秋葵点了点头,“是啊,做什么菜,怎么还不宣布,真是急死人了。”
阿部美子这边,代战见对手是苏星月嘴角勾起一抹古怪的笑,终于可以见识到苏小姐的手艺了。
第二百五十三章
“昨晚你去找过苏星月?”
阿部美子扭头看她一眼,代战忙低垂下头,“我没有。”
“没有?别以为我不知道你在想什么,今日只许赢不许输,明白吗?”
“代战明白。”
“好好配合我,别胡思乱想,你爹的事已经过去了,明白吗?”
代战却是猛然抬头咬牙的道,“我明白!”
多么轻飘飘的一句话,过去了,可是她过不去。
阿部美子见她听话也就不再多问了,她扫视众人一眼,“看来这美食学府真是人才辈出,昨晚那个公子做的菜着实让我刮目相看,今日这一场比赛可是不好打。”
“小姐是害怕了?”
“放肆,我怎么会害怕,道是你给我打起精神来。”
她是不会相信自己会输,绝对不会!
“是,小姐。”
李菲儿兄妹这边,在等待考题的时候她们也在寻找着什么,“哥,姑姑没来。”
她说过会帮他们的,可是却是没有出现。
“看来姑姑是来不了了,你没见到吗,学府戒备比以往森严的多,罢了,我们尽全力,听天由命。”
李菲儿那叫一个不甘心啊,听天由命?
不,她必须要赢了那一组的扶桑人,若是不然,就会离开学府再也不能踏入这里,他们兄妹可是把一辈子都赌在这场比赛中了不能输!
“现在我宣布,比赛的题目为……”
众人都洗耳恭听,在台上的方玉也是一脸担忧,题目会是什么?
听说这题目是两边府长共同商议保密性很强,除了两个府长没人知道是什么。
“三蛋要做三种口味,四组选手分别选择三种蛋来进行烹调料理,比赛时间为一炷香,以铜锣结束为限,请四组学员开始准备。”
“什么,蛋?”
这样的题目一出来,四组人顿时有些懵,原本以为会考核四大菜系或者做什么热菜和冷菜的,为什么会是蛋,而且还要三蛋三种口味,这怎么做?
阿部美子却是冷冷一笑,这题目出的好啊,看另外三组人的样子,道是不知道怎么做了?如此便好!
“代战,我们开始准备吧。”
代战自然知道该做什么,这道菜是闽菜三色蛋,他们学习中原菜的时候有血过,三种蛋却是不同的
口味。
李小双也明白了是什么,“原来如此,菲儿,我们也准备吧。”
苏星月和另外两组人也渐渐的走到了属于自己的厨房之中,只是让所有人都没想到的是,这题目竟然如此怪异。
三种蛋要求做三种口味的菜出来,这……
秋葵想了想,“星月,果然这出题的师父不简单,这蛋都是一个味道的,却是要做三种味道,那么,我们不如选择……”
“你知道是什么了?”
“自然知道,这道菜虽然我们没有亲自做过,不过会做。”
“既然是三蛋,那么,我们整点特别的,去,准备面粉,鸡蛋,蟹蛋,还有皮蛋,就这三种。”
没错,她要做的是一种蒸的吃食,古代人应该没有吃过才是。
秋葵却是有些想不明白了,“星月,你想做什么?”
“秋葵,相信我,我有信心不会输的。”
秋葵原本想的是三色蛋,这是一道闽菜,没想到星月不做这道菜。
“好,我听你的。”
和秋葵在一起,苏星月觉得很舒服舒心,这男人不会反驳你的一切,而且还无条件相信你,这样的感觉让人和他相处起来一点都不累,所谓的比赛要考核的是组员的协调能力,若是有一方坚持做自己
的,那么就会出现矛盾,这出现矛盾可就会出事的。
“这话在这说,我一百分满意。”
秋葵露出一抹欣喜的笑意,“真的吗?”
“什么真的假的,快准备我说的食材。”
索性的是,需要的东西都有,两人准备好了面皮,鸡蛋,皮蛋,瘦肉,蟹蛋,料酒,酱油,白胡椒粉,盐巴,醋。
首先是和面,鸡蛋和面粉不需要加水,完全用鸡蛋来和面,准备香葱,料酒,酱油,香油,生姜,白胡椒和盐巴,将皮蛋的部分切碎,随后将烧卖皮放平,然后往上面抹上一层薄薄的肉馅,再将蟹蛋放在肉上面,往上一兜,捏成烧麦的形状,然后再取一点肉馅来封口,最后将葱花洒在上面,一个个完整的烧麦便显现在了他们面前。
是了,她们准备用烧麦来体现这三蛋三味的意思,黑碎如钻石的皮蛋碎屑会经过高温,变得如黑钻石一般晶莹剔透,而且,里面包含了三种蛋的口感,这一道菜绝对会带来一种前所未有的体验。
“来,上蒸笼!”
两人只等烧麦熟了,秋葵非常满意这次的作品,不知道另外三组做的如何?
“星月,你怎么会做这道菜?”
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