七零年代过好日子_牛奶花卷【完结+番外】(248)

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  这些东西放在宿舍还是不够安全,蓝凤和小哥哥商量下星期回家。“咱们周六请一天假,周日让爹送咱们回来,还能在家住一晚。”

  要是不请假,周日连跑带走,也得大半天,还没等缓口气,又得往回赶了,太累了。

  “可以啊,我请假很好请,你们那个胡黑脸能给假么?”蓝龙是怕她请不下来。

  “我们胡老师人挺好的,不就是不苟言笑了些么,瞧你们给起的外号,多难听。”蓝凤表示要为老师证名。

  真的是同一个世界,同一片熊学生。

  蓝龙笑嘻嘻,“又不是我起的,他们都那么叫。妹,我和你说一个有意思的事儿,我们班倒数后两名不是都去文科班了嘛,现在一下课就往我们班跑,那意思还想回来,说文科班太严了,连下课趴桌子都不行,你们老师的外号也是他们先说的。”

  蓝凤捂嘴笑,“后悔的可不止那两个。”

  她们班有几个学习成绩特别差劲的,就是想混个高中毕业证,之所以报考文科,就是图文科班松散没人管,他们也能混的轻松点,没想到这次踢到铁板了,班主任这么严格,所以一个个都有些生无可恋。

  蔫巴巴的和霜打的小白菜似的。

  想回理科班的不要太多哦。

  但是学校不让啊,说是名单已经报上去了,除非自己去市教委改资料,要不然就受着。

  今天跑了两趟,蓝凤有些小累,瘫在炕上听评书。

  手里摩挲着那块冰飘花玉把件。

  小日子有些腐败。

  可是怎么还觉得丢掉啥。

  对啊,没零食啊。

  蓝凤蹭的坐了起来,准备做零食。

  说做就做。

  “妹,你干嘛?”蓝小哥哥捂了下胸口,吓一跳。

  “做好吃的。”蓝凤看看都有啥。

  鸡蛋、面粉、白糖、蜂蜜、地瓜、土豆……

  试试做蛋糕。

  再来个地瓜条蘸蜂蜜。

  完全是瞎做,成不成功鬼知道。

  拿出三个鸡蛋,蛋清、蛋黄分离。

  “这是干啥?咋还给分开了?”蓝小哥哥很是不解。

  “蛋白打发以后体积膨胀,做出来蛋糕才能松软可口,蛋黄会影响蛋白的膨胀。”蓝凤说不出太具体的,决定用事实说话,“哥,找个筷子,快速搅打蛋清,你就明白了。”

  蓝凤往蛋清里放了些糖,这样更容易打发。

  上辈子她在家做的时候,都是有搅拌器的,纯手工太累胳膊了。

  还好有小哥哥。

  “加油,已经膨胀了。”她在一边帮着打气。

  “差不多了。”蓝凤接过,拿着筷子挑起一点,不往下掉就可以了。

  往蛋黄里放油,放面粉,搅拌成糊糊。

  再把膨胀的蛋清分次倒入蛋黄里,找一个饭盆,里面涂层油,把混合好的糊糊放进去,磕两下去除大起泡,上锅蒸。

  没有烤箱,没有电饭煲,只能蒸了。

  不过蓝凤怕蒸出来水塌塌的,所以并没有盖锅盖,而是找个另一个盆把饭盆扣上,将饭盆直接放水里,然后隔水蒸。

  顺便找了个盘子,放好洗净切片的地瓜。

  蓝凤其实有些忐忑的,不知道成品如何。

  要是有块保鲜膜也好啊,工具太简陋了。

  她已经为失败找好借口了。

  十多分钟后,香味就出来了。

  “好香。”蓝小哥哥倾着身子抽动着鼻子。

  因为没盖锅盖,水汽有些大,蓝凤将屋门打开了。

  “如果成功的话会更香,这个应该用烤箱,咱们没有,所以成功还是要看概率的。”给小哥哥的预防针也打好了。

  蓝凤看着时间,又十分钟后火,那些地瓜片用筷子一扎就透了。

  “可以打开了么?”蓝小哥哥有些迫不及待了。

  “可以。但是烫啊,等凉凉再说。”反正有大把时间。

  结果蓝小哥哥跑出去,不一会手里拿着两个大草叶子回来了。

  把饭盆和盘子都端上来了。

  在蓝小哥哥掀盖子的时候,蓝凤稍微侧了侧身子,不敢面对现实。

  “好香。妹,怎么弄出来?”蓝小哥哥着急吃呢。

  蓝凤用筷子扎了下,蓬松度不够啊,算是半个失败品。

  “再把锅扣上,然后倒过来,敲敲底部,蛋糕就掉下来了。”生活常识啊。

  蓝小哥哥撕了一块递给蓝凤,“妹,你吃。”

  因为不愿意吃太甜的,蓝凤糖放的不多,“哥,你可以弄点蜂蜜放在蛋糕上一起吃。”

  味道还是不错的。

  蓝小哥哥摇头,“这样就可以了,比馒头好吃。”

  蓝凤不服气,人家馒头也没用那么多鸡蛋啊。

第98章 凤爹吃醋

  蓝凤对于做出来的蛋糕并不满意, 不是技术不行, 是工具的锅,对此她也无可奈何。

  好在还挺和小哥哥的胃口,也不算浪费,也就不纠结了, 继续下一个尝试。

  把蒸熟的地瓜摁成泥。

  蓝凤特别喜欢这个步骤, 不管是摁地瓜泥还是土豆泥,都喜欢自己来。

  哼哼哼, 不听话摁死你哦~

  成泥之后放点温水搅拌,当然牛奶更好,不过没有也没办法, 放面粉。

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