“我们准备做新式咖啡,所以主要顾客,不是事业有成的中年人,而是公司年轻白领以及追求时髦的在校大学生。”方明湘说出了明确的定位。“既然如此,选址就有两个关键,一个是周边有大型写字楼的商业区。另一个是大学周围环境好的店铺。”
这个标准,其实跟前世的奶茶店选址差不多了。
只是奶茶店大多打包走,所以更倾向于这两个地段的公交站口。
而咖啡店必须坐下来喝,所以小区环境也很重要。
“我明白了,你放心吧,我会按照这两个标准去寻找分店。”纪睿昭稍一思考,就认同了她的观念。
当然西湖这么大,边上还有许多地方适合开分店。
只是房租比较高,反而不如去明湘说的两个地方。
“那我没其它意见了。”方明湘见好就收,捧起咖啡喝了一口,笑着说道。
咖啡店的主要投资人是昭姐,自己不能什么事都拿主意,免得她不舒服。
说清楚大方向就行了。
“你有意见就说,别担心我有想法。”纪睿昭笑着把手搭在她的肩上。“我不会跟钱过不去的,只有能赚钱,再荒唐的意见,我也会听进去。”
时代变了,观念也得改变。
既然明白了这个道理,就改个彻底,为了面子死撑,不是她的性格。
“真的没事了。”方明湘笑着解释。“我也只会这样说说,真的赚不赚钱,还要靠你来经营。”
反正她也没精力操心这些,只要照这条思路做,小赚一笔肯定没问题。
如果昭姐有野心,那说不定几年后,这笔投资也能收获一笔不小的财富。
第四十章 回家过年
中饭依然在隔壁的饭店吃,纪睿昭和赵永宁抢着要付帐,最后还是被昭姐抢着买了单。
今天算是她邀请方明湘过来聚会的,同时庆祝咖啡店生意火爆,自然不愿意别人付钱。
吃完午饭,又闲聊了一阵,因为年后都有应酬,所以决定正月初十后,再找个时间聚一聚。
那个时候赵永宁家的保健品,也会很快开张,需要方明湘帮他把关一下广告方面的创意。
特别是提前宣传的软文,还需要她修改。
方明湘和谢国兴一起答应下来。
回虞城的路上,两人因为各开一辆车,所以没时间交流。
到虞城的时候,天已经黑了,两人分开,各自去自己的公司看看。
方明湘来到公司,看到郑建树还坐在办公室里没有离开,似乎在等她回来。
方明湘把准备好的四万块年终奖交给他,说了感谢的话,并让他回家过年。
郑建树也没有客气。
这笔钱虽然超出了自己的预计,却没有太离谱,所以收得也心安。
方明湘等他离开后,再检查了一遍公司的门窗和水电,也锁门出来。
到了谢国兴的公司,看到他也在做同样的事。
“既然没事了,要不,我们直接回乡下?”两人一起往回走,谢国兴突然提议道。
原本今天傍晚就准备回去的,因为去了一趟余杭,所以准备延迟一天。
反正现在也不晚,就算到家他们已吃了晚饭,大不了再煮碗面来吃。
“也行。”方明湘知道他担心自己想家,所以才这样说,没有拒绝他的好意。“只是原先计划跟这边兄弟年前聚一次,现在看来得另外定日子了。”
这是没办法的事,大家这几天都忙。
夏锦程是公务员,放假比较晚,这几天又有不少外地的武警战士回家,他们几个本地人,经常得加班。
姚正豪开饭店,这几天生意最好,很多公司放假前,一起出来吃年夜饭,他不可能休息。
林华荣在银行上班,这几天有大量的应酬,也是收红包最多的时候,也不可能有空。
梁永耀的黄酒厂,因为礼品包装受欢迎,过年前销售非常火爆,这几天忙着给各地调货,也抽不出时间。
或许只有徐军明这个开茶场的,比较空一点。
那只能过两天再说了。
两人回到家里,拿出准备带回去的礼物,开车回乡下。
到家的时候,已是六点半了,老家的别墅灯火通明,爸妈和哥嫂,还在吃晚饭。
看到两人这么晚回来,方妈妈就忍不住埋怨:“要回家也不提前说一声,等我们快吃完饭了才到,这下只能吃我们的剩饭剩菜了——”
嘴里这么说,人已站起来进厨房,看能不能再简单凑几个菜出来。
现在女儿女婿是客人了,不能像以前那么随便。
“没事,有得吃就好。”方明湘没心没肺地笑了一句。“否则煮碗面条也行。”
方妈妈没有理他们,手脚麻利地切了一盘糟好的五花卤肉出来,又从大海碗里夹了些酥鱼,加进盘子里,这才盛了两碗饭,端出来交给他们。
要过年了,老家这边习惯做些熟食备着。
这样做的好处是,过年待客时,不要炒一桌子菜。
先放上十几盘现成荤菜,冷的热的都有,再炒七八个时令菜,一张大圆桌就摆满了。
酥鱼吃得多,方明湘不馋,倒是糟肉难得吃到,只有过年时,妈妈才会做一些。
特别是今年条件好了,妈妈用来糟的肉也提升了档次,不像往年要么太肥,要么是纯瘦肉。
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