“知道就行了,你看看那边的汤炖的怎么样了,差不多就把那个海带丝放进去提味吧!”白红梅也开始洗锅炒菜了。
“汤好了。”红梅妈把海带丝放进去,帮着女儿一起炒菜,很快就整治出了一大桌,然后招呼何武何文进屋吃饭了。
“红梅,今天这么好的日子不喝两杯吗?”何武看着满桌子的好菜,酒虫就往喉咙上面爬了。
“就喝两杯。”白红梅见有何文陪着,不怕何武醉了回不去,这才回厨房拿了瓶稻花村出来,然后亲自给大哥、何文、何武倒酒,免得他们不知道节制。
“这一杯,祝红伟哥和金花姐早日成婚,早生贵子,干杯!”何武举杯说完就一口闷了。
白红伟也傻笑着干杯,何文也只能干了。
“这第二杯,祝红梅明年考上医专,早日找到如意郎君,过上幸福的生活。”何武这个祝词一出来,白红伟和何文二话不说,干杯!
“这第三杯……”何武还没有说话,白红梅已经给自己倒了一杯酒,抢着说道,“这第三杯祝何武明年找到好对象,早日成家,日子越过越好。”
“是啊,何武,你可要加把劲了,别输给何文啊!”红梅妈语重心长的说道。
“好好好,我一定加油。”何武很爽快就干了。
“别光顾着喝酒,赶紧吃菜,凉了就不好吃了。”白红梅照旧是夹了一块大肥肉给何武,然后低声说道,“再喝我就罚你把这里的肥肉都吃了。”
“这么好的东西怎么只能我一个人独享,大家一起吃一起吃。”何武不甘示弱的也夹了块大肥肉给白红梅。
白红梅直接放进大哥碗里让他代劳,白红伟默默吃掉。
何武也想效仿交给兄弟解决,却得到何文鄙视嫌弃的眼神一枚,只能哭卿卿的自己吞下去了。
“何文啊,改天带那个姑娘来我们家吃顿饭啊!”红梅妈给何文夹了块蛋饺。
“嗯,等她有空我就带过来给你们看看。”何文落落大方的回应道。
“行。”红梅妈欣慰的点点头,然后看向何武的时候又是一副怒其不争的模样,“你也要抓紧了。”
“偏心。”何武特别委屈的啃着大鸡腿。
“谁说我偏心,这一桌子菜都是专门为你做的,要是何文自己过来可没有这个待遇呢!”白红梅故意说道,何文对吃没有什么特殊爱好,随便几个菜都能解决了。
“这还差不多。”何武立刻就高兴了,不过这回不敢劝酒,他已经看出来白红梅不想让他喝酒,还是多吃点菜比较实际。
吃饱喝足,何武何文拿着红梅妈准备的东西就骑车回去了。
“红伟,再过三天就是年三十了,山上的活干完没有?”红梅妈一边收桌子一边问道。
“都差不多了。”白红伟这几天早出晚归已经把堆肥弄好了,后面只要定时查看就行了。
“那这几天你就在家好好休息,多补补身子。”红梅妈总觉得儿子瘦了,以后娶媳妇更辛苦,要多给他吃点好东西才行。
“我身体好得很,不用补。”白红伟摇头,完全不明白老妈的良苦用心。
“让你补就补。”红梅妈瞪了傻儿子一眼,蹬蹬瞪进屋了。
“大哥,以后妈说什么你应着就是了。”白红梅忍笑拍了拍大哥的肩膀。
“老妈的心也太难琢磨了。”白红伟委屈的嘀咕,好在金花不这样,不管事情她都很有耐心的对自己说明。
“是你太笨了,干活去吧!”白红梅也对大哥无语了,这个大笨牛只适合干活。
接下来几天白红梅都忙着为过年做准备。
虽然她之前已经大清洗过一次了,但年二八这天红梅妈还是让她再打扫一遍,把家里里里外外打扫干净,把这年不好的东西全部扫掉迎接新年的到来。
做完大清扫,就要开始开油锅炸角仔,蛋散,煎堆,这个也是白红梅做惯的事情。
用糯米粉、面粉捏成皮,放入砂糖、花生米、椰茸、芝麻做成的馅料放进锅里炸,出来的角仔、煎堆一个个色泽金黄,皮簿酥脆,香甜可口,摆在盆里特别的喜庆。
“山娃子尝尝。”白红梅用一个小碗装了几个煎堆和角仔递给旁边眼巴巴看着的山娃子。
“好吃。”山娃子咬了一口,里面的馅料又香又甜,好吃得不行。
“这些拿去给大柱婶和土娃他们也尝尝。”白红梅又装了一碗,远亲不如近邻,大柱婶这些年对他们家十分照顾,过年拿点好吃的给他们也是应该的。
“好。”山娃子拿了碗就蹬蹬瞪的跑出去了。
白红梅把油锅收起来以后就准备蒸萝卜糕了。
除了把稻米打成的米浆以外,她还准备了腊肉、腊肠、虾米、香菜、小葱等做馅料,先切碎了和萝卜丝一起炒,最后跟米浆搅拌均匀就可以上锅蒸了。
“汪汪汪!”四只肥嘟嘟圆滚滚的小狗仔闻到虾米和肉的香味跑了过来,在白红梅脚下打转。
“乖,去找山娃子玩,别在这里捣乱。”白红梅用脚轻轻推着离她最近的大头。
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