民国先生的厨房_行清【完结】(45)

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  上等的布朗尼是表面松脆而内里绵软,介于蛋糕和饼gān之间的特殊口感让它深受各界年龄层的喜爱,是如今美国家庭餐桌上的必备品,飞扬李在美国留学期间最喜欢最常吃的甜点也是这个。

  “林!从前都没见过你做过西点,我以为你只是一个神奇的东方厨师,没想到你竟然连西点也jīng通!”飞扬李见他这架势就知道没的跑了,肯定专业级别的。他当年可是为了一口吃的,跑过最顶级的西点师的后厨的。可林的cao作好像比他们还gān脆利落、专业一些。

  第34章 壬子年大暑·假托鱼

  有了布朗尼,须得有杯奶茶化食解腻。

  “阿福, 拿茶叶过来。”

  “好的少爷, 是书房里的柜子上那些吗?”林葳蕤随意点点头。

  英式奶茶加了巧克力酱又加白兰地的黑暗料理做法他敬谢不敏,湾湾奶茶那种小女生的奶茶他也没喝过, 不过华夏有一阵子各路网红奶茶店崛起, 他曾经做过市场调查,对于其中一些基本套路还是知晓的。

  取来的茶叶入水大火煮沸, 为了彻底煮透, 必须反复好几次,他索xing将位置让给了小姑苏, 在旁边指点她。

  小姑苏战战兢兢,不过仍被眼前的茶香引去了心神, “师叔,这……茶是什么茶?味道好香啊……”。只见煮沸的茶水上方犹如白雾腾空升起, 香气四溢,似茶香又有花香, 不知道的还以为这是什么仙丹妙药现世呢。

  林葳蕤刚才没细看, 这会也觉得奇怪, 拿过来一看,突然无语, 这不是茶, 是dòng天里的“杂糙”。前阵子dòng天里突然长出来一堆杂糙, 为了不妨碍到他实验种下的育种苗, 他便割了一些, 后来出于好奇又将它带了一些出来,想研究看看这是什么东西。毕竟对于另外一个世界的东西,他一无所知,多了解点总是没错了,他甚至想过将里头稀奇古怪的果子拿到这个世界来。放在柜子里没想到阿福倒是拿错了。不过yīn差阳错,这“杂糙”除了长得像茶叶,也真的可以当茶叶来用。

  林葳蕤从水壶里倒了一些茶水,放入口中细细抿了一会,闭眼突然说了一句:“bào殄天物。”可再怎么bào殄天物,这奶茶还是得做。煮透了的茶叶用最细的网过滤,其实最好是用尼龙网,不过这会子没有也将就,幸而这神奇的茶叶本身就凝实少渣滓,所以茶水倒也筛地gān净。在茶水中倒入不掺水分的纯牛奶和适当的方糖,在炉子上小火煮着。待煮好再加入一些冰块,甜腻到心间的布朗尼遇上清慡缥缈的冰奶茶,入口丝滑,冷香饶舌,最佳搭档。

  林葳蕤尝了一口,对姑苏说道:“按照我方才的做法你多做些布朗尼,给大家都试试。”闻着味道过来偷吃的僮掌柜趁机道:“大少,我们这饭点过后人就少了,不如学洋人的做法,多加一个下午茶供应,我瞧着这有吃的有喝的,都齐全了嘛!”

  林葳蕤也同意,不过,“我们是开中式酒楼的,不是洋人西点店,定位要准确,不能因小失大。不过限量供应一些倒也无妨,权当做个噱头。”他一说完,姑苏的眼睛马上亮了。

  “那这奶茶叫什么名儿好呢?”

