金栗又一次抬头，此时的杰克逊，正直直地看向了她，嘴角浮现出了一抹笑意。
第80章 杀猪菜
团体赛告一段落。但是不同的分数与不同的点评, 却给选手们造成了大小不同的心理压力。
然而杰克逊的点评, 顶多在金栗心间泛起了涟漪。此刻金栗更重视的，是下一轮的个人赛。
她不知道，这个个人赛, 节目组又将会以怎样的形式出题。
“接下来, 个人赛的题目如下。”
“经过在座一百名评委投票, 本次个人赛为命题比赛。题目名为——冬日温暖。”
原以为命题比赛，顶多是评委们出一道菜，考量选手在短时间内的学习能力。然而金栗却没想到，这次的题目竟然完全不一样。
倘若说之前的题目考验的是选手的实力, 那么这道题目, 便是考验选手们的创造力，感悟力。
在与蓝队成员相差0.5分的情况下，金栗知道, 这一次的比赛, 她必须获胜。
那么对于“冬日温暖”的研究，便不得不深入一层了。
“菜品种类不限，形式不限，只要能够体现主题就行。时限为三个小时，请各位选手分别做出十份成品, 将会送至十张评委桌上, 供评委进行点评。”
三个小时，对于选手而言，做出十份相同成品, 时间绰绰有余。
但是这个主题，却并不是那么容易就能够想到的。
听到比赛开始后，选手们一个个都是愁眉苦脸的模样，慢悠悠地走向了食材室。
经过一定时间的补充，食材室内的食材又一次堆得满满当当。选手们虽然一窝蜂地进入到了食材室，但是看到里面琳琅满目的食材，陷入了纠结的困境。
比赛才过去五分钟，他们只知道主题，但是对菜品却没有一丝一毫的构思。
当然，其中也不乏有动作快的。出乎金栗的意料，一向擅长甜点的许帅，竟然是第一个取完所有食材的选手。
至于其他人，压根儿还没开始挑选呢！
“许帅，你怎么今天动作这么快！”徐程惊讶地拍了拍许帅的肩，“啧啧啧，真是没看出来啊！”
“这题目有什么难的？我最擅长的一道甜点，正符合这个主题。”许帅得意一笑，露出了一嘴的白牙，“程子，你有想法了吗？”
徐程摇摇头，显然一点儿思路都没有。
“那你慢慢想，我先去做了。”
徐程原以为许帅会给他提点建议，可是他没想到的是，许帅竟然连关心都没关心他，自顾自地走了！
他有些无奈地暗自摇了摇头。
这朋友，真是白交了。
另一头的金栗，正在食材室里游逛着。
食材室里堆放着各种食材，只有金栗想不到的，没有金栗没见到的。
正当她在犹豫选择哪个食材时，角落里的一个大坛子，吸引了她的注意。
这么大坛子，里面装的是什么呢？
金栗好奇地将坛子轻轻打开，一股酸气扑鼻而来。
在华夏，北方的冬天通常是寒冷且漫长的。在这个时段，没有新鲜蔬菜的食用，所以家家户户都会在冬天来临之际，买上上百斤的蔬菜，放在大坛子里，腌成各式各样的咸菜。
而酸菜，便是华夏北方人餐桌上的常客。而一系列有关酸菜的美味佳肴，更是数不胜数。
而有关“冬日温暖”，金栗有着更深层次的理解。在她见到酸菜的那一霎那，她便知道，自己该做什么了。
确定好自己要做的菜，金栗便开始在食材室里搜寻剩余的食材。猪血肠，猪五花，猪骨头，粉条，冻豆腐，猪肚……
她所需要的食材实在是太多，来来回回进出食材室好几次，她才将所有需要的食材搬了出来。
一开始，选手们对金栗选择的食材面露惑色。
毕竟像是血肠，猪肚等食材，怎么能体现出“冬日温暖”？但是当金栗将食材渐渐搬齐，他们便明白了金栗的用意。
她这是要做杀猪菜啊！
不得不说，金栗的点子，的确是一个好点子。
每逢过年，便是从前人们最快乐的时光。从前的生活清苦，没有现在的食材丰富。那时候，家家户户养了一年的猪，将会挑选出最肥最壮的一头，然后请各村的屠夫到家里宰杀。
宰杀后做出的第一道菜，便称为杀猪菜。
这是只有过年才有的光景。
一年未曾闻过肉香的孩子们，好不容易尝到了些荤腥，对于他们而言，自然是印象深刻。
而在座的华夏评委们，或多或少都是从那个年代经历过来的。他们如今每个人都有着不同的身份，他们的故事，也无非是贫苦少年在城市闯出一片天地的故事。
但是在评委们的内心深处，冬日最大的温暖，莫过于吃上一口热乎的团圆饭，听父母亲戚唠家常，一旁放着春节联欢晚会。而夜晚的窗外，还传来“噼里啪啦”的烟花声，爆竹声。
然而现在，城市里禁止燃放烟花爆竹，他们年纪已过半百，父母亲人渐渐离去。春节联欢晚会，也从陪了他们几十年的老面孔，换成了小花小鲜肉。
就连年夜饭，并不像从前，吃着热火的大锅菜，杀猪菜也从餐桌上消失。现在的年夜饭，更多是找家酒店饭店，定个包厢，吃着餐厅里的美味佳肴，但年味，也就此淡了。
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