春绯和陈东海做了各种打算,到达他们看好的地方的时候已经是上午十一点了,学校开始放学,工厂也差不多下班吃午饭了。
春绯把摊车摆好了以后就从摊车里拿出那个竹凳出来打开给陈东海坐下,让陈东海先看着摊子,她去挑水。
现在十三岁却一米五多的春绯力气还不错,现在她又是异能者她的力气就更加的不错了。
所以自从春绯重生以来都是她挑水的,现在她也要去挑水回来让父亲清洗食材,当然食材都是提前准备好的,但是青菜什么的还是需要过一遍水的。
春绯之前考察摆摊地点的时候就已经看到这个地方不远是提供自来水的地方,水费也不是很贵,所以春绯就上那儿去挑水了。
春绯去挑水回来了以后就把水桶放在陈东海的身边,拿出来生蚝、扇贝什么的让陈东海先洗一洗,然后她就开始工作了。
春绯拿着煤炉放到铁板下面,然后点燃了煤炭。煤炉这边留了一道烟囱可以排烟的,所以不用担心烧煤有毒什么的。
春绯将炉子点燃了以后就开始在铁板上刷了刷清水,先把铁板给洗干净了以后才能够做石板烧不是?
第024章 摆摊【中】
春绯将铁板洗干净了以后,用干净的布擦干水分,这才开始在铁板上刷上油,把洗干净切成段的韭菜放上去用铁板的温度炙烤。
春绯慢条斯理地撒上蒜末、辣椒粉等调料,然后韭菜的香味、辣椒的香味以及蒜香爆炸出来,让过路的人全都闻到了。
春绯先坐韭菜是打算用韭菜霸道的味道吸引客人的,更何况自家爸爸也没有吃午饭啊,先弄一点吃的给陈东海垫垫肚子再说。
韭菜这边继续烤,春绯这是摸出来一个鸡蛋煎了荷包蛋后将已经炒好的韭菜放到荷包蛋上,刷上番茄酱、甜面酱以及春绯做好的酱料上去。
春绯将荷包蛋卷韭菜卷起来,然后用一张油纸装起来递给旁边的陈东海道,“爸,您先吃一个垫垫肚子。”
陈东海笑呵呵的看着春绯,高高兴兴的接过她给自己的孝敬就吃了起来,而旁边路过的人就兴致勃勃的走到春绯的跟前。
这是一个比春绯大好几岁的大姑娘,大概有十八、九岁的年纪的一个姑娘走到春绯的摊子前道,“老板,你卖的是什么?”
春绯看着面前的这个姑娘,看她的表情春绯觉得很熟悉。这是吃货的表情啊,吃货看到美食的时候都是这个表情的。
虽然春绯算不上一个纯正的吃货,可是她见多了吃货啊。所以这姑娘现在的表情,春绯很熟悉。
既然是吃货,就好办了。
“你好,我这里卖的是铁板烧。”春绯很礼貌的对这个姑娘说道,“铁板烧的意思就是用铁板炙烤食材,这些食材都是可以用来做铁板烧的。”
“客人只需要跟我们说想要吃什么,我们就可以做。想吃什么就点什么,不用担心吃到自己不喜欢吃的。”春绯说道。
“我们这边有鱿鱼、章鱼、扇贝、生蚝、沙丁鱼和墨鱼,您喜欢哪一种?当然蔬菜也有的,蔬菜有韭菜、空心菜、芹菜和油麦菜。”春绯继续介绍道。
“客人你喜欢吃什么?”春绯继续问道。
“我,给我来一个你刚才做的那个吧,那个大叔吃的那种。”林丽娟迟疑的说道,其他的她不知道好不好吃,可是刚才老板做的那个荷包蛋卷韭菜她觉得很不错。
“好的,客人您稍等。”春绯听了客人点单后就开始做,在铁板上刷了一层油以后就开始重复刚才做荷包蛋卷韭菜的这个美食。
“客人您喜欢什么酱料?这里有辣的和不辣的两种酱料,您想吃哪种?”春绯继续问道。
“我吃一点点辣,但是不要放太多。”林丽娟说道。
“好的。”春绯刷上一点辣椒酱,然后就是刷上甜面酱和番茄酱再添上一些东西的酱料上去,弄好了以后用荷包蛋卷起来,用油纸卷起来交给林丽娟。
“诚惠一毛钱。”春绯微笑着对林丽娟说道。
林丽娟也没有迟疑,鸡蛋本来就块一毛钱一个了,再加上韭菜还有各种酱料,一毛钱的价格不算贵。
林丽娟拿了一毛钱给春绯后接过这个荷包蛋卷韭菜,一口咬下去的时候觉得整个人都精神了。
韭菜的味道有些人喜欢也有些人不喜欢,很显然林丽娟就是喜欢吃韭菜的,只是她没想到韭菜还能够这么好吃。
不同于炒的或者是煮汤的时候放的韭菜的味道,加了不少的酱料炙烤过的韭菜味道更佳的霸道了。
而荷包蛋也是被刷上了酱料了,有点甜辣和咸味的荷包蛋也非常的好吃。鸡蛋包裹着韭菜吃下去,层次感分明,而且一口可以吃到好多种味道。
林丽娟眼睛亮晶晶的几下就把这个荷包蛋卷韭菜给吃光了,意犹未尽的她对春绯道,“那个鱿鱼或者是沙丁鱼怎么卖?”
“可以按个卖也可以按斤卖的,这些鱼都是五毛钱一斤的,生蚝和扇贝贵一点,一毛钱一个。”春绯指着沙丁鱼、章鱼和鱿鱼、墨鱼回答道。
“那你给我来一斤沙丁鱼和一斤鱿鱼和一个扇贝。”林丽娟掏出一块一毛钱给春绯,她买多一点回去跟家里人一起吃。
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