温柏泽也放任她这么做。
“今天美食协会的冯老先生给我打电话了。”喝完米汤,顾想容轻声说了起来。
“那个卫道让他们给我改了组,到中生代,我前段时间的准备全都白费了。”
啦啦,她说了冯理和她说的全部的事。
在店里她表现的很平静,也理智的分析了利弊,可到底还是有些委屈。
“那你打算怎么做?”温柏泽轻声问。
听清了来龙去脉,他不动声色的握了握拳头,低垂的眼睑掩盖了晦暗不明的眼神。
“能怎么办,重新想菜品,准备喽。”顾想容吐了口气,和小白吐完黑泥,心里舒服多了。
“好,有什么需要我帮助的,尽管跟我说。”温柏泽摸了摸顾想容的脑袋,亲了亲她的额头。
他这刚亲完,顾想容嘿笑一声,把他扑倒在沙发上,幸亏他眼疾手快把碗稳住,匆忙放到茶几上。
第96章 初赛
一场初雪过后, 美食大赛正式拉开帷幕。
这次大赛从全国各地赶来参加的厨师不少,大致有几百人, 先经过一次大淘沙式预赛筛选, 最终选出了一百人参加初赛。
新生代五十人, 中生代五十人, 每十人为一组。
初赛会在每组里选出两人入围。
正式赛会有三轮淘汰赛,最终新生和中生两组将各只有两人入围决赛,决赛各决出第一名, 最后两人角逐年度冠军。
这次评委足足有十二人,都大有来头,于美食一道上, 颇有名气。
因着是个人赛, 初赛不允许带助手,正式赛和决赛的时候倒是可以带一人做些杂活。
初赛那日,外面还飘着小雨,比赛是在室内进行的,举办方租借了澜城一家五星级酒店可容纳百人的大厅。
按照组别,在大厅里搭建了一排十组的隔板间,里面都是主委会提供的厨具调料。
新生代与中生代比赛分别在上午十点和下午两点。
顾想容的比赛在下午两点举行,不过这会刚过九点半她就顶着风雨过来了。
虽然比赛在下午,可早上的准备工作也不少, 要提前抽号牌分组,领取早前提交的需要的食材和厨具。
这次初赛,组委会临时加了一律使用组委会提供的食材, 本来正式比赛和决赛也是这样,不过很多参赛选手都提出了反对意见,闹了几日,组委会这才退让,只让初赛如此。
顾想容一开始得知这消息时的第一想法,便是这卫道争对她来的,应该是知道了她有弼马温这个杀手锏。
当然,也许也是她多想了,不过卫道这人,她不得不防。
前几日,她和她的团队反复商讨了几次应赛菜品,但到最后,她都觉得还是差了那么几味意思。
简,为易,为朴。
怎样的一道菜,看似简朴、易做,却食之有味,令评委喜爱、动容?
顾想容思前想后,终于在大赛前一天晚上,想到了一道菜,把先前预备的给替换了。
这不,她这会来也是要提交更换的申请。
在门口刷了自己的通行牌,顾想容带着江佩进入大厅,此时大厅已经人满为患,人声嘈杂。
新生代的厨师们大多已经就位,外围或坐或站着他们的亲友,还有很多地方媒体。
录制的摄像机在上空来回扫摄着,拍摄着紧张准备着的选手们,正前方的LED屏上也同步投放着这一幕幕。
顾想容只是驻足看了会,便往后台去,先是赶在截止前递交了交换菜品资料。
接着又去抽了下号码牌,27号。
不好不坏,她还挺满意的。
“师父,你紧张不?”江佩紧紧贴在顾想容身后,看着身边来来往往的严肃着脸的参赛选手们,咽了口口水。
这些人年纪多数都在三十岁以上,看着就是很有功夫底的。
“紧张啊,怎么不紧张。”这会该准备的也差不多了,顾想容带着江佩缩在角落里,看着大屏幕,随口道。
这说着,把自己的手塞到江佩手心里。
她刚刚来之前手上冰凉凉的,这会都有些冒汗。
“唉,我刚刚瞄了眼中生的参赛名册,好多高手啊!”那好家伙,每个人都是一长串的唬人的履历。
“你师父我啊,只求别初赛都过不了,那就丢人了。”顾想容虽然对自己的手艺有信心,可这么多前辈在这,她的实践经验还是比不上的。
所以,她给自己定的目标,就是正式赛能进入第三轮,起码挣三保二,不至于太难看就行。
上午十点——
[本届华国美食厨艺大赛——新生代组初赛正式开始。]
这一道声音在大厅里响起时,气氛一下拧了起来,喧闹的人声霎时止住,取而代之的是瞬间点燃煤气的喷火声,刀与食材在砧板上跳舞声。
碗盆、利刀、食材、火焰,它们发出的烹鸣声,或清脆,或混响,此刻是那么的悦耳。
如同战事一触即发。
顾想容的目光一直紧盯着大屏幕,看着那些比她小,或同龄或年长的,有条不紊的操持着手中的食材,将它们做成一道道美味。
初赛只有一道菜,但新生代时间放的也比较宽一个半小时。
就在这自带BGM的比赛中,一声清脆的敲锣声响起,宣告时间到了,请选手们停下一切动作。
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