“但是什么?!”
孙大军心里着急,先一步在台下喊出了心里的疑问。
李达成扫了下面的观众一眼,轻轻放下筷子。
“汤爆双脆最重要的就是一个脆字,这道菜虽然汤很好,可是肉质却不够脆嫩,火力不透,肉没有达到最佳状态,希望下一次这位大厨能更好地控制火力和翻炒力度。”
闻言,薛洪兴拿起自己面前的筷子也去夹了一小块肉起来,但是尝了半天,觉得比自己之前吃过的好很多,没有感觉到他说的那种问题。
王文化则是装模作样吃了一口,然后就谄笑着说:“不愧是李老爷子,这肉的确是炒的时候火候不够,要不是您说我可能都注意不到这个问题。”
易溪也跟着去吃了一筷子,这一次果然没有听到系统说的成功复制的声音。
但是却在吃到东西的一瞬间,脑子里就呈现出了厨师做这道菜的过程。
不够爽脆的肉片在她的唇齿间缺陷瞬间放大了数十倍,差点儿让她把本来比之前吃过的菜都美味的肉给吐出来。
易溪:系统,这个功能难道叫做“我们一起来找茬”吗?!
为什么只放大人家的缺点,但是优点都没有给放大啊!
底下也响起来掌声。
“总算有一个人说问题了,不然我都以为这些人都是他们自己店里花钱请的了,不然怎么一个劲儿地只夸不骂?”
“就是,不过……刚才还没有发现,我怎么觉得这个老爷子有点儿眼熟,好像在哪里见过……”
“肯定是走路的时候遇见过几次吧?反正我们这个小镇子不可能有什么大人物来的啦,又没有什么旅游胜地。”
赵雷对于李达成的批评意见听得很认真,还特地把厨师孙大军叫上来自己尝了这道菜的味道,顺便和老爷子交谈了几句。
赵雷:以后出去就能说我们店里的厨师是得了李老亲自指点的!
孙大军:我可是被李老爷子亲手指点过的大厨了!
一旁的易溪一边认真听着,一边送了一口气。
老爷子这么厉害,看来都用不着自己可以放水~
这一万块钱来得也太容易了吧,哈哈哈~
同时,主持人的和蔼也让她没了压力,觉得不用再担心惹怒主办方这种事情。
薛洪兴和王文化两个人加起来只说了五分钟不到的话,而李达成一个人说了十几分钟,而且要不是比赛时间有限,她怀疑主持人能让他说一整天。
终于轮到了易溪,盖子一揭开,竟然是鲁菜当中名气极大的——九转大肠!
这道菜因为太出名了,所以被各种美食家品评过很多次,她现在虽然有了一个开挂神器,但到底才1级。
除非这道菜有明显的缺陷,否则她不管怎么说都是在重复别人的话而已。
这让易溪终于有了紧迫感。
胖叔叔答应给钱自己,是觉得自己原本是能拿第一名的。
要是自己的表现太差,在这四个人当中垫底的话,他肯定会把给的定金都一起给收回去吧!?
易·财奴·溪瞬间捂紧自己钱包,到嘴的钱她绝对不可能放出去!
“请这位参赛者给出自己的评价。”
赵雷见她脸上风云变化,本就开心的心里更加雀跃。
这道菜他可是特意安排的,这次他倒要看看这个小姑娘还能翻出什么花儿来!
“这道菜色泽红润,大肠软嫩鲜香无比,咸甜酸辣恰到好处,入口肥而不腻,不会让人觉得心中生厌……”
她和王文化一样说着在千度上都能找到的评价,果然看见王文化的脸色变得有些怪异。
似乎是——后悔?心痛?
易溪也看不明白,她只知道,自己的一万块钱要飞了!
于是,她不得不轻轻闭上眼睛,用自己的味蕾去细细寻找这道菜当中的不同。
色泽——没问题!
肥肠——没问题!
火候——没问题!
啊啊啊!
刚才老爷子那道菜该不会是厨师故意放水的吧?
就为了让老爷子说几句!?
等等!
那是什么!?
易溪猛地睁大了眼睛,又拿起筷子吃了一口。
美味的肥肠里还有一抹淡淡的并不明显的味道,如果不是有系统的加持她绝对尝不出来。
但是,那是什么味道呢?
“看样子这位参赛者也很喜欢我们大厨做的菜啊。”
赵雷看着她的样子就笑嘻嘻地开口到,心里那口气总算是释放了出来。
哼,叫你看不起人!
这道菜可是他们店里的招牌菜,能找出问题他跟这小姑娘姓!
“是砧板!”
一道脆生生的声音通过麦克风在酒楼前的空地里传播开来,让底下每一个观众都听得清清楚楚。
得了李达成指点,还想要和他一起合照的大厨孙大军还在台上,听了这句话有些不爽。
这是哪里来的小孩儿,没看见李老爷子在这里吗,胡说些什么东西!?
离易溪最近的李达成看了过去,“你说什么?”
易溪指了指面前的九转肥肠,“这道菜几乎可以说是完美,但是,大概因为后厨的人偷了懒,没有清·洗干净砧板,所以切菜或者佐料的时候沾了一些味道。”
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