傅翰文抿了下唇,没有说附近山头都被乡亲们翻遍了,哪还有比较少人走过的地方,除非是远一点的山。
正文 第54章 黄豆焖竹鸡
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来到半山腰,小若惊喜的发现他挑柴火的扁担上系着两只又肥又大的竹鸡:“傅大哥,这竹鸡你抓的?”
竹鸡是群活动的动物,傅翰文一抓就抓了两只也不奇怪。
“嗯,刚好碰到它们出来觅食。”傅翰文把背篓背上,这才挑起柴火下山。
看他脚步稳健,一点都不吃力,小若也就没跟他要回背篓。
小若前世有一次跟外公回老家时曾在外公的发小家吃过一次竹鸡,当时觉得好吃还特意问了外公发小那竹鸡的做法,所以一回到傅家她便跟关氏说想做黄豆焖竹鸡。
家里有现成的黄豆,关氏当然满口同意了。
两只竹鸡看起来很大,可杀好也没剩多少肉,傅翰文按小若的要求把杀好的竹鸡斩块。
前世小若吃的黄豆焖竹鸡里还放了豆瓣酱、蒜头和辣椒,不过傅家没有这些东西,小若就只放了姜葱。
家里的油之前煎饼时用完了,小若把滴干水分的竹鸡肉直接倒入进锅中炒至变色后放入姜和泡过水的黄豆继续炒了一会,然后加入没过竹鸡肉的水用慢火炖,中间加入少许盐,待水快干时收汁起锅。
虽然比起自己前世吃过的黄豆焖竹鸡少了几种调料,但这对平日难以闻到肉味的傅家人来说已经是人间美味了。
小包子昌儿从小若开始做黄豆焖竹鸡就蹲在灶前等待了,就连看小若不顺眼的傅静文看到做好放在桌上的一大盆黄豆焖竹鸡都舍不得移开眼。
竹鸡肉是不多,可小若放了很多黄豆,每人再配上一碗粗粮粥应该就能吃饱了。
小若扶起筷子往昌儿和傅静文两人碗里各夹了一只竹鸡腿:“快吃,凉了就不好吃了。”
这两只竹鸡腿是她特意让傅翰文留的,另外两只都斩成小块一块炖了。
傅静文没想到小若会不计前嫌给自己夹肉,又羞又恼,死死的瞪着自己碗里的竹鸡腿,又舍不得丢开。
看到傅静文这纠结的样子,小若心里不是一般的舒畅。
她终于找到收拾这小丫头的方法了!
只要对她好就能让她苦恼了。
关氏将这一切看在眼里,满是欣慰。
她本来还担心小若会因为静文的不懂事而心存芥蒂,导致姑嫂不和,现在看来小若就是个心大的,以后应该不会出现这个问题。
“谢谢小若姑姑!”
昌儿仰起小脸朝小若露出两颗小虎牙,小若的心瞬间又被萌化了。
“乖,快吃。”小若忍不住又往昌儿碗里夹了一大块肉,有种恨不得把世上所有好东西都给昌儿找来的冲动。
傅翰文和邵氏并没有开口,然而饭桌上的气氛却让人感觉到欢快,不似平日的平淡如水。
一家人刚吃到一半,屋外就响起了村长媳妇惊讶的声音:“你们吃晚饭呢?这香味远远都闻到了。”
她家男人还担心傅翰文不去给人当护院,傅家会供不起傅致文念书,现在看来傅家还是有些家底的,不然怎么能做晚饭吃?
“是大良婶子来了,快进来!”小若笑着迎出院子:“傅大哥今天抓了两只竹鸡,婶子您也来尝尝。”
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正文 第55章 村长媳妇的用意
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关氏也放下碗筷走了出来:“小若,给你婶子拿碗筷去。”
“不用,不用。”村长媳妇听到有肉吃也有些馋,可她不是爱占便宜的人,忙摆手:“我就是来找小若说两句话,说完就走。”
关氏知道村长媳妇不是在说客气话,强行上前拉着她进了厅屋:“小若厨艺不错,做了黄豆焖竹鸡,大良嫂子你今天一定得尝一尝。”
“就是!”小若把碗筷放到村长媳妇面前,用勺子舀了一大勺黄豆加竹鸡肉放入碗中:“婶子今天能来,说明婶子是有口福的人,一定得尝尝。”
“大良嫂子,您就别跟我们客气了,快吃吧。”关氏重新扶起筷子,也吃了起来。
“婶子,吃吧。”傅翰文也开口。
邵氏则笑着点头,也示意让村长媳妇快吃。
傅家人的盛情难却,村长媳妇只好扶起筷子:“好吧,那我就厚着脸皮在你们这里蹭一顿了。”
“大良嫂子,这些年你和村长可没少帮我们家忙,说这话就见外了。”关氏笑着道:“我们家致文还在县城念书,以后还少不得你们的帮衬呢。”
致文每个月休沐都是村长儿子接送,现在翰文回来,用的也是村长家的牛车接送,还有以前的种种,傅家人都记在心上。
“行了,行了,都不说这些客套话了。”村长媳妇先挑了一块竹鸡入送入口中,嚼了几下,眼睛都亮了起来:“这竹鸡做得可真好!”
以前自家儿子也抓到过竹鸡,可做出来就是没这个味。
这时,昌儿插话道:“婆婆,小若姑姑做的饭菜都很好吃呢。”
关氏慈爱的看了孙子一眼,这才半开玩笑半认真的对村长媳妇道:“以前都不知道小若厨艺这么好,这段时间我们的嘴都快被小若养刁了。”
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