李氏哭笑不得,“儿子,十一是他儿子啊!我亲眼看见的事情,他都不相信,你觉得河浦会相信玉娘的梦?指不定他还得说是玉娘编排十一,故意拿你爹托梦的事情做借口呢!”
也是哈!自己一开始,不是一样不相信吗?
“再说了,我当初不是也想着,你爹既然给玉娘托梦了,示警了,那就差不多应该能躲过去!”李氏说到这儿,表情僵住,“十一好歹是我看着长大的,若是有办法让他浪子回头,我还能不管?”
杜河清却道:“天意难违!虽然我爹给玉娘托梦,让咱们提前知晓了一些事,适当的避开一些事,但是天意难违啊!有很多事情,都不是咱们能掌控的,就算是你事先知道了一些事情,但是还是无法避开。”
是啊,无法避开!杜家最无法避开的那个异数,就是杜安兴!这人天生反骨,好像根本没有人能制服得住他似的。
“行了,老二执迷不悟,反正这个家也分了,不提他了。”杜河清摆了摆手,一副一言难尽的样子。
“嗯!爹,明天我带您去复诊,顺便给我祖母也看看!”
“中,你看着办吧!”杜河清这回总算明白闺女为啥那么会做饭,而且还有底气开面馆了!这也算是一个先人庇护的意外收获吧!
“那行吧,那我先去烧水,把新买的碗筷都刷出来,爹你要是没事,就上后屋躺着歇着吧!”
杜河清点了点头,摆摆手,示意她不用管自己。
刘氏也道:“我帮你一起刷,两个人干活快点。”
杜玉娘没反对,娘俩跑到灶间,烧了一大锅水,开始洗洗涮涮。
好不容易把这些新买的东西都收拾得差不多了,那边卤味儿也该出锅了。
杜玉娘手上拿着一个大盆,将锅盖打开,瞬间,一股诱~人的香味儿扑鼻而来,刘氏在一旁闻到,眼睛也亮了起来,“嗬,这味儿可真香,以后咱家这卤味儿飘出去,保准能吸引来一群吃饭的。”
杜玉娘没说话,而是拿着笊篱,把锅里的东西都捞出来,淋干卤汁后,放进事先准备好的大盆里。
“晾一晾,等凉了以后再切,晚上咱们的菜就有了!”猪下水便宜,一副才十文,如果带上猪头,还能再贵点。这东西贱,做起来其实也不费事,贫民百姓们很喜欢吃。
“这东西咱们要卖多少钱啊!”刘氏心里一点底没有。
杜玉娘想了想,就道:“咱们用中号的盘子装,每样切点,一盘子八文钱咋样?”
八文?
刘氏咂舌,“八文钱,会不会太贵了?咱们买这一副下水才花多少钱啊!要是用中号的盘子装,一副下水怎么着也能切个四五盘出来吧,这,这……”
这里头的利润让刘氏有些发懵,“卖那么贵,有人买吗?”
“哪里贵了,下水也是肉啊!咱们这是用秘制卤料做出来的,成本都给这儿摆着呢!您说,香料,柴火,工夫,哪个不要钱,您给他们一副生大肠,倒是便宜,有人吃吗?”
刘氏一听这话,得,闺女这是跟她抬杠呢!
“行吧,八文就八文,卖不出去你可别哭鼻子!”
杜玉娘笑,“以后我再弄点猪头肉,猪耳朵卖,价格比这个还得高!您要是给我一头牛,我能从牛头一直卤到牛尾您信不信。”
“你就吹吧!”
“哥,你不用一直坐在这儿看着,汤够呢!你回屋歇会儿去,我换你。”
杜安康摆手,“不用,这活也不累。”
他那高的个子,坐在小马扎上看了半天火,不累才怪呢。
“行了,你去活动活动,一会儿我做面条,你过来瞧着点!”面馆开起来以后,可是要交到杜安康手上的,抻面这活,他早晚也得学。
“成!”杜安康起身,道:“我回屋看看你嫂子去。”
刘氏摆摆手,“去吧!”
第一百八十二章 抻面
冬天天黑的早,杜玉娘想早点做饭。
晚上决定吃面条,配卤味儿,所以她早早的就准备起来了。
杜玉娘舀白面的时候,刘氏的眼神像小刀子一样。
这才来镇上几天啊!他们家的粮食,不,确切的说,他们家细粮白面的数量,急剧减少!
到镇上以后就不能吃粗粮了?就非得天天粳米白面?
刘氏不乐意了,日子就没有这么过的。
杜玉娘一见,就知道刘氏那小心眼儿的毛病又儿了。
“娘,以后咱们开面馆,卖的就是白面面条!你现在不让我做面条,那咱也不知道味道啥样啊!到底我做的面条能不能卖出去啊!你这抠门儿的毛病啥改啊?要不这样,等以后面馆挣着钱了,我还你二百斤白面还不行吗?”
刘氏被杜玉娘逗笑了,“行了,你舀吧!还我二百斤,这可是你说的,你记住了啊!”
杜安康正好进门来,“还什么还二百斤?”
杜玉娘就笑,“你赶紧过来跟我一起和面吧!”
杜玉娘将面板放好,又准备了一些和面用的水,她摸了摸水温,对洗过手的杜安康道:“你摸摸这个水温,记住这个温度,一般来说,做伸面就要用这个温度的水来和面。”
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