我用美食制霸世界_荼娘如荠【完结+番外】(189)

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  与她一同参加过“厨王争霸”的易丁,张潮,申芯,参加全国美食大赛的小苗小鑫,还有徐程五人。当然,作为陪同金栗一同参加国际赛的孔修然,在最后一场比赛中,还是她的帮厨。

  人选定了,他们很快便在比赛开始的第二天聚集在了B市。能够参加这一场比赛,对他们来说,是一件很值得骄傲的事情,甚至足够他们吹嘘一辈子了。

  但是比赛时间紧迫,他们也没有时间叙旧。

  凉菜中有一部分是腌菜,金栗特地让远在S市监工的高诗毓,送来了最新一批制作完成的腌菜。至于其它所需要的食材,方未一声令下,B市的食材仓便已经准备好了。

  然而在这段时间至比赛开始那天的空窗期,金栗并没有闲着无所事事。时间对她来说依旧紧迫,不同菜肴所制作出来的口感各不相同。她也需要按照上菜的先后顺序进行试菜。品尝这些菜是否符合食客的口味,以及这些菜能否会被前一道菜的味道盖住。

  “我觉得这道清炒芦蒿的味道太过清淡,不入味。易丁,这道菜还需要改进,或者换一道菜。”

  随后金栗又转头看向了张潮试做的菜:“这道清蒸鳜鱼,没办法分给食客合适的部分。”

  张潮解释道:“我们可以给食客鱼肚的部分,那里最鲜嫩……”

  金栗摇摇头:“到时候上菜时,时间紧迫。鱼肚部分无法做到切割下来一模一样。而且有些食客喜欢吃鱼肚,有些食客却喜欢吃鱼肉的部分。这些虽然不会写在忌口上,但是一旦无意中踩到食客禁忌,那么整场晚宴,便是完蛋。”

  初试的一轮过去,金栗便剔除了不少的菜品。菜品在口中想象的感觉是一回事,但是实际做出来的效果,却又是另一回事。

  她必须保证,做出来的菜品和她所想所需的,是一模一样的菜品,也是受晚宴食客所喜爱的菜品。

  等到她又花了两天时间,好不容易定下所有菜品,请曾经制定过不少国宴的陶巍过来试吃时。在金栗眼中还算不错的菜品,却被陶巍贬低得一文不值。

  “这道炙烤牛肉太过于花哨。晚宴只是一个辅助工具,要起到辅助的作用,不能夺人眼目。”

  “这道清蒸菜心味道太淡,一些口味重的食客会不喜欢。”

  “这道咸鸡怎么能端上餐桌?鸡皮上一个个鼓起的小疙瘩,非常影响美观!”

  金栗在一旁把陶巍所说的话都认真记下。

  有些在她眼中看来无伤大雅的东西,在陶巍的眼中,便是天大重要的错误。

  她没想到,办一场成功的晚宴,竟然有这么累。

  四天的时间过去,距离最终比赛只剩下三天的时间。但是最后定下的菜品中,有四分之一需要重新选择,这下不仅是负责相应菜品的厨师感到心累,就连金栗都感到心累了。

  三天时间,需要完成菜品替换的同时,还要保证B市食材库能够有充分的供应量。就连上菜厨具,上菜顺序,上菜服务人员都要一一确定。

  金栗拖着沉重且疲惫的身体坐上方未的车时,只觉得一阵头晕眼花。

  “金栗?你没事吧?”方未慌忙把车停在了路边。

  这几天,他天天到晚宴举办的地方接送金栗。而金栗的精神状态,却一天天地,以肉眼可间的速度下降。

  “不如你明天休息一天。不着急,我们还有两天的准备时间。”

  金栗强撑着道:“不行,我只有两天的时间。明天我必须做出最终的成果,并且在陶先生那儿通过。这样后天才能有充足的时间走几遍流程。今晚上我不睡了,我还得多准备几个方案。”

  金栗此时的面色显得有些苍白,唇色也很淡。

  方未忍不住皱了皱眉:“你最近这几天别住酒店了。我在B市也有房子,这几天公司事情并不多,交给方伊绰绰有余。我两天,每天陪着你吧。”

  “还有,你今天是不是又没吃晚饭?”

  金栗苦笑了一下:“晚饭的确没吃,但是我吃了午饭了。还有,你不用陪我,我自己能搞定。”

  “你公司事情什么时候少过了?每天让你借我回酒店,已经很麻烦你了。”

  方未听着金栗这话,忍不住伸手揉了揉金栗的脑袋。

  “瞧你这话说得,怪没良心的。我和你是什么关系?还需要说谢吗?”

  方未将车启动:“好了,你别说了。这几天我就陪着你,寸步不离。回绝无效,晚上我那头还有许多食材,我给你做点吃的。”

  金栗只好道:“好吧。不过做菜我可以自己做……”

  方未又揉了揉她的头。

  “你就安心给我想方案。做饭我还是可以的。虽然没你做的好吃,但是也不难吃,不是吗?”

  随后,他又看了眼时间:“明天你早上几点起?”

  金栗打了个哈欠:“七点。”

  “那你晚上十一点之前,要想好所有的方案。”方未道,“你如果想不出来,我陪你一起想。”

  “你这段时间已经这么累了,睡眠质量可不能降低!”

  金栗一边点头胡乱应着,一边又忍不住打了个哈欠。

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