“饼？什么饼？怎么做？”阿婉觉得自己的脑袋就是一块铁板，完全调转不动。她望着陶歆继续可怜巴巴的发问。
陶歆把头凑向厨房的垂帘处，看一眼娇妹和她姐姐，然后才安慰阿婉道：“随便什么饼！你没见她俩的形象吗？看这模样应该饿了好些天了。现在你就是随便给她们送块糊饼子，她们也一定觉得好吃的！”
阿婉知道陶歆说的是实话，也是在好心安慰她，但她心疼琴卿这世的生活，自然不肯随意糊弄。
她见陶歆没有具体实质『性』的回答她的问题，干脆回想起易牙魂魄里存储的食谱。
千层油酥饼？马蹄烧饼？鸡蛋煎饼？香葱手撕饼？……一道道饼谱过去，阿婉却并不合意，因为她也曾挨过饥荒，所以更能理解她们此刻想结结实实吃顿饱饭的心情。
她决定按照自己饥饿时的期待，去做一顿想吃的。
第118章 肉饼粥糊
自己饥饿时最期待什么呢，阿婉问自己。
热腾腾、暄软软的面食，弹嫩多汁、香气扑鼻的肉块，满嘴汪油、腻滑满足的口感……如果能综合这些条件，应该就是她饥肠辘辘时最想吃的东西了吧？阿婉这么想着，开始动手做自己的创意大饼来。
虽然是第一次做饼，但阿婉之前见过陶歆做，脑袋里又有易牙的做饼方法，她斟酌再三开始笨拙的比照着香葱手撕饼的做法和面。用三分热水烫面配七分凉水和面，『揉』好面醒着的同时，她又忙着打鸡蛋、剁肉糜、剥蒜瓣、切姜丝、洗香菇……
等到面醒好以后，就着案板上的面粉『揉』成光滑面团，而后分成拳头大小的剂子，擀成长舌状的饼皮；把新鲜拌好材料的肉馅，用木片抹在饼皮上，然后再如法抹一层鸡蛋馅；把饼卷起，两头捏紧再压成圆形。
在锅底倒上适量油烧热，将面饼半浸入油锅中炸，边炸边翻，直置两边都呈现出均匀的褐红『色』，再捞出控油。
出锅之后，阿婉担心饼子夹生，吹着热气准备用刀切开。长刀切破焦脆的饼皮，白滚滚的热气夹着肉香和香菇的鲜味儿喷涌而出。
“啊呀！”阿婉没有防备，白皙的手指被热气烫的火辣辣的疼，她忍不住尖叫一声。
“怎么啦？”陶歆扭头看向阿婉，只见她抱着手指正疼的眼泪汪汪。
陶歆连忙把刀丢在案上，随即抓住她的手按在水里。“蠢货！看我做菜那么久，你又何时见我抓着刀背去切热食？”陶歆心里揪得紧紧的，但又忍不住气她的笨手笨脚和愚蠢大意。
“我……我不过一时心急，想叫琴卿姐姐早些吃到饼子。”阿婉有些委屈的辩解。
“心急？急什么？！你记住喽，做菜要沉住气，要有耐心！心急做不出——”陶歆正训着阿婉，突然闻到一股浓郁的香味。他低头一看，只见阿婉切开的肉饼侧面隐约可见一层面夹一层肉、夹一层煎蛋碎，面如纸薄、肉如丝絮、蛋如嫩蕊，里里外外不下十几层。
“什么？”阿婉仰着水水的眼睛，忍着疼痛还不忘好奇的问陶歆:“陶哥哥，心急做不出什么？”
“趁热拉你的食铃赶紧上菜吧！”陶歆轻轻弹一下阿婉光洁的额头，眼睛看着别处转移话题。虽然他不大愿意承认，但不得不说阿婉做的肉饼闻着味道还是很不错的。
阿婉用手背『揉』『揉』额头，乖乖依照陶歆所说拉响了食铃。
看到娇妹和她姐姐迫不及待的抓起肉饼，边换着手拿肉饼，边吹散热气小口咬吃，阿婉心里才觉得些许安慰。
“你不会打算只叫她们吃肉饼吧？那样吃到最后，她们肚里会跟塞了块石头般硬胀难受的。”陶歆看阿婉如释重负的模样，恨铁不成钢的出言提醒。
“啊？那怎么办？要不再给她们做个汤？水果甜汤可以吗？”阿婉完全没有实践经验，更无应急之法，她一听陶歆的话就再次抓狂。想到琴卿之前爱吃甜点，她搜肠刮肚想了半天，才想出一个水果甜汤。
“甜汤！”陶歆赏她一个榧子，“那饼沉在腹中，本就容易发酸，你再做道甜汤，是真心想叫她们烧心烧死吗？”
“那——那陶哥哥你说怎么办？”阿婉苦着脸犯愁道。
“熬点粥糊吧！一定要粘稠、糊香，趁热喝到肚子里，才能包裹住那些硬面肉饼，叫人胃里舒坦的同时，身上也积蓄起持久的力量。”说着，陶歆丢给阿婉一个杂面口袋。
阿婉接住口袋好奇的扒开查看，只见里边都是偏紫黑『色』的面渣。她抓一把放到鼻子前闻一闻，有淡淡的米香和豆腥味，还有较为浓郁的大枣味和诱人的芝麻味。
“记得水开后再往锅里撒面渣，两碗水一把渣。”交代完这句，陶歆转头又去忙自己的了。
这个容易！阿婉听陶歆说的简洁，不由信心满满。她很快拍干净手上的面渣，开始熬粥。
在娇妹她们吃完第一块肉饼时，阿婉的粥熬好了。
两碗淡黑『色』的粥糊端上桌，娇妹和姐姐都停下了嘴里饼的咀嚼。她们从未见过这样的粥，一则是因为它特别的粘稠，看着就像和碗浑然一个整体；二则是因为这奇怪的颜『色』和碗里大小不匀的疙瘩。
52书库推荐浏览： 伊吴