这会儿林雅和顾想宴回来了。
顾想容让顾想宴来清理韭菜,她来处理鸡爪和剁肉,先把鸡爪弄好后,在油锅里加料煎炸一下,炸完后放入老坛里。
再起油锅将花椒五香八角烹炒一下,加水倒入生抽酱油香叶盐等,煮开后把卤汤倒入老坛里,将老坛上火炖煮。
顾想容现在刀工进步很大,剁肉馅简直是小菜一碟,三下五除二,嘚嘚嘚的就把肉馅给剁出来了。
接过顾想宴洗好的韭菜剁碎,韭菜不需要剁的非常碎,还要留那么一厘米的。
将韭菜猪肉加盐鸡精等调料搅拌均匀,又切碎十来块香干进去,再次搅拌均匀。接着起大铁锅,倒油倒馅进去翻炒,炒出香味即可,炒太久韭菜容易老。
拿出一大盒鸡蛋,打入盆中,加入葱花和盐搅拌开,在锅底抹一遍橄榄油,将蛋液均匀的顺时针转着圈倒入锅里煎。
当正面的鸡蛋液慢慢凝结,给它翻一个身,两面都煎的差不多时,蛋香裹着葱花的香气胡乱飘散,这时用锅铲把鸡蛋铲到案板,顾想容揪一小块尝了下,咸淡适宜。然后开始把它们剁碎,加入韭菜猪肉香干馅里,再次搅拌均匀。
饺子馅这会就好了,顾想容去把炖煮老坛的火调小。
门口有动静传来,是江佩阿香云嫂她们回来了。
顾想容出来招呼一声,“回来的正好,来包饺子。”
她把人都招到厨房,林雅也洗干净手跟进去一起凑热闹。幸亏厨房比较大,不然人多挤不说,空气还不流畅。
顾想容在干净的流水台上铺一层面粉,把面团搓揉成粗壮的几个长条,然后用擀面杖将长条擀开,压成薄厚适宜的大面皮。
她给经验老道的云嫂一个小碗,云嫂接过,将碗口向下往面皮一扣,一块圆圆的饺子皮就出来了。
有人扣面皮,就得有人包。其他人觉得扣面皮简单,都抢着扣,最后是云嫂和阿香包,其他人扣。
顾想容快快的把大面皮擀出来后,也加入了包饺子大军。
她会包的花样比较多,有元宝的,铜钱的,波浪形的,葵花形的……
饺子包的差不多的时候,顾想容开始烧水,在水锅里放点盐,锅开后把饺子放进去。
第一批饺子出来时,顾泰恒也下班过来了,一家人齐齐整整的聚在了一起。
顾想容的小窝热热闹闹的。
水饺都下好后起锅端上桌,顾想容又切了些蒜泥加醋和辣椒酱调和一碗酱汁。
坛闷鸡爪也好了,骨头都炖烂了,卤香醇厚,用厚毛巾将坛子裹住上桌,顾想容给每人分了一个碗,倒上一碗面汤。
“叮咚。”
就在一家人在桌上其乐融融的吃着饺子时,顾想容家的门铃响了,顾想容起身去门边看,发现是小帅哥,她打开门。
“谁啊?”顾想宴的声音在餐桌上传来。
顾想容见小帅哥突然畏惧的后退了一步。
第27章 酸奶葡萄薄脆(加更)
温柏泽听到顾想宴的声音,那刚刚精心打理过的顺毛头发丝颤了颤,将手里的盒子往顾想容怀里一塞,快速的撤退,哗啦一下就进了自家门。
这一套动作大概只在几秒内发生,顾想容眨了眨眼,一脸茫然。
“谁啊?”顾想宴见顾想容没有出声,端着碗边走边吃来到顾想容身后,结果发现门口没人,但他妹子手上多了样东西,“送快递的?”
顾想容回神,小帅哥刚刚是误会还是害羞了?
“不是,是隔壁邻居。”她把门关上,转身回屋。
顾想宴:“哦,你邻居是送快递的?”
顾想容想敲一敲她哥的头,看看里面装的是不是全是面汤。
“他昨天没带钥匙和钱,进不了家门,我借了他钱,还给他做了顿饭,人家来感谢我的。”顾想容把盒子拿到茶几上,跟着解释了一句。
她这话一说出,饭桌上人通通看向她。
顾想宴摇着头道:“套路,都是套路!”男人比较了解男人,不过从刚刚的事情来看,这个邻居有点怂,以后他多来这里应该能防住。
顾想容笑笑摇头,觉得就凭人家小帅哥的颜值需要套路吗?
“好看吗?”
顾想容刚坐下,江佩捣了捣她。
“好看。”顾想容咬着筷子和江佩对视,两人笑得坏坏的。
顾家三人立马警铃红灯亮起,顾想宴一看,趁机提出:“爸妈我以后多过来几趟,她一个女孩子一个人住,不安全,长得又漂亮,容易遭人惦记。”
尤其是这好手艺,那个隔壁的他虽然没见到人,心里对他已经下了不是什么好人的定义。
林雅:“嗯,这样好,你妹妹就是太好了,老是遭人惦记。”
顾泰恒:“你妈说的对。”
其他人:……
坐在家里唉声叹气的温柏泽不知道,他此时已经被他安上大舅哥头衔的顾想宴给标上了危险标签。
他的“真爱”之路,注定崎岖。
“哪有那么夸张,你们别忘了我这一身功夫,揍两三个我哥都嫌少。”顾想容笑嘻嘻的,她起身进厨房,拿出一个饭盒,装了几个水饺,又在坛子里捞了几只鸡爪出来。
“小姐这是做什么?”一直在默默地吃的云嫂看到顾想容这一举动,不由发问。
52书库推荐浏览: 屿兮 穿书 美食文 女配文