“老胡叔,我是在想那些可以出栏的猪要怎么办好,我当初开这养殖场想的不够周全,这都没联系好销路就养下那么多的猪崽,现在都不知道能不能卖出去?”苗小燕愁眉不展的说道。
老胡叔听了也拧眉帮苗小燕想起办法来。
一会,老胡叔开口道:“燕子,我觉得你前些天做的那些腊肠腊肉很好吃,如果那些猪没人要,不如将猪杀了,把肉拿来做些腊肠和腊肉卖,这东西没有人会做,我想肯定会有人买的,那些骨头什么的就腌起来或者便宜卖掉,现在快过年了,如果便宜点卖应该也能卖掉一些。”
苗小燕双眸倏然,惊喜的道:“这倒是一个好办法,如果这腊肠和腊肉好卖,那以后养殖场养的猪就不怕没有销路了!”
老胡叔帮苗小燕解决了一个难题,也开心的笑了笑。
说干就干,苗小燕道:“老胡叔,那我去叫大伯和二伯来帮忙杀猪。”
“燕子,天冷,你穿多点衣服再出去!”老胡叔对着已跑出院子的苗小燕喊道。
可是苗小燕哪顾得上加穿衣服,早已不见了人影。
第190章 给骆掌柜送腊肠和腊肉
因为年底天气又冷,苗天养和苗天送也没怎么下地了,苗小燕到家里一说又要杀猪,他们一口就答应了。
几个男人在一边杀猪,苗小燕便在一边教刘氏和于氏还有山凤怎么做腊肠和腊肉,钟大婶也过来帮忙。
等猪杀好,腊肠腊肉也做好,已经到了小年前一天了。
村里人知道苗家又杀猪了,有些比较理智的人并没有受田氏的话影响,仍到苗家来买肉。
苗小燕告诉他们没有肉了,只剩下一些骨头还有腊肠和腊肉。
村民们不知道什么是腊肠和腊肉,但听苗小燕说也是用猪肉做的,有些人便试着买了一些回去,那些大骨和排骨也卖了一些。
眼看着快过年了,这年货都还来不及买,苗小燕便叮嘱哥哥嫂子在家卖肉,自己和老胡叔到镇上采办年货去了。
苗小燕上镇前顺便拿了一些腊肠和腊肉分成两个袋子装好,给骆掌柜和段老爷送去。
马车走了一会,苗小燕掀开车帘也在车头坐下。
“燕子,外面很冷,你快进里面去。”老胡叔说道。
苗小燕笑眯眯的人怀里掏出一个小酒壶,递给老胡叔,道:“老胡叔,这天好冷,您喝口酒暧暧身子。”
老胡叔一愣,随后接了过去喝了一口,然后看了苗小燕一眼,问:“这酒怎么是温的?”
苗小燕嘿嘿一笑:“我刚才还担心会凉掉呢,这酒温过比较好喝。”
老胡叔抿抿唇什么也没说,他感觉得到这酒一直暖到了他的心里。
老胡叔又喝了几口,然后将酒壶宝贝般似的塞进怀里,道:“好了,燕子,你进去吧,我要加快车速了。”
苗小燕咧咧嘴进了车内。
“哎哟,燕子,老胡,这么冷的天你们还敢出门啊?”骆掌柜见老胡和苗小燕进了酒楼,忙让店小二拿来火盆让两人上前烤着。
“不出门还真是不觉得冷呢!”苗小燕搓搓手说道。
“哪年年底不是这样,前几天以为会下雪,谁知道没有下,这过年应该会下吧。”骆掌柜道。
苗小燕扫视了一下酒楼大堂,对骆掌柜道:“这天气都这么冷了,这酒楼生意还这么好啊?”
“往年这个时候酒楼的生意也是很冷清的,不过今年这些客人都是冲着你那烤活鱼来的,你没看到每张桌子都放着那烤炉吗?”
听骆掌柜这么一说,苗小燕才往桌上看去,然后乐道:“嘿,还真是呢,看来我这个月的分红肯定不会少!”
“你眼里就只有钱!”骆掌柜没好气的说道。
“谁说我眼里只有钱,我可是无时无刻不惦记着骆掌柜呢!老胡叔,您说是不是?”苗小燕眨眨眼道。
老胡叔在一旁笑了笑,然后将一个袋子拿出来,递给骆掌柜:“骆掌柜,这是燕子给您的腊肠和腊肉。”
“腊肠和腊肉?”骆掌柜将袋子打开,就闻到了一股香味。
苗小燕笑眯眯的看着骆掌柜。
“这又是什么新鲜东西?”骆掌柜问。
“骆掌柜,这是腊肠和腊肉,我还写了几种腊肠和腊肉的做法,您回去试试,看好不好吃?”
第191章 火锅
“还真是没白疼你这小丫头,想得真是周到!”骆掌柜乐呵呵道。
“那是必须的!”苗小燕抬了抬下巴。
见苗小燕那得意的样子,骆掌柜不由的大笑起来。
一会,骆掌柜又道:“燕子,对面酒楼看我们天冷了生意还这么好,也跟着推出了烤活鱼。”
“现在他们那边的生意怎么样?”苗小燕问。
“听说比以前好了一点,不过凡是有到咱们这边来吃过的人都不会再去他们那边吃烤活鱼了,现在他们那些客人也就是他们的老主顾,对咱们也没什么大的影响。”
“想跟咱们比手艺,那肯定是输定了!”她可是有秘密武器——五香粉,他们是做不出这种味道的。
这天气冷吃烤活鱼是不错,但也不是最佳的选择,还有一样东西更适合在冬天吃。
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