东方川摸了摸自己刚刚蓄起来的胡子，回道：“答应是一定要答应的。毕竟这也是件惠民惠己的好事。但是这些问题也一定要解决，不然你即便是挂名的负责人，也会有很多麻烦。落下埋怨可不行。我想，你还是只做个顾问比较好。负责人还是算了。既能给他们意见，又不用参与负责什么，将来也好办。至于这些问题，苏政肯定会解决，但在解决之前，你先抻抻他也无妨。你和小戎不是要去参加国际异能jiāo流比赛？就告诉他等回来之后，过了年再说。”
第二天。祁骏到了食韵楼就把自己的想法跟苏老说了。
苏政微笑着点头。对祁骏说的只做顾问这件事并没有太大异议。虽然他觉得颇为遗憾，但他还不至于qiáng迫热价做不喜欢的事。而且他也听得出来，这里面一定有东方川的意思，他自然更不会多说什么。而祁骏口中那些问题他也的确需要去解决，所以过完年之后再说，这件事当然是无所谓的。毕竟城里一个中心可不是弄块地方找几个人就行的。首先联络各地有头有脸的厨师就是一个大工程了。他估计着，没个一年半载的都不太容易搞定。
说好这件事，祁骏一颗心完全落地。这下可以专心致志地来录像了。
今天要做的三道菜也都有喜庆吉祥的名字。
从操作上来说，清炖燕尾jī绝对是最简单最容易操作的。毕竟shòu世日常人家最常用的一种烹饪方式就是煮，而清炖和煮，其实是没差什么。
祁骏给清炖燕尾jī起了一个好听的名字，叫“吉祥如意”，取的是jī的谐音吉。做起来就是把收拾gān净的燕尾jī先在一大锅清水里煮去血沫子，然后换一锅清水，把整只jī放进去。数种调味用的培育植物切块也跟着一起放进锅里。其余的什么都没放，毕竟这些调味用的培育植物在shòu世就是常吃的蔬菜了。
大火烧开之后再转为小火慢炖。这时候，就可以拍摄另一道菜了。
四喜丸子其实就是红烧狮子头。祁骏给他换了另一个更适合新年的名字，叫“四喜来财”。做法其实对初学者来说不是很容易。瘦肉剁成馅儿，肥肉和青蕨切成小丁，其实如果能放上蘑菇丁、笋丁肯定会更好。但奈何没有。就只能用青蕨来代替了。再在里面掺一点儿咸味儿的营养食物，放上调味植物榨的汁，加上盐和糖，再来点儿獭汲水shòu的肉汁。搅拌均匀之后，团成团就可以下油锅炸制定型了。
可这个团团的过程，王岱操作起来不是特别顺手。因为没有粉的关系，还真是蛮沾手。看得一旁的苏维亮这么急啊。要不是他万分不愿意站在摄像头前，他都想上去自己动手了。最后祁骏突然想到可以用手沾点儿植物油，这才解决了这个问题。
丸子炸成金huáng色之后，再在锅里滚一个红烧汁。仍旧只能用那些原材料放上赤茄来上色。好在这个世界的人也不会挑剔这些。丸子放到锅里炖到汤汁还剩一点儿的时候，捞出丸子放到盘子里，然后淋上剩下那些浓稠的汤汁就行了。简易是简易了一些，可对shòu人们来说也够麻烦的了。
看了一眼炖jī还不太够火候。于是继续最后一道菜。名叫“八宝献瑞”。其实是一道纯素菜。做法特别简单。萳木果切成方块之后挖出一个空心，然后把八样培育植物切成小丁，在锅里用植物油炒到半熟，然后调味儿。最后装到萳木果做的小盒子里。最后上锅蒸。蒸熟之后再烧一个木须油淋上去就成了。祁骏特别告诉王岱，一定要jiāo代，这八样培育植物可以根据自己的口味来更换，也可以在炒制的时候加一点儿火烈草粉增加辣味儿。当然更可以不放盐，不炒，直接就装好之后上锅蒸，熟了之后上面淋上蜂蜜或者果汁当甜品吃，也是不错的选择。
苏维亮在一旁听着祁骏的提议，心里各种想法翻腾来翻腾去。其实自从“切磋”过之后，他对祁骏就很服气了。但还没有到敬佩的程度。后来两个人聊得很愉快，自己把暗恋施永的事都告诉他了之后，他就觉得两个人是jiāo心的朋友了。虽然他没有问过祁骏的想法，可他这个人一向都是想什么就说什么做什么的人，他也没去考虑祁骏是不是也把他当成了jiāo心的朋友。反正他是很用心就对了。今天他听着祁骏很随意地就jiāo代了两句，一道咸菜就变成了甜菜，看那样子完全是临时想的。他就真是佩服了。
这说明祁骏想到的菜不只是他从古书上研究出来的，而是他真的用心在思考菜色的可能性。这对于苏维亮来说，就是最值得敬佩的事情了。所以他今天是第一次认真的思考爷爷跟自己说的提议。也许不做祁骏的朋友，做他的徒弟真的是一个很明智的选择。虽然还是有一点点不甘心，可就现在的心情来说，他是愿意的。只是……这个话不好开口啊！
最后的打开锅盖的是清炖燕尾jī。因为炖的火候十足，jī肉完全软烂脱骨，一碰，肉就从骨头上脱离了。jī肉中的蛋白质溶解在水中，汤汁现在是诱人的奶huáng色，祁骏一下子就想到了自家宝贝儿子。一会儿说什么也要装一碗回去给骁骁试试味道。这个里面完全没有辛香料，吃着更放心。
三道菜又便宜了围观人的肚子。当然祁骏还没有忘记用奶瓶装两瓶jī汤回去。看到祁骏的举动，东方翼鸣这个家伙又开始调侃上了。“嚯！我大侄子已经够胖的了，你还这么可劲儿的喂他啊？”
祁骏现在面对东方翼鸣，完全没有任何压力。所以笑呵呵地：“是啊。大伯母说了，骁骁可不像二哥，你小时候让你喝奶得追好远。现在长这么壮真不容易。”
东方翼鸣顿时认输：“行！你们上下联合里外勾结，我真是输得心服口服！”
结果围观群众哄堂大笑。
苏维亮在一边儿看大家说说笑笑，心里因为有事儿完全就没参与进去。当然这跟他之前的性子完全不符。不过因为气氛很好的关系，祁骏也没发现苏维亮的状况有啥不同，就光顾着给儿子装jī汤了。至于其他人，跟苏维亮不是那么熟。施永今天又没过来，于是唯一发现苏维亮没开口的，就只剩下东方翼鸣了。
等大家收拾完了各自回家之后。东方翼鸣找到苏维亮。“维亮，你怎么了？不开心？”
苏维亮还没反应过来，只是下意识地扭头看他：“啊？哪儿看出我不开心了？”
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