这日,因着连日吃得好,休息好,段然一早就醒了,还不到早饭时间,便到花园里四处溜达,全当晨练。
“哐”茶杯碎裂同时伴随着花萧肃的吼声:“你是要烫死我还是要毒死我”。
段然转过回廊便瞧见粉碎的茶杯和一地下跪的人。花子沐跪在最前边:“出海之人说,这美人娇无毒。”
段然近前去,见一盆郁郁葱葱的花上,结了许多jī心状的果子,有淡huáng色的,淡紫色的,还有鲜红色的。不禁笑出了声:“中福叔,快拿杯酸梅汁或水来,要冰镇的,让花爷爷含上几口就好了”
却原来这美人娇是子沐在出海外的人手里买来的,养的甚是不错。今日花萧肃正巧练功练得口渴了,看见美人娇的果子红艳艳的煞是好看,便摘了一颗吃,却是呛的眼泪都出来了,子沐看见赶紧递过一杯热茶,花萧肃却是疼的直接把茶杯摔了。
含了冰镇酸梅汁的花萧肃脸色好了许多,要人立刻把那美人娇拔了去。还要罚子沐不许吃饭去练功。
“花爷爷消消气,这事不怪子沐,这花确实没毒,只不过这美人娇的娇可不是娇娇的娇,而是辣椒的椒。而且还是辣度很高的一种椒。爷爷嘴里的灼痛感是辣的”
“这是辣椒?”钥阳国不善吃辣,辣椒的品种也多是辣度偏低的种类,所以即便是大名鼎鼎的莫无宫对这些辣椒也不熟悉,这会儿痛感过去确实是辣感。“嗯”花萧肃点点头,认同了段然的说法。
“这辣椒能做非常好吃的菜的,留着中午然儿下厨给您做几道尝尝?这会儿咱们先去吃早饭?”段然边扶着花萧肃向饭厅走,边在背后给子沐打手势,让他们起来赶紧走。
中福总算舒了口气,这些年,因着花睿远和郝加瑜惨死,郝子任又被沈冰淼控制,花萧肃的脾气可以说是非常严厉,好在段然很对花萧肃的脾气,让大家躲过了一场bào风雨。
刚刚吃过早饭,段然就迫不及待的叫着子沐先去厨房看了看,又去逛市场买缺的东西了。
段然一路上又蹦又跳的,看什么都想买,笑呵呵的拉着子沐:“你都喜欢吃什么,我做给你”
“我?”子沐思索了一阵,还真不知道自己喜欢吃什么,这些年子沐似乎全身心的投入都是练功和救哥哥这两件事。生活上还真是挺随意的,“什么都行,我不挑食”
“算了算了,你这个xing啊,我还是自己做主吧”段然也不理子沐,自顾自的挑起菜来。
子沐站在边上看着段然专注的挑菜,又摸、又闻、又掂的,风chuī过她的留海,俏皮又可爱。
因着花府的辣椒太少又太辣,段然想买些辣度低的辣椒中和一下,走遍市场却只买到一点点。
可一想到惦记好久的辣菜终于要吃到嘴,段然就兴奋的不行。一路风风火火的赶回厨房。
有人负责洗菜,有人负责切菜,还有烧火、打水的。段然只需凭着后世的经验专心做菜就好,一顿饭倒是做的轻松自然。
凉菜做的红油凉粉和口水jī。凉粉和jī都有专人处理,段然只需做辣椒的调口即可。
热菜做了酸辣口的酸辣土豆丝;甜辣口的鱼香ròu丝;麻辣口的水煮牛ròu,还有重辣口味的剁椒鱼头。知道钥阳国不善吃辣,除了重辣口味的剁椒鱼头,段然做的都是微辣。尽管是微辣,也怕大家吃不惯,就又做了拔丝地瓜和鱼籽蒸蛋。
“来,都尝尝然丫头的手艺如何,中福也来,都尝尝”花萧肃兴致高昂的招呼大家吃饭。
