唉!看来自己要学的还多的很呐!
“晓庭姐~,村长夫人~”丹意远远的便喊了一声,待到了火堆旁,看到已经烤好的馒头,眼睛一亮,肚子也“咕噜咕噜”叫了起来。他如今在李晓庭面前渐渐随意,现在脸皮也厚了起来,肚子这般一阵接一阵的叫法,脸也不红一下,没事人一般,将洗了白白的小乞丐往一个空凳子上一按,拿一个烤好的馒头递给小乞丐。然后自己也拿一个,眨眨漂亮的大眼晴问李晓庭:“可以吃么?”
李晓庭翻了个白眼,你都拿到手里了,还问。
丹意见了李晓庭这个白眼,“嘿嘿嘿”笑了一阵,便开始吃起烤馒头来,中途还不忘夸几句好吃,拍拍李晓庭的马屁。
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村长与田易一前一后各驾了辆牛车过来,村长的牛车上,下来了春芽两姐弟和一个少年郎;田易的牛车上也下来了四个拿着小凳子的少年郎。
丹意赶忙将最后一口馒头塞进嘴里,跑来拉村长的牛车:“村长叔,牛车我找地方拴,您去火堆旁暖暖身子。”
村长哈哈笑着将牛绳递给丹意,夸了他两句,便去火堆旁坐着去了。
从田易车上下来的第一个少年反应也快,看到丹意这般,将随手带下车的小凳子往他身后的少年手里一递:“丁生帮先生拴牛车吧!”田易也不客气,含笑着道了声“劳烦”,便将牛绳递给了丁生。
田易带众人都围着火堆坐了下来,见丹染拿了一大盆切的薄薄的肉片过来,便问:“这是?”
李晓庭笑着帮丹染解释道:“我说想吃火锅刷薄肉片,丹染便帮忙把那一大块肉全部给片成了薄片。”然后又对丹染笑道:“真是辛苦丹染了,这肉片片的真好。”
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作者有话要说: 求收藏!
☆、美味肉片
那肉果然是片的很好,提起一片,虽不及现代的肥牛透明度高,却也是能透些火光的。最重要的是,那么一大块肉,丹染片了这许久,这肉片看起来大小薄厚仍几乎一致,并没有出现因手抖导致的,前面片的薄,后面片的厚的情况。
众人见李晓庭一片片夹起~欣赏~扔进已经沸腾许久的锅里,便都学着她的样子一一照做起来。
村长夹起一片欣赏了片刻,赞叹道:“真薄啊!”然后扔进锅里。再夹起一片,欣赏了片刻,赞道:“真跟那说书先生讲的像啊!”然后扔进锅里。
李晓庭“咦~”了一声,好奇的问村长:“竟有说书先生讲肉片的?”这么无聊?
村长将将欣赏完一片肉片,听到李晓庭的问话,将肉往锅里一扔,笑着回到:“那说书先生说啊:那凌迟之人要受得三千凌迟刀才能咽气,行刑之人,需是有真功夫的异士,片下来的肉,片片透光,薄如蝉翼,方能保证受刑之人不会提前咽气……”
李晓庭愣得一愣,看了一眼自己刚夹起来准备入口的肉片,咽了咽口水,又看了一眼仍在夹肉片~欣赏~品评~扔~的村长大人,无论如何也下不去这个口了。
李晓庭无奈的将筷头上那片微卷的肉放到村长夫人碗中,讨好的说:“夫人,您尝尝,火候刚刚好,保证鲜嫩香弹!”
村长夫人夹起来吃了,甚是满意的点了点头:“确实好吃,还是你们年轻人会吃啊!”
“夫人若觉得好吃,就多吃点儿。”嘻笑着客套完,李晓庭又咽了咽口水,幽怨的看了一眼村长大人,转了筷子夹了几片青菜入锅。
村长不知道又想起什么,肉片也不扔了,就夹在筷子上,举在半空之中:“唉呀,说起那凌迟之……”
“义兄,您也尝尝这肉。”田易打断村长的话,将捞起的一大筷肉放到他碗里,顺便转了话题:“说来,这大锅烹杂食的吃法古来便有,只这且吃且放的吃法,倒算得上稀奇。”
村长换了筷子,吃了一大口,很是品了番味道,点了点头:“这样吃,肉煮的嫩,菜也不会煮的烂糟糟的,确实不错。”
“义兄帮拿个主意,若是易开个专吃火锅的馆子,是否可行?”田易一副虚心求教的模样。
村长反应了一下,喜道:“这开了火锅馆子,是不是需要许多肉与青菜?”若是这样,有自己的面子在,义弟肯定是优先用马家村的菜肉,自己做这许多年村长,也算终于给村民们谋些好处了。
“确是,到时这菜肉一块儿,怕是要麻烦义兄了。”田易笑着边应了村长的话,边将自己烤好的一个馒头里夹上了肉片,递给了李晓庭。
正独自吃烫青菜的李晓庭见了这个田易版肉夹馍,感激的对田易咧嘴笑了一笑,便大口咬了下去。果然只要别看着那肉片,还是能吃得下去的,虽心里仍有些膈应,也被对美食的喜爱之意所掩了。
“不麻烦,不麻烦,就是让村里人多种些菜,多养头猪的事,只要能赚到钱,辛苦点儿,乡亲们也都是乐意的。你看现在,要不是你这一大片空地,还有李小姐要收的野菊花,这村子里怕不净是闲人,也要有许多要去镇上码头找活干的。辛苦不说,这日日来回的跑,家人也不放心吶!”村长一阵感慨,又问田易:“这馆子几时开?”
田易笑看着李晓婷,等她接着说下面的话。田易也只是听李晓庭说了一次,想开个火锅店,然后让村子里供应肉菜,即帮了村里乡亲赚些卖菜钱,自己的火锅店也能货源清晰稳定。
李晓庭回了田易一个甜笑,接过他的话头回复村长:“这火锅店要冬天开才能生意红火,如今村里再加养鸡子与猪也是有些晚了,不过,咱们可以搞温室大棚,反季蔬菜。”她已经定了二十多个鸳鸯锅桌子,和一百多个小火锅锅子,到时,吃不惯大火锅的,可以单独开个小锅吃。
村长正了正身,认真的问道:“这温室大棚,反季蔬菜怎么弄?”
其它人也都停了手上的动作,做出认真听讲的姿态。
李晓庭咽下刚咬得一小口馒头,对村长灿然一笑:“这个,待衣裳铺子开业后,晓庭再好好同村长大哥商量一番。”
众人……
田易轻笑着结束了这突然的安静:“你们五人给李小姐见个礼吧!她才是异衣阁真正的东家。”正是对那五个,李晓庭不认得的少年所讲。
五个少年忙站起来,后退一步,一起给李晓庭行了个拱手礼:“见过大东家。”
李晓庭笑着对几人点了点头:“都坐下接着吃吧,现在还没上工,不必这般客气。”又对田易笑道:“没想到也是五个小少年。这下铺子里,可真是少年们的天下了。”
“易的学生里,比较机灵的几个。先让他们在铺子里帮一阵忙,等新先生到了村里,若愿回来读书的,便继续回来读书。”到时,再加上丹染,小菊,风儿,春芽这四个少年,九个,总是能留下几个人的,留下的人也该对铺子做熟了,人少一点也没什么关系,何况,这期间,也许会再寻到合适的人。
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