锅里的油不少，炸玩薯条还要炸糯米丸子，还有豆腐泡。
到了过年蒋迎南才知道何翠芝原来是这么的全能，连豆腐都会做。就是家里没有工具，不然她连香干都能做出来。
家里的大豆磨成豆浆做成豆腐，除了平时吃的，有一大半给做成了豆腐乳。
蒋迎南以前在超市里见过腐乳，都是一个玻璃瓶子里面装满了卤水，里面是一块块的腐乳。他买过吃过，味道不是很喜欢，还以为所有腐乳都是这个样子的。
何翠芝的腐乳不是这么做的，先是在箩筐里放上干燥的稻草，再把切成一小块一小块的豆腐放到里面，等着豆腐长出霉菌。等霉完了之后，再把豆腐和盐香料辣椒粉一起搅拌均匀，之后放进专门用来腌菜的坛子里。
过不了多久就能吃了，这腐乳是很干燥的，和超市里卖的泡水里的完全不一样。味道很咸很鲜，口感十分细腻。蒋迎南第一次吃，都不相信这是豆腐做出来的，因为已经完全没有豆腐的味道了。
特别好吃，很下饭。他就搞不懂了，有这么好吃的腐乳，为什么超市里卖的那么难吃。做的好吃一点，买的人不就会更多嘛?
除此之外还做了香菜，此香菜非彼香菜。是吧白萝卜切成丝，之后放进透水的纱布里裹起来，上面压上一块大石头，把萝卜的大部分水分都弄出来。之后用五香料搅拌萝卜丝，然后封进腌菜坛子里，过几天就能吃了。又香又脆，蒋迎南早餐没香菜就不行了。
今年的蒋家总算是过了一个好年，蒋来喜和何翠芝再也不用为了在桌子上添一道荤菜而咬紧牙关了。
村里都有正月里走亲戚的习惯，家里来了客人总不能一点好菜都没有。可是村里人哪有好菜呢?都是年夜饭省下来的，过年了菜也要少吃，小孩子多吃一点肉菜都会被大人凶，因为荤菜吃完了来了客人家里就没有好菜拿出来招待了。
家家户户都是如此，所以也没有谁家瞧不起谁家的意思。
今年蒋家准备的年货十分充足，不会再出现这种情况了。年三十那天上午，叶秋凰在厨房跟着何翠芝学习包蛋饺。
就是用打匀的鸡蛋做饺子皮，里面过上肉馅儿，之后放进锅里蒸煮特别香。蒸蛋饺的锅盖一揭开，蒋迎南就顺着香味过来了，他的头往锅边一凑，道：“哎哟，好香啊。”
这一锅都是叶秋凰在何翠芝的指导下完成的，此刻她特别自豪，用筷子夹起一只蛋饺送到蒋迎南嘴边道：“尝尝味道怎么样?”
蒋迎南张嘴把蛋饺吃进嘴里，然后两人都齐刷刷一愣，就这么轻易的……喂食了?
第五十八章
那一瞬间蒋迎南都忘记了嘴里蛋饺的好滋味, 叶秋凰愣愣的看着他，好像不敢相信自己竟然做了这种事情一样。
就在两人愣神的时候, 何翠芝走进厨房, 见蒋迎南嘴里含着蛋饺, 就笑道：“好吃不?”
蒋迎南脸皮奇厚, 看了愣神的叶秋凰一眼之后, 他回答：“好吃。”
说完嘴里嚼了嚼不算, 舌头还伸出来在嘴唇上添了一下。
叶秋凰脸红了……
“那当然好吃。”何翠芝道：“我看着小叶做的蛋饺, 不用吃, 看着就晓得肯定好吃。”
“那是。”蒋迎南道：“叶同志做的蛋饺，怎么可能不好吃。”
叶秋凰手抖了一下, 心中有波澜万状也没有办法发泄出来, 真是憋死她了……
虽说是年夜饭, 但也并不是到了晚上才吃。
农村的年夜饭都是从早上吃过早饭就开始准备，因为需要做的菜比较多, 所以都做好了之后也就下午了。本来中午就没吃饭, 再等到晚上, 那一个个的不都饿的动弹不了了?
所以当下午三点左右的时候菜都做好了, 年夜饭也就开始了。
此时村子里的鞭炮声音已经此起彼伏的开始了，吃年夜饭之前不仅要去上坟，还要点多鞭炮炮仗之后才能开始吃。
蒋来喜手上提着一篮子黄色的纸钱, 里面还有鞭炮, 他对蒋迎南和蒋带妹道：“去上坟了, 今年小青也跟着去, 让祖宗见见新媳妇。”
吕青从来没有上过坟，此时听蒋来喜这么说，她很自觉的就准备跟大家一起出发。
蒋带妹看了一眼穿着新棉衣的吕青，道：“换身旧衣服吧，出去别弄脏了。”
“对。”何翠芝道：“山上雪化了到处都是烂泥巴，换旧衣服出去吧。”
吕青懵懵懂懂，却也听话的换了身旧衣服跟出门了。
这时候农村没有火化，所以人去世之后都会在山上选一块地埋了。
因为年三十上坟祭祖的习惯，此时有不少人都拎着篮子往山上走。山上不时响起鞭炮的声音，有乡亲在路上碰见蒋家人，会打趣道：“哟，今年带新媳妇上坟呀?”
蒋来喜冷硬的脸上就会浮现浅浅的笑意，然后道：“带给他奶奶见见。”
吕青没有说话，乖乖的跟着上山。很快就到了山上，蒋来喜走的是小路，灌木丛都快把小路给长没了。他开始动手拔草掰树，蒋家两兄弟也跟着干。
终于走到了山里，就见有一片高高凸起的坟包，前面一块青石墓碑。坟包上长了不少竹子，蒋来喜没有管，只是把坟边上的杂草清理了一下。
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