这做的是豆腐包衣的馅料。
随后,顾想容又将豌豆放开水锅里煮熟,等豌豆熟了后,捞起来沥干。
等糯米蒸好后,起油锅将洋葱香菇胡萝卜依次放进锅里炒香,然后再放入豌豆和糯米翻炒,放些水炒散后,再放调味料翻炒,这就是鸡翅包饭的馅啦!
热腾腾的香气四溢,散漫在整个厨房里。
江小佩抿着嘴,努力不流下口水。
“刚刚的步骤看清楚了吗?刀工练的怎么样了?”顾想容头也没回的问她。
作者有话要说: 趴地,来了。_(:з」∠)_
第78章 蟹肉秋葵浓汤
江佩灰溜溜的缩到一边去了, 顾想容弯唇无声笑了笑, 又把她招回来, “过来,帮我一块把饭装到鸡翅肚里去。”说着, 就将全部做好的糯米饭盛在盆里,将腌制的鸡翅也拿了出来, 用筷子将鸡翅开口处撑开, 然后开始装米饭,装完后, 用牙签把开口封住。
“记着了吗?”顾想容演示好一个, 问着一张脸快皱成一张柿子饼的江佩。
“记…记着了,要不, 我先试一下?”江佩有些不自信。
顾想容下巴点了点鸡翅和糯米饭,示意她来做一个。
江佩小心戴上透明手套, 刻板的学着顾想容, 学得倒是有模有样, 顾想容点点头, 让她好好弄, 她去做豆腐衣包饭。
豆腐衣也就是豆腐皮,取一张豆腐皮平铺在油纸上, 将锅里煮好的米饭用勺子平铺在上面,随后将豆皮折叠卷起来,以豆皮的大小,平均分切, 她这一张皮可以切两刀分三块。
顾想容和江佩手上不停的做着,时间也在一分一秒流逝,姜多和贺涟漪,还有那位做兼职的服务员也在时间内过来了。
两边各处忙着。
等所有的豆腐衣包饭都弄好后,顾想容将它们放上蒸笼开始蒸。
这会还有一道汤没有做,那就是蟹肉秋葵汤。起中火油锅,把切好的秋葵洋葱红菜椒和林教授送的火腿切成的丁一起下锅翻炒,炒香过后,放一些她的番茄酱,再淋上鸡汤熬煮,煮上一会后,调小火放入蟹肉和胡椒粉等调味料,盖上锅盖,焖煮一会。
等她烧好几锅汤,又去帮江佩,把鸡翅包饭放进烤箱里烤。
忙忙碌碌,又到开饭时。
就在顾想容她们把第一波鸡翅包饭从烤箱拿出,摇铃叫了前面的服务员来拿餐时,贺涟漪也跟了过来。
她夸张的低声道:“昨天来的那个人,又来了!”
江佩抬了头哇哇叫道:“就是我们早上碰到的那个‘无非’?”
“啊?你们什么时候知道他叫什么的?”贺涟漪秀鼻一嗅,立马闻到了八卦的味道。
顾想容一个对着江佩的额头就来了个弹嘣儿,“赶紧把汤装好,把蒸笼里的拿出来。”接着又把贺涟漪的身子一转,往门口一推,“快干你的活去!”
一心想大聊特聊,有着八卦之魂的两人,就这样被无情的分离。
顾想容出去看了看,那个吴非果然在,而且还把她同班的卫临易也在,两个有故事的人凑一起了,可惜,她没有酒。
不知道这两人的目的,她只好静观其变,把他们当作不存在,她擦干手,拿出手机,温柏泽给她的回复了。
小白白又白:[害怕]白白胖胖的,汤圆么……你会不会吃了我?
顾想容噗嗤笑了一声,低头打字。
容少女:我一口可以吃两个[我超凶哒]
小白白又白:吃我之前,我可以是饱肚子吗?
容少女:当然可以[坏笑]
店里热热闹闹的,顾想容坐在收银台后面也和温柏泽你来我往聊的正欢。
聊着聊着,温柏泽又没影了,估计又忙了,顾想容意犹未尽的收起手机,看了看外面的人,进了厨房,又准备了些饭菜。
六点左右的时候,温柏泽和周策过来了,周策去排队。在一阵艳羡的目光里,顾想容出来把他接到后院,单独给他开了小灶。
“今天第一天上课感觉怎么样?”温柏泽喝了口汤,暖了下胃,问起顾想容今天去上烹饪课的事。
顾想容便兴高采烈的和他讲起了今天早上的情形。
温柏泽做倾听状,时不时的回应着两句。
“卫临易?什么卫?”温柏听到顾想容提起她的同班同学和圆滚滚吴非后,眉心微蹙的开口问她。
“我也不知道什么卫。”顾想容摇头。
“澜城前段时间有家老牌酒楼倒闭了,那家酒楼的老板就姓卫。”温柏泽吃着饭说道。
顾想容抓了抓自己刚刚能扎起的小鬏,“不会这么巧?”
温柏泽:“你不是说那个人刀工很好吗?不过我也是猜测,具体你可以问问他。”
“不过,容容。”
顾想容听到温柏泽叫自己,嗯了声,歪头看他。
“我不喜欢你太关注别的男人,你刚刚提他们提了太多次。”尤其是这个卫临易的刀工如何的好,温柏泽心里冒着酸泡泡,他直接表达了自己的不满。
顾想容尽量克制住自己笑出声来,“哟,还真当起哥哥来,管我啦。”她现在好想摸摸小白的脑袋,对他说一句,乖,别闹了。
“你是我的。”温柏泽直视她的眼睛。
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