“杀一只就行了,两只哪里吃得完。”朱慧敏淘米上锅煮饭以后,就拿了几颗小白菜开始洗。
“那就杀这只公的。”红梅妈拎着那只大公鸡递到张美玲和赵向红面前,说道,“你们两个谁去杀?”
“我才不杀呢!”张美玲一脸不屑,那是粗人干的活,哪里轮得到她。
“我,我也不会。”赵向红委屈的皱起眉头,一副受气小媳妇的模样。
“都不会还傻站在这里干嘛,也不嫌碍事。”红梅妈白了两人一眼,把女儿叫过来,两人一起干净利索就收拾了这只大公鸡。
红梅妈拎着鸡脖子等鸡血时候,白红梅就开始烧热水,这些锅碗瓢盆放在哪里,她比朱慧敏还清楚。
朱敏慧在旁边洗着小白菜,看着白红梅那能干利索的样子顿时有些心动。
儿子也老大不小了,之前在部队一直忙,个人问题就耽误了。
她在北京的时候也张罗了几次相亲,可惜那些娇娇女一看儿子脸上的伤疤和冷冰冰的态度,个个都打退堂鼓了。
白红梅敢来借厨房应该不怕他儿子,两人说不定能凑成一对。
不过她想到赵向红刚才喊白红梅嫂子的事情,觉得还是先调查清楚再说,娶媳妇可是大事,可马虎不得。
白红梅烧了一大锅热水给鸡褪毛,然后问朱慧敏,“这只鸡婶子想怎么吃?”
“随便,你看着做就行了。”朱慧敏把洗干净的小白菜放到一边。
“你慧敏婶子口淡,做得清淡一些就行了。”红梅妈和朱慧敏从小一起长大,对她再了解不过了。
“鸡肉太清淡也不好吃,那我们就做个清炖全鸡好了,这道菜又滋补,口味又不重,应该会合慧敏婶子的胃口。”白红梅一边给鸡褪毛,一边说道。
“行。”朱慧敏自然是没有意见的。
白红梅褪毛以后,把鸡头鸡屁股砍掉,鸡脚剁下备用。
然后又烧了半锅热水,把鸡放进去焯水几分钟后捞起来,用盐把鸡身和鸡肚子均匀的抹了一遍。
接着就把十颗去核的红枣和一小把枸杞塞进鸡肚子里,放到上次买的炖盅放到锅里隔水炖起来。
“这个要炖多久?”朱慧敏在旁边看着新鲜,她还没有见过这样子弄鸡肉的。
“一般要两个钟,不过这只鸡嫩,不用这么久。”白红梅说着就把朱慧敏洗好的小白菜给切了,放在旁边备用。
“厨房就让我闺女忙活吧,你带我去房间看看我闺女做的床单被套,用起来怎么样?”红梅妈洗干净手,就拖着朱慧敏出去了。
白红梅把剩下的配菜弄好以后,就开始打扫厨房。
朱慧敏也不怎么擅长做家事,厨房东西摆放的有些凌乱。
白红梅把东西全部规整好,由里到外都擦了一遍,这时候鸡肉的香味开始飘出来,整个小楼周围都是喷香的味道。
第42章 赵向红的陷阱
“爸爸,我要吃肉我要吃肉。”隔壁李书记家的胖儿子闻到这香味又开始哭闹起来了。
“乖乖乖,今晚咱们就买肉吃啊!”李书记楼着胖儿子哄道。
“我今天一听说秦部长那个妹妹来了,就知道今天肯定又要闻鸡肉味,你说她怎么就做的那么香呢?”书记媳妇看着桌上干巴巴的土豆肉片,感觉就不是一个档次的。
“什么时候有空你也去学两招,也让咱儿子吃点好的。”李书记家前几天也吃鸡了,虽然味道不错,但比起秦部长那里飘来的差远了。
“行,哪天我问问。”书记媳妇也是个好吃的,能学几手好菜她也是愿意的。
“这鸡可真香啊!”正在屋里和红梅妈聊天的朱慧敏也闻到这股香味了。
“应该能吃了。”红梅妈一脸骄傲,自家闺女就是能干,谁都比不上。
“哼,不就是会做两个菜吗,有什么了不起的。”张美玲冷哼一声,才不会承认自己闻到这个香味也不停的咽口水。
“开饭了。”白红梅切成的肌肉放在桌子正中间,淡黄的鸡肉一看就非常美味。
除了清炖全鸡,还有一盘鸡杂炒青蒜,一盘清炒小白菜,颜色呈亮香味扑鼻。
“都上桌吧!”朱慧敏坐在中间,红梅妈和女儿坐她左手边,张美玲和赵向红坐她右手边。
“慧敏嫂子尝尝这鸡肉好不好吃。”白红梅给朱慧敏夹了几块鸡腿肉。
“好吃。”朱慧敏这几年身体不好,吃东西越来越清淡,胃口也越来越不好,油腻一点的东西都吃不下去。
可这个鸡肉炖得软烂爽滑,一点都不油腻,特别好吃。
赵向红和张美玲坐在旁边听朱慧敏夸奖白红梅,全身都不得劲。
可她们也不得不承认,白红梅做的菜实在好吃。
他们在乡下一大家子吃大锅饭,油盐什么都舍不得用,随便弄弄煮熟就算了,简直跟猪食差不多,和白红梅弄的菜根本没有得比。
张美玲吃着菜,心中暗想白红梅又漂亮又能干还做得一手好菜,如果真能做自己表嫂也不错。
但是她一想到之前和白红梅争执,立刻就改变主意了。
白红梅那泼辣性子可不好糊弄,真要让她嫁进秦家,别说帮他们张家和表哥要好处,就连姑妈可能都被她笼络过去了。
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