我在古代当食神_随和【完结】(324)

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  几个鸡蛋被塞满料后,再把切细的土豆丝盖在上面上笼屉去蒸。

  “试试。”

  第一道凤凰蛋很快在她和秋葵的期待下出锅了,出锅后,油温七分热下鸡蛋,炸至金黄后便快捞起放在精致的盘子中。

  经过蒸煮和煎炸的鸡蛋表面金黄,带着肉香的香味让人垂涎欲滴。

  放下最后的葱段,她拍了拍手,“如何?”

  秋葵仔细审核后,“星月,这凤凰蛋看起来不错啊,虽然没有师父做的美观,好在也是你亲手做的,我尝尝。”

  苏星月却是有些犯愁,徐清风说的话还真是一针见血,真是只能吃不能看?

  “你尝尝味道如何?”

  秋葵夹起了一个鸡蛋,轻轻咬了一口,热乎乎的鸡蛋带着肉香味刺激了他的味蕾,这几天因为家里的事他都没有好好吃饭,这顿鸡蛋的味道道是很好。

  “嗯,味道不错,就是……”

  “就是外观不足。”

  她说出了他想说的话。

  秋葵见她很有自知之明,“星月别棋类,这不是还有几天吗?我们慢慢来,一定会成功的。”

  “你别吃了,我一定要把这道菜学好,我知道我哪里没做好,再继续做。”

  还是手艺和诀窍的问题掌握不好,第二次做凤凰蛋,她就做的比上次好。

  “星月,不错了,这次的凤凰蛋比上次的好多了。”

  秋葵见她认真的样子非常高兴,她是在进步没错。

  “终于看起来和师父的有些像了,不容易啊。”

  “是啊,你一定会成功的。”

  “秋葵,我们继续,我要做几道菜你帮我品尝,不过你不可敷衍我,一定要如实说,知道吗?”

  秋葵抓了抓头,“呵呵,我自然是实话实说的,你要做几道菜?”

  她想了想,“酱爆鸡丁,红烧鱼头,火尖菱角,鸿运当头。”

  一口气,她说了四个菜,秋葵听的是一愣愣的,“什么,你要做四个菜?”

  “来,没时间了,我知道你的水准比我要高,你一定没问题过中级,现在拖后腿的是我,你得帮我。”

  “星月你别这么说,其实你真的在进步了,真的不错的。”

  “不错?”

  她自嘲笑了笑,因为说了她做的不错被徐清风狠狠鄙视了一番,从今后她也再也不要说自己做的菜不错了,她今日深深的知道自己的缺陷,她不能再自欺欺人。

  “日后忘掉不错,一直不错我永远都不会进步。”

  秋葵发现她好像变了一些,从前她一定会很高兴的自夸,可是如今不会,她很虚心的学习每一道菜,就为了很过中级。

  “我听你的,你说什么就是什么!”

  “你们在做什么?”

  屋外传来了一道熟悉的声音,两人转身瞧去见是方玉。

  “师父……”

  “师父,您怎么来了?”

  秋葵见到他有些吃惊,这么晚了师父还没休息?

  方玉见他两个满头大汗和一厨房的菜,挑眉问道,“你们在做菜?”

  “是啊师父,我们在练菜准备考中级的事,您怎么还没休息?”

  “我睡不着经过此处,见这厨房还亮着灯,想进来看看是谁在练菜,果然是你们。”

  方玉见到他们两个要考核了在练菜,心中很是欢喜,这两个徒弟,他倾付了很多心血,所以,他希望他们能留下来继续深造。

  “师父,既然你来了给我和秋葵指导吧,我知道我和秋葵的底子相比秋葵比我要好一些,我自己的菜也有很多不足,不如今晚你来指导我们做菜吧?”

  “现在?现在可是三更天?”

  “对,现在,离考核还有五日了,我们已经没时间了,师父,其他的同伴他们练的如何了?”

  方玉见两人如此上心打心眼里高兴,“他们也在勤加练习,不过,你们进入中级,除却开除的虚度,苏夏,林西芹假南枝,还有李菲儿兄妹,加上你们两个以外,不出所料的话,应该会淘汰掉一半的人。”

  第三百三十章

  “一半?这么多?”

  苏星月和秋葵对望一眼倒吸一口气,这也太多了吧,他们进来的是五十个人,除却离开的人以外,只有一半的人有机会进入中级?

  也就是说,现在他们看到的那些同伴,过了中级就会只剩下一半不到。

  多残酷啊。

  “没错,也许还没有一半的人,能留下的不多,至于你们两个,能不能留下都看你们的造化了,每三年都会离开很多人,我对此已经见怪不怪。”

  “师父,我们不想离开。”

  “没有人想离开这里,好了,你们可以开始了,不过在做菜之前,我要告诫你们一件事!”

  “师父您说?”

  “我希望你们记住一点,做一道菜下刀之前,必须把菜肴的所有步骤都记在脑子中,包括食材的搭配,火候的掌握,配料的比对,这些你们都要有一个清楚的认识,还有,做菜过程中也许会出现一些意想不到的意外,你如何能保证能从容不迫的处理那些事情,让你的菜不受影响,这些是你们应该掌握和了解的,就算进入高级,甚至神级殿堂之后,这些都对你们有用。”

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