“有!”郑芸从碗柜里将孩子吃饭用的小铁勺拿出来递给她。
丁海杏拿着小勺,量着到了一小勺油,放入锅里,真是可怜就这么一点儿油。
这锅底还能见些油花,有些筷子上夹着一块细纱布,沾沾油,在锅里一抹,就算是炒菜了。
郑芸满意地点点头,不错,不错,“勺子给我。”
丁海杏将油勺递给了郑芸,待油热后,将葱花与姜丝放进锅里煸炒,然后将洗好的土豆丝放进锅里。
“醋溜吗?”丁海杏问了一句道。
“醋溜!”郑芸将醋瓶递给了丁海杏。
丁海杏将醋放进去些,酱油、粗盐少许,现在的盐颗粒大,一时掌握不好,她可不敢放那么多。
丁海杏拿着炒菜的铲子翻炒,这就算是炒菜了,跟水煮菜差不多,这能好吃了。
丁海杏端起铁锅颠勺,这样可以趁机从指尖引入空间水,顺着铲子流进锅内,加些料。
郑芸看着她架势一声惊呼,生怕她把菜撒了,可就糟蹋了,自然引得战常胜他们跑了进来。
“怎么了?怎么了?”战常胜不放心地走过来道。
“我说你走了狗屎运了,弟妹炒菜还会颠勺。”郑芸语气酸溜溜地说道,“你看看弟妹这架势,跟食堂的大师傅似的。”
“真的耶!”于秋实站在厨房门口道,拍着战常胜的肩头道,“你真是走了狗屎运了,找到弟妹这么能干的女人。”
弟妹!这一会儿工夫丁海杏被接受了,这也太快了吧!
丁海杏被他们夸的真有点儿不好意思……
醋溜土豆丝好了,装菜盛盘儿,丁海杏看着郑芸道,“接下来炒什么?”
“胡萝卜丝。”郑芸紧接着又道,“你来切,我来炒。”
“这是要考校刀功呢!”丁海杏在心里嘀咕,从网兜里掏出两根胡萝卜,洗干净了,将胡萝卜放在砧板上,丁海杏拿着比她手掌还宽的大菜刀,左手摁着胡萝卜,右手手起刀落。
看得人心惊胆战的,那么瘦小的人拿着大菜刀,好怕她切到自己的手。
结果自然是白担心了。
第184章 散财童子
当当当……胡萝卜先切片,然后当当当……又是如鼓点儿似的声音响起,片被切成了丝。
郑芸惊讶道,“你怎么做到的,这简直跟菜擦板似的。”这下子刀功也合格了。
丁海杏腼腆地说道,“熟能生巧。”
于秋实惊讶地合不拢嘴,看向战常胜道,“我现在不担心你婚后也吃食堂了。”
战常胜笑而不语,穷人的孩子早当家,做饭是必修课,然而区别做的好吃不好吃。
乡下地方穷苦,巧妇难为无米之炊,估计这厨艺水平不敢恭维,现在看来,自己捡到宝了。
于秋实埋汰自家老婆道,“小芸,同样是女人,你也拿刀,人家也是拿刀,你切的咋就没弟妹好呢!”
看看那炒好的土豆丝和胡萝卜丝都不在一个水平上。
这话说的让郑医生好下不来台,一脸尴尬的笑容,丁海杏黑眸轻闪赶紧说道,“我怎么能跟郑医生比呢?郑医生拿的手术刀可是治病救人的,我这拿菜刀的可不能比……”
郑芸闻言立马喜笑颜开道,“出去,出去,别耽误我们做饭。”
战常胜临别时,朝丁海杏竖起了大拇指,‘干的不错。’他又发现一点儿,老婆很会说话。
当当当……切菜的声音又响了起来,战常胜看着她粗糙却修长的手指,在砧板上下灵动的跳动着,动作如行云流水般的流畅,煞是好看。
丁海杏将胡萝卜切好,郑芸将胡萝卜丝炒上,盖上了锅盖,回头看着她道,“还得等等,这煤球炉是干净,做饭却不如乡下大柴烧饭快。”
“大柴铁锅做饭香。”丁海杏咕哝了一句道。
“这倒是,大柴铁锅饭,那味道,香浓,那味道,回忆,直流口水。老乡做的馒头、手擀面、吃的痛快淋漓,满心欢喜的吃到撑,吃到饱。那农村的灶房里做的,一定会吃的过瘾,吃的满足。真是不行了,不能再想了……”郑芸感觉自己口水哗哗的流,遗憾道,“现在没机会了。”
丁海杏会心一笑,深有体会,她有时不禁想,乡下那些看起来清淡寡味,没有任何重口味调料在里边的饭菜,为什么会让她吃的满心欢喜,不亦乐乎,久别难忘。
有时间一定要回家看看,丁海杏在心中默默地说道。
“这几年艰苦,真是把人给饿坏了。”郑芸不好意思道,“无论什么人,提到吃的都刹不住车。”
“明白!”丁海杏笑了笑道。
这两年日子艰难,都饿坏了,连伟人都饿的浮肿了,全国人民都饥饿,对吃前所未有的在乎与热衷。
生存是第一要务,其他都得靠边站。
人生在世吃喝二字,辛勤工作,不也是为了能吃饱饭。
郑芸向后仰了仰身子,看着客厅内常胜和自家老于正聊的起劲儿,轻轻靠近丁海杏小声地说道,“海杏我以过来人的身份跟你说,常胜什么都好,别看一脸的严肃,跟他熟了你也知道他是个什么样的人了。
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