我用美食征服反派[穿书]_屿兮【完结+番外】(38)

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  泡上一会后,顾想容便将专门用来腌渍的盐巴拖了出来,再将保鲜膜和用来装蛋的坛子放在手边。

  盐巴倒在干燥的盆里,顾想容把蛋从酒里捞出在盐盆里滚一滚,确保全身沾上盐,不过具体沾多少就要看个人对食物甜咸度的一个把握了。顾想容自从来了这里后,她就发觉自己对食材感知度和炖煮烧制时的精确度非常高。

  她能感受到那食物在她手下无论煸炒还是炖煮、香煎或油炸时的发出的共鸣。

  她好像就是为食物而生。

  蘸上盐巴的蛋上再给它们裹上一层保鲜膜,裹好后放入坛子里。

  顾想容一个人慢悠悠的做着这些,时不时的哼上一两句不成句的小调。

  “是他是他,就是他,上蹿下跳,小人渣!我爱你,你是我的朱丽叶~我愿意变成你的马文才~”

  “我爱你不是两三天,是四五天~分手快乐我很快乐,你一定找不到更好的~”

  等她来回循环颠三倒四哼完,就把鸡蛋和鸭蛋都裹好了。其实还有一种腌渍法可以让鸭蛋很出油,就是用米汤和入加盐的黄泥巴里,裹上蛋封存。

  将坛口封闭起来后,把装着两个蛋的坛子分别贴上标签,装入储物柜里。

  现在顾家厨房有一面储物柜里都塞满了顾想容做的各种瓶瓶罐罐,储物柜上了一把钥匙,这是为了防她哥顾想宴的。

  等顾想容做完这些时,云嫂和阿香她们也进了厨房。

  云嫂:“小姐晚上做菜吗?”

  顾想容摘掉手套,在水龙头下冲洗着手,听到云嫂问话,点了点头,“晚上你们少做两道,我要给我爸和哥哥单独做一份。”

  云嫂只是点点头,询问了下顾想容需要的食材,她去准备。

  顾想容摆摆手,她一时还没想好要做什么,“我自己去食材库里翻一翻。”

  从顾想容回到顾家后,顾家的厨房食材库里不再像以前那样一到晚上就空荡荡,而是塞了很多杂七杂八的食材,云嫂出去采购,看到一些新奇食材总想着要给顾想容备下。

  顾想容扒拉了一下,翻出了一扎玉米子豆腐,还有白贝虾类。地上还有一些菌菇,顾想容想了想,又拿出一些番茄排骨和豆腐、粉丝。

  她打算做三道菜,只做她爸和哥哥的,岂不是要伤最疼她的妈妈的心。

  点了一下食材,顾想容发现家里的没什么青椒,她擦了擦手,跑出厨房,来到别墅的院墙边,爬上联系两家感情的梯子,站在上面喊了声:“周伯!”

  周伯就是温家别墅里的那个看院子的老管家。

  连着叫了好几声,周伯才出来,他走到墙边,用手挡住日头向上看了看,“顾小姐啊?有什么事吗?”

  顾想容:“跟你家借点菜呗!”她前两天就趴在墙头寻摸过温家别墅边缘的菜地里的瓜果蔬菜了。

  周伯知道自己少爷爱吃这位顾小姐做的东西,所以并没有为难,“你要哪个菜啊?”

  顾想容指了指肉眼可见的菜椒园那三种色彩靓丽的菜椒,“那红黄绿各来一个。胡萝卜和玉米棒也给我来一个。”

  “这么多啊?我问下我家少爷。”周伯有点为难,一种还好,他还能做主,三种他做不了主的。

  “好,我等下烧好菜了给您送来一份,你看您能不能跟温柏泽好好说一下?”顾想容双手合十歪头卖萌,“明天不是礼拜天了嘛,他明天来不来别墅?作为补偿,我给他做个午茶点心,你看怎么样?”

  周伯面上乐呵呵,心里想着稳了,他赶紧去给少爷打电话。

  温柏泽接了电话后,立马让周策替他去参加晚上的慈善晚宴,他要回温家别墅去。

  周策:“老板我觉得林副总外形比我好,更适合参加晚宴,我适合陪您回家。”

  站在一旁汇报工作的林副总:“?”

  温柏泽打发走林副总,留下周策对他说:“我觉得她应该对我有点意思。”

  周策:“老板,顾小姐见过您吗?”

  温柏泽暗搓搓有点小激动的心情逐渐安详平和:“哦,我一个人回去就可以了。”

  然后周策就被赶出温柏泽的办公室了。

  得到自家少爷同意的周伯立即找了个篮子把顾想容想要的摘给她。

  接到篮子的顾想容连连谢过周伯后,挎着篮子回到了顾家厨房。

  现在基本材料备齐了,顾想容先将排骨浸泡在凉水里吐血水,白贝也放入水里吐沙。将鲜虾捞出水里,摆上两个盘子,把去头去尾去了虾线的放在一个盘子里,另一个盘子放上放两三个虾头和去了头尾的扒了皮的虾仁。

  做好这些后,顾想容取了个个头足足的番茄,将它剁成番茄汁泥,又将洋葱、大蒜、三色菜椒切成丁,取三大块嫩豆腐切成块。

  把玉米剥皮后剥出一碗玉米粒,再掰几片小白菜,和胡萝卜一起剁成碎粒。

  油锅微热下洋葱和蒜,加入虾头炒鲜,然后把白菜胡萝卜和玉米粒一起放进锅里翻炒,炒两下后放入番茄泥,加调味料进行各式花样翻炒,当配料们完美的融合后,倒入开水开煮。

  顾想容去云嫂的橱柜里抓了一把她做的粉丝,放进水里泡着。

  锅里很快就沸腾了,番茄微酸的香甜味道渐渐溢出,顾想容打开锅盖,放入虾仁,等虾仁煮的变红后,再放入豆腐,她尝了口汤汁后,又放了一小勺陈醋和一块芝士条。

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