秦星想了想，看了眼急的要哭的主仆俩，想着她们俩其实把身上随便一件饰品拿出来都可以换不少钱！可，明显这两个人没有意识到这点儿！估计是第一次出来！秦钰想要帮她们，保持善良的本性也不是什么很坏的事情，于是，从怀里拿了一两银子出来，递给秦钰。
秦钰扬起笑脸，“二姐，你真好！”
秦星回给他一个笑，“去吧，快点，不然螃蟹都死了！”
秦钰朝玉芊和信儿跑去，递过去银子，没等她们俩反应过来，转身便像秦星跑去，姐弟俩快步往镇子里走去，身后传来喊声“秦星，秦钰，你们等等我，等等我…”
秦星没理会，拉着秦钰快速离去。
姐弟俩直奔醉鱼轩，还不到饭点儿，已经陆续有人在进店占位置，可见生意得有多好！
刚走进店里，东子便迎了上来，“秦姑娘，你们来啦！”
秦钰喊了声“东子哥好！”
东子不好意思的挠挠头，对秦星和秦钰说，“掌柜的在后面儿呢，我去叫。”
秦星叫住东子“不用了，我要到后院去的，你带我们去吧！”
“好嘞！”东子带着秦星和秦钰直奔后院！
自从秦星在这里做了酸菜鱼和水煮鱼头，东子对秦星是佩服的很！他从小就没了爹娘，被辛掌柜收养，跟在辛掌柜身边这么些年，见了各式的鱼，就是没见过秦星做的那两种，直让人吃了还想吃！他就佩服有本事的人！
“上次啊，我回来就跟掌柜说了秦姑娘说的预约的事儿，掌柜的按姑娘说的做了，没想到，这生意更是好的不行，这预约的都排了下个月去了！”东子边走，边说的眉飞色舞！
秦星点点头，这种饥饿营销在现代被商家是运用的炉火纯青！
想到辣椒的问题，于是问东子“东子，这番椒的问题解决了没？”
“算是解决了吧，反正暂时是有用的了！只供了咱们这店，还有青州府的店，其他分号都还没开始卖，不敢卖，怕不够分！”东子摇头又点头！
秦钰忍不住了“东子哥，什么叫算是解决了？”
“掌柜的给东家主子说了这事儿，东家不知在哪儿弄了百来斤番椒来了”说完，又神秘的对秦钰说，“听说是从番外弄来的。”
秦星了然，肯定是番外来的，不然哪儿还有！不过也证实了自己的猜测，这醉鱼轩后台估计有些本事，不然，这番外的货也不是那么容易找回来的！
话说完，就在后院看到了辛掌柜，正在指挥着几个婆子杀鱼！
“来来，杀这个，把这个鱼头下下来，送去小厨房，交给大师傅！”辛掌柜指着其中一条大头鱼对一个麻利的婆子说！
秦星听到小厨房，抬头瞄了眼，小厨房的门开着，里面有个师傅和一个小厮模样的少年在忙碌。心里暗想，“这是有贵客？”
没有好奇心，她一点也不关心有什么人来这醉鱼轩，她只关心自己该分的银子！
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今天是感恩节，感谢所有看农门妻的小伙伴们…MUA…
☆、54 油炸螃蟹
走近辛掌柜，东子已经打了招呼“掌柜的，秦姑娘和秦公子来了。”
辛掌柜转过身，笑眯眯的，“哟，秦姑娘来了啊！快快快，东子，先带去楼上雅间，我随后就来！”
“辛掌柜，不用忙乎了，我今天来是给你带好东西来了！”秦星拦住东子！
“好东西？秦姑娘又有新菜了？”辛掌柜一听来了兴致！
“辛掌柜先看看！”秦星取下背上的背篓，揭开布，放到辛掌柜面前！
辛掌柜伸过头一瞧，半背篓小螃蟹，疑惑的说“螃蟹？”
秦星点点头“对啊！”
辛掌柜不解“这螃蟹能吃？”
秦钰连连点头“能吃能吃，可好吃了！”
辛掌柜一瞧秦钰如捣蒜似得的连连点头，不再怀疑是否能吃的问题！又问“可是，咱们这是卖鱼的地儿。”
秦星说“这鱼是水里的东西，既然是水里的，就都可以卖啊！”
“哈哈，秦姑娘说的对，是辛某眼界太窄！”到底是生意人，只一点，辛掌柜便想通了！
“其实，这水里可不止有鱼。还有很多好东西！”秦星看向辛掌柜，她也是路上看到河对岸有很多的水田地，却好像没有看到这里的人吃鳝鱼，泥鳅啥的！还有青蛙，螺丝，都是水产，那可都是美味！
辛掌柜眼睛一亮，这醉鱼轩只卖鱼确实太单一，可是卖别的，又觉得不符合这招牌，可若是卖和水里的有关的，那也就顺理成章了！于是连忙说“那还是劳烦秦姑娘做上一做？”
秦星自然是答应的，有银子赚，当然要做！于是询问“去大厨房？”
辛掌柜一愣，又笑起来，心道，“这姑娘倒是玲珑心！”于是，引着秦星去了大厨房！还没到饭点，有空的灶。
秦星看了看灶台上的调料，大致想了想，又走出厨房，到院子里，找了个盆，把小螃蟹倒出来，招呼了边上闲着的婆子，学着自己的样子，把小螃蟹的肚子揭开，螃蟹不大，腮很少，轻轻一拨便掉了！
都是干活儿麻利的婆子，一会儿工夫，便收拾一大碗出来。
又清洗了一遍，秦星端着螃蟹进了厨房。
几个做菜的师傅瞧着之前做酸菜鱼的小姑娘又来了，还端着一篓子螃蟹，都围过去，笑眯眯的问“秦姑娘，今儿又做啥好吃的咧？”
秦星稍微扯了点笑，不答话，辛掌柜在一边指挥一个烧火的婆子点火，边说“一会儿不就知道了！都睁大眼睛瞧好喽！”
几个师傅都笑着说好！
秦星先把锅里倒了油，等油温起来，把螃蟹倒下去，霹雳啪啦，滋滋作响，秦星拿了锅铲不时铲动一下，炸了三分钟左右，螃蟹都变成了红色，便找了漏勺子，盛起来备用！
秦星手里拿着木漏勺，觉着古人还挺聪明，没有不锈钢，这木的也是好用的很！还不烫手！
捞起螃蟹放在一边儿。
锅里放少许油，生姜大蒜，辣椒，又从怀里掏出一把花椒，丢进锅里，不一会儿就炒出了又辣又麻的香味。
众人只看到秦星丢了一把小圆粒进去，辣味都已经熟悉了，这麻味却都没有闻到过，纷纷询问是什么东西！
辛掌柜也好奇极了，却见秦星正忙碌，也不好多问，想着一会儿问也一样！
等料都出了香味，秦星把炸好的螃蟹倒进锅里，和作料一起炒匀，加盐，倒了些许酒，秦星闻了闻，这酒更像是米酒的味道。
等翻炒好，早有旁边的师傅递了大盘过来，秦星盛起螃蟹，抓了一小撮葱花撒上去，说了声，好了！
众师傅端着这盘红的绿的油炸螃蟹，吞着口水去了院子！
等秦星擦了手，到院子里，就瞧见辛掌柜用手捏了一只螃蟹在研究，秦钰则在旁边说“辛伯伯，你吃啊！”
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