他从富贵到贫贱，又从贫贱到门楣光耀，他的妻子一直待他始终如一。他也曾好奇问她为何对他不弃？她答道：一纸婚约束缚，数载饭食偿还，道义、本心之所在也……
只可惜，贤妻傲骨如斯，偏无纵享荣宠之福，年级不大她便撒手而去，独留他一人忍受着孤寂、蹉跎岁月。
今他年岁已长，自觉大去之期不远，只对妻子给他做过的几样饭食念念不忘……
阿婉见大堂里还没上其他客人，而这位客人又肉眼凡胎看不见她的神魂，她索『性』不等白裔接应，大胆撤出神魂，直奔厨房而去。
厨房里阿婉再次睁开眼睛时，陶歆已做好了客人点的三样菜肴。只是那樱桃煎却是去了果核、填充肉馅，而后又用菜籽油嫩煎的；椿根馄饨面皮不见土黄，乃是用香椿叶根做馅、白面包制而成的；至于笋蕨兜，陶歆更是把它做成了烧麦形状……
“等一等！”眼看陶歆就要拉响食铃，阿婉连忙开口阻止。
陶歆挑眉疑『惑』的看向阿婉。
“陶哥哥，你做的菜看着就很好吃，但……可能和客人想要的不太一样！”阿婉怕伤及陶歆的自尊心，尽量拣和缓、婉转的话来表达她的意思。
“你知道什么？！你又不是他，凭什么指摘我？”陶歆一听阿婉的话当即就恼了。他哐当把盘子撂回桌上，叉腰狠狠瞪着阿婉。
阿婉的心猛然抽紧，半天才嗫嚅道:“我……我去他魂魄里查看过了。他吃过的和你现在做的……的确不大一样。如果他是怀旧的话，你做的……你做的很可能就不是他想要的。”
为着调鼎坊的招牌，阿婉拼死说出最后一句，而后才耷拉下眼皮，等待陶歆对她的惩罚。
嗵！阿婉的脑壳被陶歆狠弹了一下。“还不赶紧往下接着说，难道你还等着我跪求你不成？”
“你不生的我气？”阿婉『揉』着脑袋，眼睛里却是欣喜:“我就知道陶哥哥大人大量，才不会和我一般见识——再说我们都是为了调鼎坊嘛！”
“嗤——”陶歆不屑的对阿婉的恭维撇嘴而笑。其实他很早就明白:调鼎坊的客人分两种，一种是纯粹追求口腹之欲的“吃货”，另一种则是奔着某种情怀而来。
第一种客人，他轻易就能应对；但第二种，饶是他做菜这么些年，也有一些犯愁。因为客人孜孜以求的那种记忆里的独特味道，他们描摹不出，他也无法理解，当然就更不知道该怎么做了。
回想几百年前，他就遇到过这么一位客人。结果，他做的菜客人很不满意。虽然其他客人很是费解，纷纷替他鸣不平，但在很长时间里他都有挫败感萦绕心间。也就是从那时起，他开始讨厌不可量化的“随便”之类的词语。
显然，他今日遇见的又是第二种客人。不过好在还有阿婉，他今日或许还有改变窘境的可能——虽然在他的心里，多少还有些因阿婉盖了他风头的不痛快。
第107章 殉情还债
“新鲜的香椿根磨成糊，挤出过多的水分，留渣擀成面皮，而后把剁碎的荠荠菜拌上盐巴当馅，包成半个耳朵大小的馄饨。”阿婉回想着客人记忆里的椿根馄饨给陶歆详细的解说着。
“等等等——”陶歆打断阿婉的描述：“你确定是香椿根？那玩意儿还能吃？”他浸『淫』美食多年，从未听过以椿根入菜的。那树根特有的腻滑和土腥，他想想都觉得反胃。
“啊？啊！”阿婉确定又郑重的点头。
“馅里没有油？”陶歆再问。
阿婉又点头。
“啧——”陶歆确认过一切，不禁再次捏紧额角。这种稀奇的食材，他需要现找。虽然他来去神速，可来回也要花些功夫。更何况，之前他做的三道菜已经花费了不少时间，恐怕客人会等急吧？
“你再说说樱桃煎怎么做？”陶歆心里有些着急了，但还坚持着听阿婉把一切说完。万一这樱桃煎也需要用到很奇葩的食材呢，他还是一次听完了再一起准备的好。
“樱桃煎是用梅子水把樱桃煮熟去核，果肉捣成泥，而后拍成小饼，再刷一层泡桐花根的余蜜。”阿婉蹙眉回忆道。
泡桐花根的余蜜？陶歆恨不能仰天长叹。一朵泡桐花的花蒂处才有指甲缝大小的一点甜蜜，要给一盘樱桃饼刷上花蜜得特么多少朵泡桐花呀！
“你——接着说！”陶歆的目光几乎都能杀人了，但他还咬牙坚持听着这穷讲究的菜谱。
“哦，最后的笋蕨兜就是把鲜笋、蕨菜焯水，加上盐巴和一滴香油……”阿婉边说边后退，生怕陶歆把她当作那位客人狠揍一顿。
“时间紧迫，笋蕨兜你来做！做好了就拉食铃，叫白裔先把一道菜端过去稳住他！你可以再进一次他的魂魄……”
陶歆的话没交代完，他人已经消失了。阿婉没有办法推辞，只能硬着头皮开始赶制笋蕨兜。因为陶歆在做竹笋和蕨菜烧麦时，还有很多剩余材料，所以这道菜阿婉做得很快。
食铃终于响了。白裔狐疑的来到厨房，托盘之中却只放着一道菜。
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