年夫人不以为意道:“这有什么。他整日要么在宫中吃着御膳,要么和同僚们在京城的酒楼四处打牙祭,可看不上我们这一锅杂烩。倒是老大和老二他们,如今还在外头,也不知能不能吃上好的。”
一提起年家另外两人,佟氏嘴角的笑意不禁微凝。
说到这个,年夫人也叹道:“原先只当你大哥过年前后便能回来,可到底中途出了些变故,只怕要等到明年开春才能回来了。”
佟氏与年家大爷成婚多年,却始终膝下无子,夫妻二人又聚少离多,感情渐疏,天长日久,心里难免有些怨气。如今好不容易听到他将要回来的消息,又是一拖再拖,心中难免郁郁不乐,但面上却不好扫了众人的兴,只能强笑着道:“总归会回来的,我都不急,您也别忧心了。怎么说他待在南方,也比二叔在西北过苦日子强。”
两人说话间,年景珩已经招呼着人往风炉的炉膛里添上了烧红的木炭,架上了黄铜锅子,往里倒入了奶白的汤汁。这汤是小厨房里用大骨早早熬煮出来的,里头添了各式作料、药材。
佟氏看了一眼道:“今日难得大家聚在一处,要不要让人再来拿些酒来,也算助兴了。”
年景珩笑道:“这酒可不敢给妹妹喝了,上次给她送了点菊花酒,她就醉成那个样子,害我被爹娘好生数落,就让她在一旁看着吧。”
年清沅正要反驳,年夫人先替她说了:“上回只是个意外,你妹妹原先就攒了病气,借着酒劲正好发出来,少喝些酒倒是不妨事的。只不过女儿家,怎么也不能喝太烈的酒,包括你长嫂还有婉柔,也是一样。喝酒本为助兴,要是喝个酩酊大醉,反倒不雅了。”
一旁的杭锦笑道:“夫人,那我让人去取些酒水和果子露来吧。”
话正说着,黄铜锅子里的汤已经沸腾起来,咕咚咕咚地冒着泡,腾腾的白气升起来,氤氲着模糊了众人的视线。
年景珩道:“快,该下兔肉了。”
众人的注意力也纷纷转移。
一旁的杭锦笑着退下去叫人了。
旁边的大盘里早已备好了肉,那是在城外打来的野兔先放干净了血,再剥皮取肉,又在雪地里冻过,用快刀切成纤薄的片,用长筷夹着放在沸水里一烫一卷,片刻的功夫便熟透了。
寻常的拨霞供,不过是放些片好的野兔肉罢了。但年家格外不同,除了兔肉外还有鸡脯片、火腿片、千张、虾仁等等,均放在一旁供人取用,旁边的小碗里还备了各色肉酢瓜菽。
一大盘肉下进了锅里,奶白色的沸汤翻腾,香气四溢,肉片色泽红艳,犹如满锅云霞涌动。长柄木勺在锅中来回拨动,仿佛有翻弄云霞之感。
“浪涌晴江雪,风翻照晚霞,”年婉柔念了这么一句诗,才看着众人笑道:“我初次听说这句诗,还只当是说哪里的景,何曾想这竟然是一道吃食。”
旁边的年景珩听了,习惯性地冷嘲热讽道:“是了,年二姑娘原是风雅人,只可惜了,如今却要和我们同席坐在这大嚼腥膻。”
饶是年婉柔善于做表面功夫,被年景珩当场挤兑还是有些抹不开面子,不由得俏脸微沉。
年夫人责怪道:“婉柔不过是说句诗来应个景罢了,你也要做这嘴上功夫,半点不饶人。”
“这都是和清沅学的,您没看她挤兑我的时候,那才叫不饶人呢。”
年清沅正细嚼慢咽着,没想到被年景珩攀扯上,只得笑骂道:“又来拿我当借口了,这么些吃的,竟然也堵不上你的嘴。”
年夫人笑着劝道:“你自己不学无术便罢了,怎么你妹妹吟句诗都要顶两句,快给你婉柔妹妹赔句不是。”
年景珩的性子自然是不可能当面和年婉柔赔不是的,当然,私下里也不会。
年婉柔心里微微冷笑,低下头来不再说话。
佟氏连忙打岔:“来来来,都不说了,还是快吃些菜吧。”
众人这才纷纷动起箸来。这兔肉紧实鲜嫩,又片得极薄,再加上汤浓酱郁,味道极好。
再加上有酒作伴,佟氏这个向来会说话的妙语连珠,桌上的气氛这才渐渐热络起来。
众人一直畅饮到夜深这才作罢,纷纷各回各院了。
第八十七章 岁橘
饶是裹了斗篷裘衣,出了门冷风一吹,酒气一散,脑子就清醒了许多。
回去的路上,年清沅劝年景珩道:“日后看在娘的面子上,你也莫要再当面为难她了,最后反倒惹得娘也跟着不高兴。”
年景珩奇怪地看了她一眼,不满地哼了一声:“你倒是会做好人。”
“什么叫我做好人,咱们私底下再怎么不喜欢她都罢了,闹到爹娘面前,总归不好看。你若是连这个道理都不懂,我再不跟你说便是了。”
年清沅这么说着,脸上露出了好奇之色:“我倒是想知道,你从前是在她手底下吃了什么亏,竟然对她这般厌恶。”
年景珩不屑道:“不过一个黄毛丫头,能让你三哥我吃什么亏。她最多也不过搬弄些是非,或者到你那不开窍的大哥二哥前告个状,挨点打罢了,这还不至于我记挂在心上。反正即便她不告状,那两个家伙总得找别的缘由来揍我。”
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