  “千金茶。”这等好茶,千金也不卖。林葳蕤吩咐僮掌柜给飞扬李安排吃住的事qíng完,揣上那一罐“杂糙”就走了。家里还有一个胃不好的大佬在等着吃饭。

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  从警察厅厅长府邸出来的于左棠皱眉沉思方才那厅长的一席话。

  “右礼啊,此事不必你再说,我也是万万不敢再动那有凤来居半分的,没想到啊,这襄城里小小的一家酒楼,竟然背后的人是奉天的那位,我就是吃了熊心豹子胆也不敢去沾惹。我那小舅子仗着我的名义在外为非作歹,我那婆娘又看妻弟看得跟儿子似的,我这次算是栽在他们手上了。”

  “奉天的那位?哪位?”

  “不就是姓叶的那位活祖宗。”

  于左棠左思右想也不知这林先生如何同那位有了gān系,不过左右这不是坏事,现如今,这乱世之中,做生意若是没有靠山没有门路,就跟孩子没娘似的,受尽各家欺凌。

  但是那位爷不是除了削人的时候,其他时候一直蜗居在奉天半步不出吗?宋先生昨日还来电报说是要到访襄城一趟,劳烦他接待,那时候他还觉着奇怪,如今才明白恐怕是为了这一位来的。

  这襄城龙虎聚首,天怕是要变了。不过这不妨碍他带上老婆孩子上有凤来居去尝尝新菜先。林先生有很多妙语连珠,其中一句“这世间唯有美食不可辜负”他深以为然。人生来一张嘴,除了说话,便是要你去尝尽人间极致美味的。

  于左棠招了辆huáng包车,晃悠悠地接妻儿去,嘴里不时咿咿呀呀唱一句“良臣美景奈何天,便赏心乐事谁家院……”

  叶鸿鹄揣兜里带回来的伏仙鱼因为脱水缺氧,终究养不活。隔日他又一个人去了那河水源头,蹲了半天终于又捞着了一尾粉红鱼珠的伏仙鱼。这次他有备而去,带了个袋子装水带回来的,回来又让下属寻了个品味好点的小鱼缸养了起来。

  江坤:“大帅,这为啥养鱼还得换个好看的鱼缸啊?”

  “因为这样鱼才被留下。”

  于是忙了一天回到小别业投喂叶四哥的林葳蕤睡前突然发现自己的chuáng头出现了一个jīng致的小鱼缸,里头装着一尾肥嫩的伏仙鱼。

  林葳蕤:……

  他找来胖婶问话,“今天有人进了我的房间?”

  “好像是叶先生拿着个东西进去了。”

  “我知道了,去休息吧。”

  回到房间的林葳蕤发现了鱼缸底下有一张小纸条,“帮我养着吧,想吃。”落款是叶。

  林葳蕤坐那看了半天,得出了一个结论:这鱼缸挺好看的,先暂且摆着吧。闭眼的时候,林葳蕤还在想,这襄城到底啥时候能有个空房?

  有凤来居。

  “哎,你说这今天来什么大人物啊,大少爷把后边楼子的二楼雅座全空出来了。好几个客人反应说底下的位置都快不够坐了。”

  “听说是那位暂住在大少爷家里头的四爷要招待远客,那人出手大方得很,包场是自然的。”

  “这架势挺大的,大少爷还亲自下厨做了新菜呢!灶上从昨天一直炖到现在,火就没熄过,那味道……我已经就着它吃了三碗白米饭了,真他娘的太香了!你说这厨房正在做的是不是龙爪凤ròu啊……”两个跑堂的在角落里休息的时候边嗅着厨房里飘出来的香味边嘀嘀咕咕。

  他们不安生,大堂里的甚至二楼的其他雅座也都坐立不安。眼看着快到饭点了,来这的人都是踏着最饿的点上酒楼来填饱肚子的,本来就够饿的,哪能受得住这味道的侵袭!

  二楼的包厢里,几位老客人笑着道:“我说,湘姑娘,你们酒楼今日是做什么新菜了?可不能藏着掖着,快介绍介绍,这味道,就算是贵顶天了,咱们也得尝尝了。”

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