希思黎却没有多说什么,道:“这样吧,我先给你们300美金,该买什么就去买,明天再上班。”
红女巫心里泛起了一阵涟漪,其实以他们的能力,要想赚钱根本不难,但是他们毕竟还没有什么坏心眼,顶多用自己的能力教训下别人。
“……,你就不怕我们跑了。”红女巫直直地看着希思黎。
希思黎摸着下巴,“那你不怕我们这里明天就倒闭了?”
红女巫和希思黎对视了一眼,两人眼中露出了笑意。
300美金对希思黎来说,不算得上多大一笔数,干脆用它来收买人心,要是以后能勤恳地工作,那这笔钱就花的值了。
既然已经招到人了,希思黎就开始谋划餐厅要怎么发展。
她不打算开成那种面向大众的餐厅,而是打算走小众路线——私房菜。
一家好的私房菜的获利并不少于一家网红餐厅,而且相对来说,顾客的档次也高些。
开餐厅最麻烦的一点儿就是客户带来的麻烦,希思黎对于这点儿是深有体会,这林子大了,什么样的鸟儿都有,与其贪图那点儿钱,倒不如一开始就把好关口。
希思黎参照着华国那些私房菜的模式,列了个计划。
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华灯初上,精致绚丽的餐厅里面灯火通明,希思黎想着今天怎么说也算是那姐弟俩开工第一天,怎么着也得做顿好的。
问了姐弟俩有什么忌口的后,希思黎就钻入了餐厅开始忙活。
红女巫朝快银使了个眼神,看来他们这回的运气还不赖,遇到了个好人。
希思黎考虑了下两人的口味,打算做一顿泰国菜。
泰国菜以酸、辣、甜为主,食材多海鲜和水果,制作的时间比较短。
希思黎先炒了泰式海鲜炒面和煮了一锅酸辣虾汤端了出去。
炒面和酸辣虾汤刚上桌,快银就忍不住咽了下口水,面条粗细刚好,淋上了希思黎特调的酱汁、上面撒着花生碎和辣椒粉,而浓浓的酸辣虾汤冒着热气,鲜嫩的大虾散发着香味,虾肉易熟,此时正是嫩而有劲的时刻,希思黎忙道:“你们别等我,先吃,凉了可就不好吃了。”
她说完这句话,转过头就跑回厨房。
红女巫和快银互相对视了一眼,刷地一下子拿起了叉子和汤勺。
希思黎做菜的时候特地把份量多做了些,但她万万没想到,当她从厨房里走出来的时候,看到的是两个光了的盘子。
白瓷盘子反射着顶上的吊灯,干净到不见一丝残余。
红女巫和快银正在争夺着最后一个大虾,那酸辣虾汤已经被喝得连汤底都不剩了。
两双筷子在半空中你争我斗,速度快到只能看到残影。
鲜虾在空中蹦跳着,背景是希思黎惊呆了的表情。
“咳、咳。”希思黎用拳头挡着嘴,假意咳了数声。
筷子迅速地收了回去,快银眼疾手快,迅速地把大虾塞入口中。
红女巫不动声色地在底下踩了他一脚。
#姐弟情,不存在的!#
第12章 巧克力布朗尼蛋糕
红女巫注意到希思黎诧异的神情,她的视线下滑,待看到被他们两人吃得干净到反光的盘子时,脖子瞬间就红了。
“没事,是我估量错误,我这还有菠萝炒饭、冬荫功汤、咖喱鱼饼、九层塔炒鸡没做完呢。你们接着吃。”希思黎不是小肚量的人,她也看得出来这姐弟估计是饿得狠了,谁没有个困难的时候。
她把咖喱鸡肉锅放下,端出一大盘饭来,而后什么也没说。
红女巫心里泛起了阵阵涟漪,来自陌生人的善意使得她那一路走来饱经冷漠的心灵感到温暖。
这顿饭吃得三人最后都是挺着个圆滚滚的肚子。
快银看着希思黎的眼神简直充满了崇拜,今天这顿饭可以说是他有生之年吃过的最美味的一顿饭,好吃到连舌头都想吞下,不管是海鲜炒面、酸辣虾汤,还是咖喱鸡肉锅、菠萝炒饭、冬荫功汤,每一道菜都很鲜、酸、麻、辣!好吃到让人想哭。
希思黎被他看得毛骨悚然,你崇拜我我能够理解,但能不能不要用看食物的眼神看着她,这很惊悚的!
不过,这一顿的功效也是超出希思黎的想象,等她把自己预先盘算好的计划说出来,姐弟俩非但没有表现出惊讶,反而还很赞成。
TRA.VEL餐厅一天只招待五十桌客人,希思黎是有算过的,他们餐厅的主厨只有她一个,人多了,招呼不来,而且限制好人数,也方便进行食材的采购,餐厅虽然有冷库,但冻过的东西毕竟没有新鲜的来得味美。既然一开始就打算走小众路线,就务必得把菜做得比别的餐厅好。
希思黎给他们在附近租了个公寓,二楼地方宽敞,但毕竟是全打空的,不方便让他们住。
翌日一大早,希思黎早早就起来了,证件什么的前几日已经办了下来,托了杨清的关系。今日正好是开张的日子。
按理说,开张怎么着也得有个仪式,一来是吸引客流,二来也是开个好头。
但是希思黎在这儿人生地不熟的,索性把这些繁文缛节给免了,就打算靠着客户带客户,用厨艺去征服客户。
因此,她的餐厅也就不声不响地开了。
开门第一桌做的是杨清的生意。
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