半个小时的时间,两道菜加一碗米饭,她有自信能够做好。
李姨知道金栗想做什么,待方未走到客厅沙发等候时,她才惊疑不定地看向金栗:“金小姐,您知道您在做什么吗?半小时,两道菜一碗饭?少爷他会喜欢吗?”
“而且先前我做过不少次醋溜白菜,少爷已经吃厌了,更何况猪肉白菜炖粉条?”李姨指向了金栗手中的菜道,“虽然吃起来很好吃,而且很香,但是这道菜毫无美感可言……”
的确,猪肉白菜炖粉条被金栗炖得烂烂地。白菜,粉条,猪肉,三者相互吸收了彼此的味道,你中有我,我中有你,任意尝一口,都能吃到三种食材混合带来的特殊香气。不过也因为这个原因,所以这道菜的卖相并不是很好,看上去黏黏糊糊的。
金栗摇摇头道:“只要菜美味,任何不足的地方,只会被光芒遮掩。”她还有后半句话还没有说出来。
果腹才是美食的终点,任何一切,都只是辅助。
人吃东西,最开始最纯粹的目的,就是为了不被饿死,继而活下去。只要用心去做,对于饥肠辘辘的食客而言,没有菜是不好吃的。
这是她父亲说过的话。
金栗一笑,然后转过身,开始了灶台间的忙碌。
半个小时后,两菜一饭出炉。
金栗考虑到方未只是一个人吃饭,所以份量并没有做得太大。
“少爷,请用餐。”
李姨将菜和饭端上了桌,陈姨则去客厅通知方未。
方未抬头,淡淡地道:“哦?李姨的饭做好了?”
今晚的饭菜都是金栗做的。
陈姨知道,方未对这件事情心知肚明。
但是他还这么问,想必他到现在还是余怒未消。
陈姨讪讪一笑,斟酌用词道:“少爷,您尝尝就知道了。”
显然是对方未的提问避而不谈。
“你和李姨都是家里的老佣人了,这点规矩都不懂?看来,我可能要换两个得力的人了。”
陈姨面色露出些许慌乱:“少爷,我们……”
方未只是睨了她一眼,陈姨便紧紧地闭上嘴,不再说了。
方未坐到了餐桌旁,看着面前摆放着的两菜一饭,对着旁边恭敬站着的李姨道:“李姨,今天你做得倒是挺少的。以往,不都是四道菜起步吗?”
李姨心里一紧,低着头,没有说话。
一旁的金栗感到气氛有着微微的尴尬,于是她道:“方未,别说这么多了。赶紧尝尝,李姨的手艺怎么样。”
方未看了金栗一眼,然后拿起筷子,率先夹了一片醋溜白菜。
“李姨,这道菜我去年就说不用出现在我的餐桌上,怎么今天又出现了?”
李姨不知所措,只好看向了金栗。
金栗无奈地道:“美食就像时尚界追逐的流行风尚,每年的变化都不一样。说不准你去年不喜欢的,今年又喜欢了呢!”
方未又一次看了金栗一眼。
金栗抿了抿唇,她总觉得今天的方未似乎有些奇怪。以往的他对待其他人,都是外冷内热。
但是今天不一样,今天的他,却有着说不清的一丝……威严?
作者有话要说: 方未:不乖是要被弹脑瓜蹦的!!!
金栗:???哪儿不乖了???
方未:让你来我家做客,就是做客。随便摆架子!可不能被某些用心险恶的佣人使唤!哼!
某些用心险恶的佣人·李姨&陈姨:少爷,冤枉啊!!!
ps:某绿□□站规矩,xx以下不能接触。所以打p?g,只好改成了弹脑瓜╮(╯▽╰)╭
第50章 草莓炖奶(修)
方未用筷子轻轻夹起一片醋溜白菜, 将它放入口中, 慢慢咀嚼。
醋溜白菜的每一片叶子,都被醋的香气包裹,但是伴随着糖的加入, 又中和了醋的一点酸。白菜叶被金栗炒得脆嫩, 每咬一口, 都能尝到白菜叶的清甜。
更难得的是,金栗能将普普通通的白菜帮子,炒得比白菜叶子更好吃。因为许多人吃蔬菜,都只喜欢吃柔嫩的叶片, 这也是因为叶片能够更容易吸收菜的滋味。然而叶茎部分却比较难吸收菜的滋味, 所以很难入味。但是金栗做的醋溜白菜,却让方未头一次对白菜帮子上了瘾。
白菜帮子被切成大小正好的菱形。每一块白菜帮子都包裹着糖醋汁儿,在灯光下泛出琥珀色的光泽, 微酸的香气也刺激着口水的分泌。
一口醋溜白菜, 一口香甜软糯的米饭,温暖饥肠辘辘食客的肠胃。
醋溜白菜以肉眼可见的速度消失,因为份量并不多,所以方未就着醋溜白菜,只吃了半碗饭。
随后, 他又将视线转移到了猪肉白菜炖粉条上。
猪肉白菜炖粉条, 名字简单粗暴,里面所含有的食材,也展示得淋漓尽致。
猪肉白菜炖粉条, 就是以猪肉,白菜,和宽粉条作为主食材的一道菜肴。而这道菜所用的手法是炖,所以外观上,看上去并没有醋溜白菜那么美观。
方未忍不住微微皱了皱眉。
李姨时刻注意着方未的一举一动。她见方未皱起了眉头,于是立马解释道:“这只是一道家常东北菜,是我的一个朋友教我的。所以可能摆盘不是很好看……”
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