陶巍在一旁道：“不过值得欣慰的是，你现在不仅会本帮菜，你也渐渐开始做其它菜系的菜了。比如东北菜，川菜，粤菜……”
说着，正摆着手指算金栗会几道菜的陶巍，眉头微微一皱，他忍不住看向了金栗：“金栗，你和我们交个底，你到底会哪些个华夏菜系？我这数来数去，我发现你这段时间，似乎把华夏所有菜系的菜，都做了个遍！”
金栗看了眼陶巍伸出的手指，干笑了两声。
她实在是不好意思说，其实自从获得了所有普通厨技之后，全华夏所有菜系，她至少都可以做个一两道代表菜了。
当然，她心中的做，并不是随便做做，而是能够做出其中的几分精髓。
做菜容易，做精髓难。金栗想着，如果她把实话原原本本地告诉盛德维和陶巍，恐怕这两人都要被她吓一跳。
所以金栗只好道：“我不会几道菜，只不过现在正边学边做罢了。”
“边学边做？”陶巍一巴掌拍到她的肩上，“你这小丫头，看起来心气儿可不小啊！你是不是想将华夏所有菜系，全都学个遍？”
金栗笑了笑，特别脸厚地道：“是呀！要是有条件，我定要学个遍！”
实际上她已经能够做个遍了。
陶巍并不知道金栗究竟还会些什么，也不知道金栗的底到底在哪里，所以他道：“如果你什么时候想学华夏糕点什么的，尽管来找我！我虽然不敢夸大说什么糕点都会做，但是我手上，也是有些功夫的。”
三人说说笑笑间，来到了S市海选的场地。
此时的比赛已经开始了。参加海选的选手并不少，甚至可以称之为人山人海。上至五六十岁的大妈大爷，下至十三四岁的青少年，此刻都聚集在节目组搭起的帐篷底下，翻炒着手中的菜。
盛德维在一旁给金栗解释道：“海选一共举行三天，每名选手需要参加两场比赛。第一场比赛在前两天，题目是番茄炒蛋。第二场比赛便是在今天，题目是自由发挥。”
金栗了然地点了点头。
因为是海选，所以主办方所能提供的食材有限。而第一轮参加比赛的选手，势必是人多且能力层次不齐的，于是主办方才统一定下番茄炒蛋的题目。
华夏菜中最著名的就是番茄炒蛋了。甚至有不少的人，在小学的时候就写过怎么炒番茄炒蛋的作文，所以能在华夏生活过一段时间的人，对于这道入门且基础的菜来说并不陌生。所以自然而然地，便能刷下前来浑水摸鱼的一部分人。
而刷下了不少人后，剩下的人虽然不少，但是也够主办方准备相应食材了。所以第二轮比赛，才代表着海选的真正开始——自选菜。
自选菜这名字虽然听上去挺好，可以供选手自由发挥，但是实际上也算条件苛刻。因为主办方所规定的时间一共只有三个小时，先完成者可以将菜品端到评委面前进行评鉴。虽然三个小时的时间并不长，但是对选手在规定时间内时间的处理，食材的挑选以及菜品的选择这几方面的要求并不低。
所以在一旁观赛的金栗可以在这一轮的比赛中看出，能够面露轻松笑容的，都是上了年纪的大妈大爷，偶尔其中有一些年轻人。但是那些面露焦躁的，却绝大部分都是年轻人。
因为越是年轻，他们学厨艺的时间也越短，所以对时间的掌握也弱了些。而那些大妈大爷，都是做饭做了几十年的人了，对时间的把控，一个个的都是精准无比，也侧面体现了熟能生巧的道理。
“金栗，你觉得在参加比赛的这些人中，谁能够成功挤入五十强呢？”
盛德维的话，在金栗耳边响起。
挤入五十强，意味着他们的实力和金栗的实力将会不相上下，也会成为金栗强有力的对手。
盛老说这句话，难道说现在参加海选的这些人中，有了他所满意的对象了吗？
金栗皱着眉头，仔细地观察了一遍参加第二轮海选的选手。
她道：“参加第二轮海选的人，少说也有两百人。这两百人中，我觉得第一排的那名高个子女生做得不错。从她的熟练度以及手法上来看，她能将手中的这条鱼处理得干干净净，做到完全去腥且不影响鱼肉的程度。倒数第二排的那位红棕色头发，绿色眼睛，看上去似乎是M国的男的，做得也不错。他的牛肉煎得火候正好，搭配的食材酱料合理，但是能不能走到五十强还难说。”
金栗收回投向左边的视线，随后又看向了右边。
“相较于左边而言，右边的参赛选手中，大多都是上了年纪的人。不是说他们做得不好吃，但是相较于创意，食材干净度，或者食材搭配的讲究程度而言，却要略逊一筹。尤其是因为年纪越大，味觉会随之退化，他们所做的菜肴，绝大部分都是重糖重油重盐，并没有将盐油量精准控制。所以我觉得……”
金栗目光不经意间扫到了最后一排的一个身影。那抹熟悉的身影，令她忍不住微微瞪大了双眼。
“咦？他怎么会在这里？”
金栗看着那人的方向，忍不住惊呼出声。
他不是自从“厨王争霸”比赛结束之后，彻底消失了吗？怎么今天，突然出现在了第二轮海选赛场上？
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