拾箸记_青瓜【完结+番外】(206)

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  再来到厨房里来,年清沅突然有种物是人非之感。

  身后的年景珩探头探脑地想去拨弄丫鬟篮子里的花:“你是想把这玉兰花做成吃的。”

  年清沅回过神来,一下拍掉了他不安分的手:“早上特意和人一起去采的,上面还沾着露水呢,你别碰来碰去的。”

  年景珩悻悻地收回了手:“你何必费那个功夫。既然找出了方子,让他们做便是了。”

  一旁小厨房的人也连忙附和道:“三爷说的是,姑娘何必亲自动手,让我们做便是了。”

  年清沅摇头:“我闲着也是闲着,更何况亲手做了,才显得诚意足不是?二嫂不愿意沾荤腥,我想着用鲜花入食,气味芬芳隽永,她应该会喜欢的。”

  年景珩虽没吭声,但心里有点吃味。

  分明他才是最先跟妹妹好的,偏偏她只对二嫂尽心尽力。这都半年多了,也没见她想起来问问他要吃什么,枉他隔三差五还给她从外头带好吃的回来,果真是个小没良心的。

  说着,她便推开挡路的年景珩,开始着手做准备了。

  虽然有段日子没来小厨房了,但是她毕竟在沈府帮过那么长时间的忙,只打眼一看,就回想起许多。清沅没着急动手,而是先又拣了一遍篮子里的玉兰花。

  她今天要做的是玉兰花馔,为此今早特意起来和丫鬟们一起去摘了玉兰花,每一朵都饱满润泽,玲珑剔透,足足有婴儿拳头大小,香气清甜馥郁,沁人心脾。

  将拣好的玉兰拆下花瓣来在碟中放好,用清水一一洗净,再用煮沸的甘草水很快地过了一遍,把每一片花瓣都均匀地裹上细粉,再放在锅里稍一炸过,就用爪篱快速捞起,盛放在盘中。炸好后的玉兰花片外表色泽金黄,犹如叶片堆积。

  年景珩讶然道:“就这么快,就这么简单?”

  清沅理所当然地点点头:“再炸只怕油味太重,反而坏了玉兰花的味道。而且你以为这是在做什么,花瓣可经不起九蒸九煮的。”

  说着,年清沅用竹箸夹起一片来一尝,眉头顿时就皱了起来:“怎么是苦的,古书上可没提到有苦味呀。”

  小厨房的人在旁边小声道:“可能是您没炸透,这种吃食不和那香椿鱼儿差不多嘛,做起来挺简单的,不然还是让我们来动手,您哪是做这个的。”

  年清沅摇了摇头,她本意就是希望能炸得轻一点,最好不要损坏了玉兰花的清香,但却没想到炸不透的玉兰花半竟然带着一股苦味。不过她想了一想,还是点点头:“算了,你们来试试吧,做不好也不要紧。”

  小厨房的人连忙上手打理,不一会又做出一盘玉兰花馔来。

  年清沅又尝了一尝,果然如她所料,被油浸透的玉兰花馔果然一丝香气也无。

  年清沅凝神想了一会,才回过神来道:“这玉兰花馔名字听着风雅,但其实也离不了油,到头来送去二嫂那里,她闻到了说不定还是会吐。罢了,还是做点别的吧。”

  她正说着,外头传来采薇的声音:“姑娘可是在这?”

  话音刚落,采薇就推开门口堵着的人进来了。

  采薇一见她还在这里,埋怨道:“您怎么还在这里呀,还弄得一身味。”

  年清沅笑道:“怎么了,急急忙忙的。可是出了什么事,你别着急,慢慢说。”

  采薇无奈道:“没出什么事,只是您是不是忘了,今晚您还要和夫人一起去英国公府上赴宴。再说眼看都快晌午了,您也该用饭。饭后再一歇息,也没多少时间了。”

  她一边拉着清沅走,一边和身旁的人吩咐道:“快让人去备水,一会好让姑娘沐浴更衣,再把姑娘前些日子调出来的鹅梨香也拿来熏一熏衣服。等等,衣服还没找好。回头我再和半夏她们好好挑一挑。”

  傍晚的这场宴会是英国公府的国公夫人下的请帖,说来也巧,借的正是玉兰花会的名头。他们家府上种了一株大白玉兰,如今正是花繁的好时候。不仅年清沅要去,年夫人也会一并带着年婉柔她们同去。

  说是花会,其实请的人颇有门道。大多都是京城中的青年男女,再又请了一两位各自家中的女性长辈坐镇,这场宴会的性质不言而喻。

  年清沅一想到就要头痛,所以不经意就把它抛在脑后,直到采薇提醒这才想起。

  待她沐浴完更衣时,嗅到衣襟上甘甜香润的鹅梨香时,不由得摇了摇头:“我前些日子好不容易才调出的香,你这么快就给我用上了。”

  采薇无辜道:“闻着这香怪清甜的,又没有一般熏香的烟火气,我便让她们用了。再说,调香出来,本就是为了用的呀。”

  年清沅本想说,这香有些不同,她本是想试试早已生疏的手艺罢了。但她很快又想到了说辞,只是笑了笑没出声,低头自己系好了衣带。

  等到年清沅这边收拾妥当,去找年夫人时,年婉柔已经在年夫人院子里陪着说了好一会话了。见到她进来,笑语盈盈道:“姐姐终于来了,可让我和夫人好等。”

  春日的天气已暖,她今日只穿了件薄罗杏子衫,显得娇柔动人。

  说起来年清沅感觉已经有好些日子没怎么见过年婉柔了,最近几次只是在去给年夫人请安的时候偶尔能看到她。虽然不明白向来和她相看两相厌的年婉柔怎么突然安分下来了,但她对此乐见其成。

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