七十年代厨神女知青_玄小南【完结】(11)

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  “霞姐,我在想,要不然我们搞次促销吧?”

  王万霞疑惑:“怎么促销?”

  苏怀夏顿了下,想起来这个年头,促销两个字还没被写进词典呢。于是他尽量用大白话解释了下自己的想法。

  其实也很简单——免费试吃。

  这个放在现在司空见惯的办法,可吓坏了王万霞这个七十年代末的小饭馆经营者。

  在他们的思维里,降价是可以的,但是免费送是万万不可以的。

  虽然最后算出来损失的利润好像差不多,但免费送这个方法就像是个诅咒,总让他们觉得自己好像亏了更多。

  而且这免费试吃,又要送多少?送得多了,王万霞心里肉疼。送得少了,人家又会觉得她抠门。

  她又不是在黑市做生意,干完一票拉倒!这面子还是要的!

  “不可以,绝对不可以!”王万霞想都没想,直接否定。

  “霞姐,你别看免费试吃一开始可能损失一些。但是能够快速把我们的羹汤推广出去,让更多人知道。时间就是金钱。房子您是租的吧,一个月租金多少钱,一天少赚,就是亏本啊。”

  王万霞听了苏怀夏这些话稍稍冷静一下。

  苏怀夏趁势追击,拿了支笔,替王万霞好好算了笔账。

  她们每天需要卖掉一百碗的羹汤才能盈利。而现在一天只有三个人会买,这样下去,什么时候才能达到一百碗的绩效?

  简直遥遥无期。

  王万霞看了苏怀夏算得账,脸上一片铁青。

  接着她又帮她算了促销所需要的花费和实际好处。

  她们店里最小的碗,大概能装八碗羹汤。准备五十大碗,就有四百碗试吃的。

  这四百个试吃的,只要转化一半,那就有两百个客源。这已经就能让他们开始盈利了。

  而且只要东西足够好,那么两百个客源就会变成替他们二次三次传播的基数。

  两三个人的传播和两百个人的传播,根本不在一个数量级上好不好!

  王万霞被苏怀夏说的有些心动。

  但成本还是太大了:“如果还是卖不出去怎么办!”

  “啊……如果卖不出去的话,我剩下的一百五尾款就不要您的啦~”苏怀夏笑眯眯的说道。

  王万霞瞪苏怀夏:“你个小猴精,什么好处都是你的,亏的钱却要我背!”

  苏怀夏一副委屈的样子:“霞姐。这话说的是不是太早了,还指不定会不会亏钱呢。说不定就大赚了呢?”

  第6章 稽查队(修)

  王万霞觉得苏家小丫头简直会邪术。

  原本她打定主意不做这亏本生意的,但是被小丫头在后面追着叽叽呱呱一说,竟然不知道中了什么邪,就答应了。

  几个大人竟然跟在一个小丫头后面忙东忙西的,准备明天的免费试吃。

  县城也算个工业重镇,王万霞的小餐馆附近散落了不少工厂,这些工人说富不富,说穷也绝对不穷。有些没有家室或者家里远的,都会三五成群出来打打牙祭。

  这也是为什么王万霞一个小饭馆能有这么多客流的原因。

  鳝鱼羹的主战场是中午,所以赶在工厂下工前,苏怀夏和王万霞就开始准备试吃活动。

  不过在这个年代,免费试吃是不能叫做试吃的,这样商业意味太强。

  苏怀夏写了张大字报,一手漂亮的楷书写着“免费犒劳广大工友”,她还特地把免费两个字写得大大的。

  王万霞还特地借了个锣,咣咣得敲。锣声本来就聒噪,加上王万霞又是个天生的大嗓门,很快就吸引了一群下工的工友来。

  大家看到是免费的东西,一窝蜂地都涌了过来。

  苏怀夏和王万霞早就预料到这样混乱的状态,这个年代,看见免费的东西,大家都会变得疯狂。幸好他们并没有事先将羹汤盛好放在外面,而是将羹放铝桶里。这样才让维护现场秩序变成了可能。

  “排队排队,想吃的都给老娘排队!”王万霞叉着腰怒吼。

  王万霞在这四里八乡,是出了名的悍,大家也有些怕她,又想着这免费的东西,不爽的叨叨了几句,但也乖乖的排队。

  当然也有好事者,嬉皮笑脸地嘲王万霞:“哟,架子这么大,免费送什么黄金呢?”

  王万霞瞪他一眼:“不想吃就别吃,滚。”

  这男人也被王万霞惹到了,冷笑一声:“老子我还真不吃了!”

  哪里知道,这时候苏怀夏正好打开了放羹汤的金属桶,里面羹的香味就像是被解开了封印似的汹涌而出,毫不留情地钻进了男人的鼻子。

  男人鼻翼动了动,立即被这香味吸引:“好箱啊!是什么这么香!”

  当他转身,发现是王万霞派发的免费试吃羹汤时,以前的狂傲全部都消失了,一脸恬笑着排到了队伍末尾。

  “你不是不吃吗?排什么队啊!还不滚!”王万霞看着小人的样子嗤笑。

  “哈哈,霞嫂,刚才那是玩笑话,不当真,不当真。”男人油滑地打哈哈。

  看队伍越排越长,王万霞就放下手里的铜锣,帮苏怀夏盛起汤来。

  不少喝了一碗的人还想喝第二碗,死皮赖脸的不想走。

  那时候,苏怀夏便笑眯眯的抓紧时间引流:“还想喝的工友们,可以进店点哦,店里有超大碗的。拿着试吃的碗进去换,还能多赠送一片素鸡。”

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