但一入口又是惊艳的味觉旅程——那白色的竟不是萝卜丝,而是雪花梨丝。
刨得细细的梨丝带着清甜爽利的口感不会混淆三文鱼自身的口感和味道,又有着略粗糙的口感和丰沛的汁水,当然,原产地也是中国。
韩国主产的圆黄梨是细嫩多汁的,但太过软糯,梨子所带的专属香气也过重,当然不适合垫在三文鱼下。
在吃过刺身后,甜点却在不当不正的时间被呈上了桌。
是烤年糕。比起烤年糕更像是戚风蛋糕的外形,外皮被烤得微微发硬发脆,但内里已经被发酵过的年糕主体却是绵软的,还夹了口感甜蜜的红豆馅,那红豆是大颗的,却蒸得很软烂,看似圆滚滚一颗却几乎是入口即化。
在这样的寒冬里,简直是能让人幸福得笑出来的甜点了。
当然还有经过冷藏的冰山巧克力——加入了鸡蛋清的巧克力变得异常细腻柔和,食物本身的冰冷中和了高浓度的可可脂带来的苦涩。
甜点中使用了赤藓糖醇作为代糖,虽然在口感上会稍有变化,但在甜点极冷和极暖间的交替足以让普通食客忘却这一切,因而少年们哪怕在今晚吃上许多也不必有负罪感。
真是细心又温柔的大厨们了。
最后一道压轴菜,也是给没吃饱的大胃王们“溜缝儿”用的烩面。
抛弃了传统高汤的烩面有着传统河南烩面宽厚的面条,大片的羊肉,却有着红辣的油汤,还有点缀在面顶的鲜绿细葱花,碗一上桌便是一重视觉暴击。
看上去就是极适合冬季,温暖的面。
董岩磊把最后一碗面端到秦奋面前,后者露出了慈父般欣慰的笑容——终于可以休息了。
“奋哥,吃烩面。”听着这话,朴羽禛却忽然若有所感般傻笑起来。
董岩磊一脸不明所以,挠头:“我做失败了吗,你干嘛一直笑?”
“没事没事。”他摆手,然后继续笑。
诶!窝起待的窝与ping幕前的泥,嗦油的烩面!
朴羽禛的笑来得莫名,却意外的感染到了其他男孩,于是很快的,整个客厅里都充斥着少年们此起彼伏的爽朗笑声。
朴羽禛用雪白的毛巾擦着手,听着店里作为背景播放的爵士乐,享受这昏黄灯光下慵懒又温情的一刻。
他举起杯子,像喝威士忌一样和与他眼神碰撞的男孩们隔空碰杯,然后一饮而尽。
其实哪里有什么中韩厨王争霸呢,现在的时代下人和食物都走得飞快,来自东北的大米,来自河北的雪花梨,来自挪威的三文鱼在餐桌上碰撞交融。
南甜北咸,东辣西酸,嗜荤茹素,来自五湖四海不同地区甚至不同国家的少年们在同一张长桌上品味着这一切美食,并且期待着下次的相聚。
作者有话要说:
昨天吃撑了!一直溜达了好久才回去睡觉233真的不想再做这种蠢事啦——
朋友送了我半只小西瓜做礼物,好幸福哦,幸福的吃着冰镇西瓜快要哭出来了
为了不变胖早上在河边晨跑!
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凪(zhi三声)
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美食部分都是我吃过觉得好吃哒嘿嘿嘿,这里好像只有那个烤年糕是独创品(那家店叫小吾厨房)
最后一句话是舌尖上的中国里的,但因为是古早看过B站视频也下线了我就自己凭记忆改编了一下,大家可以看看原版的文案,非常棒可以写进作文哦,好像是“相逢”那一集的
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如果大家喜欢的话下次我想试着写一下:身土不二(韩国人坚持的料理)饺子(新年特别番外?)潮汕火锅(极致的火锅)如果有想看别的美食可以给我提议呀,当然我吃正统西餐比较少……不太会用刀叉(智商-1)
第47章 Always
这是第二次顺位排名前的最后一次采访环节。
“刚才接受范丞丞练习生的采访时,他说Comfortable的作词是你。是真的吗?如果是的话,那当时为什么要说是他创作的呢?”
朴羽禛一惊,但也勉强在意料之中,总之目的姑且达到了。
“啊……可能是因为之前的失忆所以韩语的运用方面不是很熟练,所以当时可能理解错了提问,给大家造成困扰真的非常抱歉。”朴羽禛看似十分真诚的双手合十道歉。
因为刚才毫无作伪的惊讶表情,他刚才这番解释的真实度显得高了许多。
而对面的宋哈娜木着一张脸看这个面不改色谎话说来就来的练习生。
呵,男人。
看透。
“虽然写这些歌词时想到了很多事,也希望用这首歌来鼓励一直关注着我们的制作人们,但更多的还是想到了同样作为练习生的弟弟们,也想把这样的心情传达给丞丞,如果他能接收到就好了。”
这个笑容就真诚了许多。
也不必什么都自己承担,比起孤身一人站在神坛上,还是大家一起走花路吧。
“最后一个问题,”宋哈娜翻开了下一页问道,“这几期的花絮中有没有发现自己多了很多人品路人饭?对于大家说你‘三观奇正’这件事,你怎么看?”
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