不过郑川心底也落了块石头，这家店是他妈跟温柏泽的妈，也就是他的小姨要来的，以前这家店在温柏泽手里生意很好，到了自己手上生意一落千丈，每天苟延残喘的开着。
他妈没少在他面前骂温柏泽，说肯定是温柏泽搞的鬼，他本来心里就有些愧疚，一听他妈的唠叨更烦，这次温柏泽找上他，他正好做个顺水人情。
温柏泽：“不该说的，闭紧嘴巴知道吗?”
郑川实在了解温柏泽这个“衣冠禽兽”
，只得说：“放心。”
***
顾想容和顾想宴分开时，问了他一句：“你今晚回来吃饭吗?我晚上准备做板栗红烧肉。”
顾想宴本来想说自己晚上有应酬，听了她的话，立即道：“有。”
顾想容点点头，告别顾想宴，就去不远处一家专门卖板栗的店里，称了五斤糖炒板栗和生板栗。
回到顾家别墅时，顾母已经回来了。
“乖宝回来了。”林雅正在客厅插花，看见顾想容进门，不由欢喜道。
“嗯，妈妈你什么时候回来的?”顾想容随口问了句，说着话就把手里的糖炒板栗递给云嫂，让她留一两斤出来，剩下的的给她和其他人给分掉。
林雅：“我早回来了。”
母女俩说了会话，顾想容告诉了顾母她今天看中一个店铺准备买下来的事情，林雅听了非常开心，虽然觉得女儿又要再次起飞离开自己的淡淡忧伤，可更多的是高兴。
她立马给了顾想容一沓钱，告诉她是自己搓麻将赢的，可把顾想容乐坏了，不过她把钱还给了林雅，并且承诺以后会给钱给她花，把林雅哄的合不拢嘴。
哄好林雅女士，顾想容就又进了厨房，和云嫂打了个招呼，便把买的生板栗拿出来，用刀在它们的脑门上划上十字，放进锅里煮，煮到它们都张开了嘴，捞上来趁热剥壳。
将扒掉坚硬外衣的板栗们扔进盐温水里浸泡，顾想容从冰箱里取出新鲜的五花肉，切成块状，进开水锅里焯一下，盛出来放一边沥干，然后拿了些云嫂准备做晚餐用的生姜片和葱花放进锅里，将五花肉放进去翻炒，五花肉肥肉部分略带焦黄时，就可以起锅了。
油锅温热的时候，顾想容把冰糖和八角放进去，慢慢小火翻炒，炒出糖色，再把五花肉放进去，当五花肉慢慢裹上糖色后，倒入料酒生抽、老抽翻炒两下，加水没过五花肉，再放两片香叶进去提味。
把板栗倒进去，开大火熬煮。
弄完板栗红烧肉，顾想容就开始做答应了云嫂做的海鲜酱。
做着海鲜酱，顾想容突然想到她好几天没有吃牛肉了，“云嫂，家里有没有牛肉?”
“小姐是想吃牛肉了吗?家里只有一块了，我明天让人送新鲜的过来，小姐喜欢什么样的?”云嫂正在做菜，立即停下来问顾想容。
“就平常家里订的。”顾想容将海鲜放在蒸锅上蒸煮时，把仅剩的一块牛肉拿出来，一块牛腱子肉。
说是只有一块，这一块也不算小了顾想容把牛肉放凉水里浸泡。
这时，红烧肉的香气完全散发了出来，厨房里的众人不由都看向了红烧肉锅。
顾想容掀开锅盖用铲子给它们翻身了，那肉香混合板栗清香扑鼻而来，咕噜咕噜冒泡的水蒸气掺杂了香甜的肉香在锅边溢出，直钩人馋虫。
盖上锅盖，顾想容继续去做海鲜酱。
二十分钟后，顾想容把红烧肉锅里放了些盐，调小火炖煮收汁。
第21章 瓮卤牛肉
当锅底汤汁彻底渗透进板栗和肉里，将火关掉，用一只白瓷碗将板栗红烧肉装出锅，再将汤汁浇淋在板栗红肉上。
接着顾想容找了一颗西兰花，掰开后放进盐水里冲泡十分钟，然后用开水焯一下盛盘，撒些芝麻芝士酱，用来给红烧肉解腻。
趁着云嫂还有两个素菜没有做出来，顾想容把牛腱子从冷水里拿出来，倒掉血水，仔细均匀的在牛肉上抹上盐巴腌渍，随便给它做一个全身按摩，牛肉里的血水并没有完全跑干净，找个重物压在上面，尽量多挤出血水，做好后，顾想容把牛肉存放好，过个一天再来翻腌，需要腌个三五天。
不一会儿外面陆续有车子喇叭的声响传来，顾想容猜想应该是顾父和顾想宴回来了，她清洗了几遍手，检查了下她的玫瑰花酱，就出了厨房。
顾父是和顾想宴一起进门的，还带回来了一个中年男子，顾想容出来时，顾母对顾想容招了招手，“容容来，还不喊任叔叔。”
任叔叔?顾想容没什么印象，但还是很有礼貌的上前问好，“任叔叔好。”
“嗯，你爸爸和妈妈说你这次回来变了很多，看来是真的。”任国荣在见到顾想容的那一刹那，原本带着审视的眼神，一下变得慈祥许多，不过眼神里还是捎带疑惑，但是他并未再多言。
“我们家乖宝现在可好了，这叫因祸得福。”林雅始终把陆晨晖看作是一祸害，好在她闺女回来了，还找到了自己喜欢做的事。
顾想宴也是小辈，没有插话，只是走到顾想容的身后，拍了拍她的肩膀。
顾想容抿唇做不好意思状，“以前是我不懂事，以后不会了。”
52书库推荐浏览： 屿兮 穿书 美食文 女配文