱。加上几个人的辛苦忙碌,各种调味料的购买,柴火费。很明显是亏本生意。
但她始终记得,这半年来,镇子上也陆陆续续开了几家早餐店,但来惯她店里的客人还是天天过来吃。她有一次就随口问了一句,“您总来我这里吃,怎么没去别的店里尝尝味道啊?”结果那个大爷笑着说:“你一个小姑娘做生意,厚道得很。再说,吃久了,大伙往这一坐,跟家里都没两样。习惯了,习惯了。”
搞完卫生,苏家早餐店的所有成员聚集在店里。苏梅拿出几个红包分发给他们。陈伯和程玲玲一直推托,苏梅笑着说:“这是年终奖,今年大家工作表现得很好,老板很满意,给你们都发点奖金。”两人才肯收下。
苏聪和苏安早就打开了红包,“哇,两块钱!”两兄弟兴奋地叫起来。
“你们两个呢,表现还不错,但是呢,有时候做事情不够认真,所以奖励你们两块钱。”苏梅解释道。
然而对于苏安苏聪来说,他们已经心满意足了。就寒假过来帮忙半个多月,还有奖金,太幸福了。
程玲玲悄悄打开一看,里边放了张五元钱,还夹了张纸条:“表现很棒!”她轻轻笑了,只是眼睛有些湿润。
陈伯把红包里的十块钱掏出来放在小盒子里时,他发现装钱的小盒子快要满了。他慢慢整理清点,不知不觉,这一年挣了快两百块钱了。仿佛距离他身无分文只能去山上捡蘑菇木耳的那个时候很远很远了。他轻轻抚摸着小盒子,眼眶微微红了。
苏梅倒是没想太多,今年她的生意发展得不错,她心里很满意。对于即将到来的假期,她充满了期待。很快就能见到在外打工的父亲了!
作者有话要说:
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第16章 第 16 章
十六、一家团聚
苏国军打开院子的门时,看到一个穿着浅蓝色棉袄的姑娘正背对着他在晾衣服。他走上前,带着些激动,“梅子,爸回来了!”
程玲玲有些诧异地转过头,见到苏国军,她认出来这是苏梅给她看的照片上的父亲。带着些忐忑,程玲玲笑着打招呼:“叔回来了,梅子和婶子在厨房里呢。”
苏国军很快就想起这是程玲玲了,苏梅特意写信和他说过。“你是玲玲吧?我先把行李拎屋里去。”
苏梅刚好端着菜盘从厨房里走出来,见到苏国军正和程玲玲说着话,她不由大喜:“爸!你回来了!妈,阿安,你们快出来,爸回来了!”
苏国军看到站在门口笑得像朵花儿的女儿,心里又软又涩,年初出门时,女儿个子还不高,现在身体抽条了,头发也留得长长的,一副大姑娘的模样。“梅子长高了好多!”
林秀身上还挂着围裙,她边往围裙上擦手边走出来,看到一年未见的丈夫时,眼眶迅速红了起来。苏国军沉默地看着妻子,心里既是触动又是惊异。他原本以为,妻子一人在家,带着三个孩子,时不时还得照看一下他老母亲和兄弟一家,日子肯定苦得很。但事实上,林秀看起来比年初时脸色要好上许多,还长了些肉,看起来像回到几年前的年轻模样了。
苏安正在收拾屋子呢,听到呼唤声,手里的抹布都来不及放下就奔出来,“爸,爸,你回来了!”
苏国军揉了一把扑在他怀里的儿子的黑发,声音温和:“哎,我回来了。”
男人回来了,林秀赶紧从横梁上取下前些日子特意做好的腊肠,快速切成小片,放到锅里清蒸。又从缸里拿了一把酸菜,清洗干净,切成细丝,和五花肉一起焖炖。苏梅和程玲玲到屋后的菜地里割了一把韭菜,摘了些大白菜,打算做个韭菜炒蛋,再清炒个白菜。苏安则把他要干的活儿扔在脑后,一心围着许久未见的父亲,一会倒水给父亲,一会要父亲给他讲外面发生的事情。
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