她一见到一群官老爷,当下脚软跪地就是磕头求饶,带着一些畏惧的哭腔“青天大老爷啊,冤枉啊。我就是听二奶奶的话,做了一盘子桂花酥而已。”
范婆子头发斑白,磕头求饶后,整个人显得格外可怜。
姜子建听着人哭喊,便问她“这桂花酥只做了一份材料可还有存货往日府里时常会做这个吃”
范婆子有些年纪,心里头还怕得很,跪在那儿老实回答“只做了一份。府里每周都会做一些,料是还有的。”
下方差吏立刻上前,带着范婆子前往厨房,准备去拿一点做的料。
何医官这会儿才缓缓到来,他路上不是太赶,平日里注重保养,哪怕满头白发还是精神气十足。一被领到众人面前,他便朝着姜子建行了礼“大人,属下刚到。”
姜子建当下给他分配任务“先看看那堆,从齐海嘴里弄出来的。等下厨房的料弄来了,在验一下那料。凉县验官验了茶和盘里的剩料,无毒。”
何医官点头应下,掏出自己行当前去验物品。
江乐在旁边看着相当羡慕,她也想要拿出自己的行当,说验尸就验尸。
她视线集中在了何医官的手上,根本不想动弹。
这视线实在太过胶着,何医官走到边上想要验东西,实在是憋不住询问江乐“江决曹要一道看看么”
江乐立刻就走了过去“那当然是好的啊。”
周珍也跟上。
何医官验这些东西里有没有常见的毒物,先是用银针戳了戳,再把银针放在了一旁,和江乐低声说着“这银针能验出一些毒物,像砒霜。不过不能用以验鸡蛋。”
江乐点点头。
砒霜剧毒,在生产力落后阶段,制作工艺中会含有一些物质,使得银针变黑。
何医官并不私藏,又继续闻闻,用小刀子弄出一点碎屑,打算等会儿喂活物“由于齐大人并不是当场便毙命,所以我们这儿已能排除是鸩毒、孔雀胆一类的毒物。”
江乐点头。
“既然是很快死亡,说明毒性巨大,不排除是见血封喉之类的植物毒物。发未脱落,恐怕不是雷公滕之类。还有一种鱼,食之有毒,我见的不多,不好说。”
看这个样子,其实大多数的毒物验证,都是要看尸体的反应,从外表特征推断下的到底是什么毒。
旁边周珍拿着本子记着,她好奇发问“鱼是什么鱼”
何医官见她好学,给她比划了一下“肺鱼,时常会鼓起来,又叫气鼓鱼。常见有这么大小。曾有游记记载,在沿河一带,一家三口炖煮食之,亡。”
“河鲀。”江乐反应了过来,颇为意外。
这会儿连河鲀的毒都开始出现甚至算入验毒的毒物中。
周珍重复了江乐的话“河鲀”
江乐拿过周珍的纸笔,在她本子上画了一个简图“长得便像这样,有些还会有刺,腹部是白的,常见为背部青黑色,有的有黄色的纹路。带毒,清理过后部分能食用,但要求很高,一般人处理不好,不如不吃。”
何医官感兴趣“部分能食用”
江乐点头“是,但要看品种,有的品种是连筋肉都有毒。总体而言分辨麻烦,吃起来更麻烦。想要确定吃到没有毒的,至少要加热两个时辰,可分解毒。”
两个小时,鱼肉都被煮化了吧。
何医官哭笑不得,继续验毒。
江乐把本子还给了周珍。
两人都不藏私,倒是当下又说起了不少东西,惹得边上一群人恨不得竖起耳朵来听,觉得他们话里的东西特别有意思。
何医官还和江乐说了蛊毒,永州一带也曾出现过,不过被发现后人当即绞死了。
江乐从未见过蛊毒,听得双眼瞪大“还真有蛊毒。那有没有那种吃了这条虫,从此你就是我的人了”
何医官颇为深沉“少看点话本吧江决曹。”
江乐“”
不是你既然有蛊毒,还说我话本看太多
何医官验了半天,最终摇头“没有查出来毒物,只能拿活物吃一些看看状态。”
江乐在边上叹息“哎,早让我剖胃不就好了。”
姜子建当没听到,让刚送来料的差吏,将厨房里那些用料给何医官继续验。
朱氏听闻到现在没有验出来,眉头皱了起来,显得有点急躁“怎么会还没有验出来”
这有毒没有毒,当然不是这么好检验的。
江乐用期待的眼神看向朱氏。
朱氏明明急躁,却当她不存在,完全不和她眼神对上。
江乐很失望,转头对着自己徒弟唉声叹气“人生不如意,十有个十百千万,我们回头还是去去喜客来吃点东西,再去花楼里喝喝小酒算了。”
姜子建嘴角一抽。
桂花酥的用料并不复杂,有粉,有桂花,有猪油,有肉
江乐和何医官都是精神一震,看向了这肉。
每个地方的糕点都有不同,每个厨子手中的糕点也有着差异。对于江乐来说,她根本没怎么吃过凉县的糕点,只当是普通的酥,哪里想到还会加一点肉进去。
有肉,代表着可以下手的地方很多。
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