没想到他会给杜市长当秘书,方明湘想想都觉得有趣。
下次他跟着杜市长出来,看到自己跟他的老大这么熟悉,不知道会不会惊掉下巴?
“已经报到了,明天正式去上班。”杨兆焕回答道。
所以他才趁今天有空,把这些事全部处理好,等正式上班了,哪里还可能像今天这样悠闲。
他就算没吃过猪肉,至少见过猪跑。
给领导当秘书有多忙,谁不清楚?
领导想到的,交代你做的事要做好。领导没有想到的,你也要为领导想到,并为领导安排好。不仅在工作上为领导出谋划策,在生活上也要尽可能地为领导提供便利,以便让领导不必为生活琐事费心。
说得夸张一点,秘书等于是全职保姆,就连睡觉也要半睁着眼,防止领导随时使唤你。
不过当秘书的好处也是显而易见的,所谓近水楼台先得月,领导升迁,秘书跟着升官,级别不断提高,所以,跟对了领导至关重要。
爷爷非常看好杜市长,觉得他的能力和品性都特别出众,未来不可限量。
他只要踏踏实实干,有这个大树傍着,未来他也是机遇无限。
第八十四章 生意火爆
姚家做事,确实雷厉风行,方明湘提出整改意见三天后,家和中式快餐超市就开张了。
这是大喜事,虞城七侠都到场祝贺。
姚家和在地方上还是有些势力的,过来捧场的朋友非常多。
加上夏锦程、林华荣这几人都邀请了朋友过来凑热闹,酒楼门前的空地上,停满了各式名车,可谓人山人海,那气氛比过年还热闹。
谢国兴的贺礼是一场舞狮表演,当锣鼓敲起来时,周围的人都被惊动了,看热闹的人更是围得里三层外三层。
一直闹到十点钟,中饭马上要开始了,鞭炮声才开始减少。
当把门口收拾干净,迎接顾客进来就餐时,等在外面准备尝鲜的顾客,就迫不及待进来了。
服务员按照培训的要求,没有帮顾客递东西,只是站在一边引导他们怎么点菜买单,很快,后面的人有样学样,自然而然地排起队来。
为了不影响顾客就餐,虞城七侠上了二楼,找了个包厢坐下来,喝茶聊天,顺便看看一楼大厅的情况。
而其它宾客,则在姚家和的带领下,去另一家酒楼庆祝了。
那边二楼的包厢,今天全部留出来了,用来招待大家。
这里毕竟是快餐,用来招待贵宾,有点不合适。
刚开始还一切正常,等过了十一点,底下就有些乱了。
“怎么回事?”姚正豪听得楼下已是沸反盈天,连楼上都惊动了,出门叫住一个匆匆走过的服务员,问道。
“姚总,楼下人太多了,现在已坐不下,经理让我上来看看,哪几个包厢已经准备好了?”服务员语气急促地叫道。
“这么快。”姚正豪吃了一惊,当机立断地叫道。“你跟经理说,叫他带人到楼上最大的两个包厢。”
看服务员匆匆下楼,他忍不住笑了。
刚开始他还担心这样大动干戈,生意未必能达到预期的效果,现在看来,完全没问题了。
“嫂子,今天来了这么多人,看情形就算包厢全部开放,也不够用了。”姚正豪在这一行做久了,自然有他的判断力,知道顾客都有从众心理,哪家店进去的人越多,跟着进去的路人就会越多,接下来进来的人只怕会更多。
特别是十一点到十二点这段时间,大多数工厂这时候下班,工人都会涌出来吃饭。
一直要到十二点半,才会过了饭点的高峰期。
“叫楼下的服务员,把工作重点放在收台上,顾客一走,马上收拾。”方明湘提醒道。“如果看到单独过来的客人,尽量安排拼台,态度好一点,不要让顾客有情绪。”
“我知道了。”姚正豪叫道:“你们坐一会,我先下去安排。”
今天毕竟刚开张,他担心那个经理压不住阵脚,所以想亲自去现场指挥。
“我也下去帮忙吧,现在楼下乱成一团了,需要有个主心骨。”方明湘想了想,也站起来叫道。
撇下其它人,两人急急下楼,看到楼下果然全部爆满,还有一些顾客端着盘子,正在找位置。
这种情形,以前只有在肯德基等洋快餐里才能看到,特别是节假日的饭点,想找个位置非常困难。
没想到中式快餐的潜力比自己想像得还大,居然也碰到了这样的情形。
因为这种经营方式是自助式的,所以只安排了四个服务员和一名经理,他们主要的工作,除了收拾桌面,就是解决顾客的提出的问题。
现在她们最主要的工作,变成在应付找不到位置的顾客。
毕竟谁碰到这样的情形,都不会开心,所以说话的声音,不知不觉大了一点。
“没位置的请跟我来,大家上二楼包厢用餐。”经理得到服务员的回复,心下大定,走到楼梯口,举手大声叫道。
于是等在一边的顾客,纷纷拿着托盘,跟她上去了,底下这才恢复了正常的秩序。
“那边的菜不够了,你叫厨房马上加菜。”方明湘朝打菜区扫了一眼,见好多菜已经见底了,连忙提醒姚正豪。“特别是卖得快的菜,一定要先炒出来,别让顾客因为点不到满意的菜,而放弃这里。”
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