我给情敌牵红线(穿书)_漆灯墨雨【完结+番外】(43)

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  “今日我想再教你一道菜谱,这道菜今日将作为新菜推出,挨了打,咱们米其林也总得反击回去不是?”

  崔阳喜不自胜,点了点头道:“那真是太好了!主厨,我相信,食客的舌头总能分辨出最好的味道的,靠奇技淫巧只能逞一时之利,非长久之策,我们米其林的未来一定会越来越好!”

  肖晨赞许的点了点头,取过了刚才准备好的龙利鱼柳,道:“今天教给你的这道菜,叫做香煎龙利鱼,这道菜我只教一遍,你务必要好好学。”

  被上司重视的感觉让崔阳很兴奋,他郑重的点了点头,道:“我一定好好学!”

  肖晨手中一边操作着,一边慢慢地讲给崔阳,像是怕他听不清楚,还将声音放大了许多:“把冷水中冲洗干净的龙利鱼柳擦干,然后撒上盐和黑胡椒,再将腌制入味的鱼柳拿出来,均匀地沾上牛奶,然后放入面粉中……”

  肖晨将一块黄油放入了热锅中,空气间马上便飘起了一股浓浓的奶香味:“黄油的做法我曾经教过你,今天就不多说了,等油化了,我们放鱼柳。”

  肖晨从面粉中拎起了加工好的鱼柳,抖了抖多余的面粉然后放入锅中,顿时发出了滋滋的清脆声响。

  “崔阳,你帮我从菜筐里取一些欧芹过来,切成碎。”肖晨吩咐。

  崔阳取来了欧芹,清洗完毕并切成碎,放入配料小盘中。

  “待鱼柳两面金黄,就可以盛锅装盘了,再加上一点欧芹碎。”肖晨边说,边拿过旁边的欧芹碎撒上,然后切了半拉的柠檬,在龙利鱼上挤了少许新鲜的柠檬汁。

  “来,尝尝。”肖晨端着盘子,递给崔阳一把餐叉。

  对方拿起餐叉尝了一口,鱼肉果然外焦里内、入口后还有一股浓浓的奶香味,且由于出锅前又淋了柠檬汁,故而这道有黄油又有牛奶的荤菜一点也不油腻,反而很是清新可口!崔阳大为惊奇,原来鱼肉还可以这样做!

  “回去好好琢磨,好好练!”肖晨冲崔阳笑了笑,很是意味深长。

  第一步棋已经按照秦少白教她的下好了,如果自己的后厨真的有“犹大”这样的角色,那么这道菜,势必很快就会出现在和颐斋的餐桌。

  果然,第二日上午,米其林推出了香煎龙利鱼这道菜不过一天,和颐斋便也推出了同样的菜式。

  这一次对方抄袭得如此之快,让米其林餐厅的众人错不及防。渐渐地,员工之间流传出一个说法:偷卖菜谱给和颐斋的,正是副主厨崔阳,因为这道香煎龙利鱼,老板只教给了他一个人。

  肖晨知道,所有的钩子都已经埋下了,是时候收线揪出那个自己团队中的背叛者了。

  于是在这天下午,肖晨打发了阿毛去和颐斋买了一份香煎龙利鱼外带回来,然后召集了餐馆所有人开会,让大堂、后厨的众人围坐一桌,说要当面揪出米其林的叛徒。

  “梨落姐,菜买回来了!”阿毛一进门,众人的视线便都跟随着他手中的食盒,一路到了肖晨手中。

  打开食盒,只见里面的香煎龙利鱼和米其林所卖的几乎分毫不差。

  肖晨不慌不忙拿起餐叉,叉了一块龙利鱼放入口中,继而露出了洞察一切的目光,笑了笑道:“我已经知道,把我们米其林的菜谱,偷卖给和颐斋的那个人是谁了。”

  此话一出,众人的目光不约而同的皆看向了崔阳,后者则面色通红,攥紧了拳头。

  肖晨安抚地拍了拍崔阳的肩,继而看向了从头到尾只字未说的李飞,道:“李飞,说说吧,我教给你的菜谱,在和颐斋卖了多少银子?”

  作者有话要说:  是不是很好奇,为什么不是崔阳是李飞呢?

  其实原因这章已经写到了,小天使们可以推理一下,明天出推理结果!

  第33章 第三十三章:我怕到时,舍不得你

  肖晨此话一出, 自然是引起了一阵轩然大波, 别说是李飞, 店里的其他员工就先交头接耳地嘀咕起来。

  而话题中心这位,则精准演绎出了茫然、诧异、无辜等多层次的表情, 一副有口难辩的样子, “主厨, 你这话是何意?”

  小伙计娃娃脸陈峤一向跟众人交好,一直都不敢相信是自己人偷卖了配方, 也跟着着急忙慌的出言问道:“是啊, 梨落姐, 你为什么说是李大哥呢?”

  肖晨不慌不忙道:“李飞, 我问你,昨日巳时一刻, 你在哪里?”

  李飞的眼睛在眼眶里打了个转, 继而到:“具体的点儿我哪里记得清楚,应当是在来店里的路上吧。”

  肖晨淡淡一笑, “你不记得,我却替你记得清清楚楚。昨日巳时一刻,我派兰兰到门口帮忙验货。”转眼看向张兰兰,“兰兰, 我问你, 你出了后厨之后,见到李飞了吗?”

  张兰兰点了点头道:“见到了,我出了后厨走至门口, 刚巧碰到了李大厨进门,还和他打了个招呼,见他确实往后厨去了。”

  肖晨闻言皱起眉,若有所思道:“这倒是奇了,兰兰刚出门便碰到了你,而之后一刻钟的时间,你居然都没有进来后厨。我倒不知,米其林的门面这么大,从门口到后厨这么短短几步路,居然可以走这么久的?”

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