我在古代当食神_随和【完结】(377)

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  墨子不明白,“什么意思?”

  苏星月见他不理解忙解释,“刚才曲幽昙来过了,我们问她五年前的提思璇长什么样,她说她见过她一面,她可以告诉我们五年前的提思璇是什么样子,不过她要我们做菜给她吃,而且不说做什么菜,让我们猜菜谜。”

  墨子听闻轻笑,“她就喜欢让人猜菜谜,你们两个还是怀疑这个提思璇和李菲儿有关系?所以才想像曲幽昙打听当年的提思璇?”

  苏星月点头,“没错,我还是怀疑提思璇可能是李菲儿,虽然她没有正面和我们有过任何冲突,不过在秋葵这件事上我觉得她是有目的的。”

  “可是,你们没有证据。”

  “所以我们想办法找证据,我不相信她一点马脚都不露,说来也是奇怪,这提思璇如果是假的,这府长难道都不会发现吗?”

  “你错了,府长和提思璇五年没有在一起生活,他怎么会发现?”

  “那……”

  “这事儿再调查吧,那菜谜是什么?说来听听,也许师兄可以帮你们?”

  “帮我们?”

  她忙喃喃自语,“生根不落地,有叶不开花,街头有人卖,园里不种它,师兄,这到底是什么菜啊?”

  墨子听闻皱了皱眉,“想不到她竟然用这道菜谜来考你们,难怪你们答不出来?”

  “你知道答案?”

  墨子笑的好看,“我自然是知道谜底,不过……”

  “不过什么?”

  “我不能告诉你们是什么,我只能提示一二。”

  “那请师兄解惑。”

  第三百八十四章

  “你们想想,什么食材不需要在泥土里面生长,园子里面也不种,有叶子却不开花?”

  “什么食材?”

  苏星月想了想,突然灵机一动,“难道是茄子?”

  “怎么可能是茄子,茄子是在地里长得。”

  墨子摆头表示错误。

  “那是……”

  “哎呀……”

  突然,秋葵一拍大腿,“我知道是什么菜了?”

  墨子见秋葵知道了挑眉问道,“是什么?”

  “是别小看的豆芽菜。”

  墨子皱眉,“你确定是豆芽?”

  “豆芽?”

  苏星月顿时反应过来了,“哎呀,是啊,是豆芽菜了。”

  秋葵点头,“我确定是豆芽了,只有豆芽才不在地上长,豆芽可以在水里面长,而且只有叶子不开花,师兄对不对?”

  他很担心他说错了,可是,除了豆芽菜他想不出别的菜来了。

  墨子轻笑,“没错是豆芽,既然你们猜出来了,这次准备做一道什么菜?”

  苏星月和秋葵想了想,“师兄,我想试试豆芽塞肉如何?”

  “豆芽塞肉,这可是非常难做的菜,你确定你们两个会?而且做的好?”

  “这不是有你在吗?你在此我们便什么都不担心了,你帮我们看着如何?”

  说干就干,豆芽塞肉是一道非常有名的菜,可是不好做,需要经验不说,还需要做菜者高超的厨艺才行。

  这火腿肉要选用一年以上的火腿,金黄色的火腿诱人食欲,还要把火腿切成细如发丝的丝状,这一件可以交给秋葵,秋葵的刀工精湛,切成头发丝细后,豆芽要只挑肥嫩笔直的,为保证新鲜,从采摘到制作不得超过三个时辰,也就是说,他们需要做的事情很多。

  私人厨房中,两人在各自忙活着,苏星月在挑选豆芽,一根根白胖的豆芽被她挑选好后,秋葵负责穿丝,而墨子在一旁监督他们。

  如此和谐的三人道是让人意想不到,从当初跌跌撞撞闯入他厨房开始,苏星月便走进了他的世界。

  “师兄,我们食材都准备齐了。”

  “好,豆芽赛肉后,先用大火烧开水,把豆芽在水里面快速焯水一遍,这里要快速捞起来,如此做可以去除豆芽的土味,记住了,时间长了或者不够这道菜就失败了,知道吗?”

  两人听的很认真,豆芽下锅后快速捞出在冷水里快速过一遍,这样做的目的为了肉芽的口感更加爽脆。

  接着放入油,辣椒,生姜,蒜苗,还有酱油。

  待锅子热后,快速下油锅,随后放入这些调料下去煸炒,煸炒后发出调料的香味后,再倒入豆芽,整个过程简直是一气呵成,她甩锅的动作让人惊叹。

  连墨子都看的有些惊诧了,她的这个动作和左手用勺子的习惯,神似凤灼。

  “放盐,酱油,花椒面,出锅。”

  整个过程一气呵成,一碗热气腾腾的豆芽塞肉便准备好了,苏星月和秋葵深深吸口气,秋葵见此竖起大拇指,“不错啊星月,师兄在一旁指导你你竟然可以做的这么好,这豆芽塞肉算是成功了。”

  豆芽清脆白嫩,散发着一阵阵香气,诱人食欲。

  “师兄,你来尝尝如何?”

  墨子拿起筷子尝了一口,豆芽的香气扑鼻,入口爽脆,里面的火腿肉丝嚼劲十足,非常美味。

  他满意看着她,“不错,这道菜是考验刀工和火候的掌控,看来你的基础很稳固了,去吧,把这道菜带去找曲幽昙,我相信她会满意的。”

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