公公有喜了_珂乃嘻【完结】(118)

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  醉香楼现在的状况,买下也必然会亏本。

  “朱掌柜,你们人虽然都能留下,但是这里的经营模式和卖的东西都需要改动一番。”

  厨子厨艺不行,那就卖不考验厨艺的东西。

  朱掌柜一听,满是不解,一旁的店小二也是丈二的和尚摸不着头脑。

  然后,苏小喜就将自己的计划全部说了出来。

  首先,让朱掌柜将酒楼里现成的桌子中间安一个铁板,然后准备一个小型的炭火炉子放在铁板上,小火炉上面放锅。

  说了还不顶事,苏小喜甚至还让店小二拿来了笔墨纸砚,将图给画了下来。

  没错,她要卖火锅。

  “到时候每个锅都要特别定制,锅的大小要三个规格,以供不同的人数吃,每个锅都得一分为二,可以装两种口味的汤底。”

  画完图之后,苏小喜还要解释。

  “可是,公子,这……这办法好是好,可是厨子怕是做不来。”朱掌柜没有听过火锅这种东西,所以还有些犹豫。

  “没事,汤底的配方我会告诉厨子,他只负责将所有的生的新鲜食材准备好,按照顾客的口味做汤底就可以了。”

  说道这里,苏小喜想到了什么,又道:“一楼到时候用自助的形式,每桌的汤底一两银子,一个人收一两银子,管饱。”

  “至于二楼的包厢,一个包厢二两银子,至于顾客点菜,按照菜品收费。”

  也就是将有钱人和普通人给分出来,这样一来,就可以挣多层次的人的银子了。

  苏小喜不仅将自己的主意说了出来,还写了一份详细的企划书给朱掌柜看,几乎照搬了现代火锅店的模式。

  朱掌柜看完之后,心动了。

  但是很快的,朱掌柜就又有些担心了。

  “公子,这样一来,人手岂不是不够?”若是炒菜,会有一个等待的时间。

  可是,若是卖火锅,大多是自己动手,等待的时间就少了一些,收拾的人手就不足了。

  “人手好办,到时候多请一些便是。”说着,苏小喜支着下巴想了想,便道:

  “要十个五官端正的男人,到时候发放统一的衣裳,二楼每个包厢要有一个人负责,剩下的照顾一楼就可以了。”

  “另外,厨房里再请几个人帮着洗菜。”苏小喜补充着。

  原本她是准备让姑娘当店小二的,这样一来也是一种卖点了。

  可是,女人注定多有不便,要是让女人做店小二,怕是会引起不必要的麻烦。

  “可是这样一来,岂不是会花许多成本?”在醉香楼最鼎盛的时期,他也只请了三个店小二而已。

  而苏公子一开口就是十个店小二,而且厨房还要请几个。

  这样一来,那得花多少工钱啊?

  “掌柜的这个不用担心。”火锅这种东西,她相信到了古代也一样可以火爆起来。

  朱掌柜见苏小喜一副胸有成竹的模样,也就不再劝了。

  等商量好了一切细节之后,苏小喜便提出了前三天前十名顾客免费吃,前二十名顾客半价。

  朱掌柜虽然觉得这样不妥,但是还是点头了。

  随后苏小喜交给了朱掌柜两千两的银票,除去朱掌柜的五百两和需要周转的银钱,剩下的一千两,苏小喜是要托付朱掌柜的帮她买一处宅子。

  毕竟,沁儿不可能一直住在朱掌柜那里,而她日后出宫了,也必须得有一个住处。

  等这些全部交代好了,苏小喜也没有多留。

  离开醉香楼之后,苏小喜就去了各个药铺,买了一些药材。

  只可惜,她看中的东西实在是太少了。

  “公子若是想要更好的药材,可以去无上楼试试。”药馆的掌柜的建议道。

  无上楼?苏小喜眼前一亮,只是很快的,苏小喜的眼眸便黯淡下来。

  时间不早了,她必须得回去了。

  第一次出宫她必须谨慎一些,细水长流这句话总归是没错的。

  不过苏小喜离开之前还是向掌柜的道了谢。

  苏小喜穿过一个个小巷,目标很明确:皇宫的方向。

  至于为什么要走小巷,那是因为冷宫的那个狗洞的另一端是一个连乞丐都不能住的废墟。

  不得不说,位置非常不错。

  眼看着就要到了目的地,突然地,苏小喜觉得背脊发寒。

  一回头,苏小喜却什么都没有瞧见。

  眼底尽是疑惑,苏小喜没有多管,转身就准备离开。

  然而,这一回头,苏小喜不由得倒抽了一口凉气。

  因为,她的面前出现了十几个满脸杀意的黑衣人。

  为什么这么衰?哪儿都能够遇到人刺杀。

  心中虽害怕,但是苏小喜眼神微冷,眸中多了一丝的戒备。

  这些人会武功,她打不过也跑不过。

  人太多,一时半会毒不完。

  心中飞快的横梁一番,她知道她没有其他的选择。

  除了毒能护她,便再没有其他了。

  是生是死,只此一搏。

  想着,苏小喜意念一动,手中便多出了一包药粉。

  面上却是一脸平静的道:“你们究竟是什么人派来的?”

  第105章 背后一定有故事

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