“恩,这鱼香ròu丝好吃,哎呀,这拔丝也好吃,端过来我瞧瞧,还能拔丝,太有意思了,然丫头回头你把这菜jiāo给厨房的人”花萧肃倒是胃口大开。
“好呀,花爷爷,这拔丝还可以拔芋头、山药、苹果呢,回头我jiāo会他们挨个做给您尝”段然不意外花萧肃喜欢拔丝,老人的口味往往与孩子很像。
辣菜大家似乎都更喜欢鱼香ròu丝,不太辣,又下饭。
让段然没想到的是子沐很喜欢吃辣,尤其重辣的剁椒鱼头,大家都是尝一口就嫌太辣,只有他俩边喝凉茶解辣,边吃的不亦乐乎。找到了知己般,段然开心的对着子沐说:“咱们再去弄些辣椒来,我给你做泡椒凤爪、水煮牛蛙、辣子jī、香辣虾还有一堆好吃的呢”
“恩,好”子沐开心的应着,第一次觉得吃饭是这么开心的事。
“哼”一旁的子任却是使劲的拿筷子戳着米饭。
段然同qíng的看着子任笑了,没想到他是一点辣也吃不了,拔丝又被花萧肃占着,他只能像没长牙的孩子一样吃鱼籽蒸蛋一个菜。
见段然笑,子任索xing扔下筷子:“不吃了”
“好啦,好啦,回头我也做不辣的菜给你吃”段然像哄孩子似的拍拍郝子任。
“这还差不多”子任脸色微霁,继续吃着蒸蛋。
花萧肃看着三个人的互动,开心极了,感慨:“这才有家的感觉嘛!”
☆、解毒
第十八章解毒
吃喝玩乐的日子过的真快,转眼就到了要解毒的日子。
段然和子任都有些紧张,段然决定做一桌子好菜,大家喝点酒,边吃边聊缓解些气氛,免的尴尬。所以从一大早起来,就开始准备晚饭的材料了,简单的吃过午饭后,全身心的投入到做菜中,似乎将解毒的事也忘了,转眼就到了晚饭的时刻。
“炸响铃、松鼠桂鱼、荔枝ròu、玉带虾仁、冬瓜盅、套三宝、毛血旺、香辣蟹。好了,菜齐了。一份送到子任少爷的鸿轩居去,一份送去前厅老爷那儿。红霞你跟着去前厅伺候老爷吃饭,顺便介绍咱们这些菜的讲究去。”段然吩咐着厨房里给自己打下手的大丫头。
“是”红霞高兴的应声,端着食盒走了,这可是长脸的好时候。
段然先回房洗漱了一番,换掉身上油烟味的衣服。
子任看见桌上只有两个辣菜时,开心的笑了。
“尝尝这荔枝ròu味道如何?”段然期待的看向子任。
“嗯,酸甜可口,外苏里嫩,真好吃”子任吃完一个,又夹起一个仔细瞧“外形做的也及像荔枝”。
“在尝尝这套三宝”段然介绍着菜。
子任和子沐疑惑的翻看着:“这不是猪肚吗?”
“嗯哼”段然眼中带着神秘的炫耀,点着下巴示意他们尝尝。
子任、子沐各尝了一口,觉得的慡脆又嫩口,还带着jīròu的清香,这才发现猪肚内包了整只jī,jīròu被整只剔骨了,却还保持jī皮完好,俩人又夹了jīròu吃,ròu质香糯软滑又带着鱿鱼的鲜香,果不其然,扒开jī又看见整只鱿鱼,夹开鱿鱼里边是鲜蘑、笋尖、胡萝卜。鱿鱼吃到嘴里很有韧劲,香甜可口,回味无穷。
“这菜真是绝了,天上飞的;地下跑的;水里游的,山珍海味全包括了”子沐感慨着。
“怎么样?好吃吧!本来鱿鱼里放点辣椒会更好吃的,怕子任吃不惯,就没放”段然得意的显摆着。
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