农门小娇妻,殿下狠心急_芯草【完结】(188)

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  这些人一听,又是奖励又是提薪的,高兴之余又有些担忧,这姑娘看着才六七岁的模样,她的话能信吗?

  见他们怀疑的目光,赵水儿继续说道,“你们不需要怀疑,你们只要按照我的要求做便行,如果有谁觉得在醉云楼干活没意思,那我们也不留人,走人便是。”

  狠话她也会说,坚柔并用嘛。

  果然,下面的人一听,都禁了声。他们在这里干活报酬优厚不说,就是他们东家皓月公子的威名,便能让他们出去不管走到那,都能受人礼遇的。可是要是真的被醉云楼扫地出门了,那他们在庆元县也不用呆了,谁还会用他们呀。

  “我们都听姑娘吩咐。”其中有老实的孩子,还是挺看重这份工作的,便开口应道。

  “好!其实规矩还是和你们之前的一样,只是会推出一些优惠活动,比如说试吃,还有办卡打折活动,还有参与抽奖活动,具体的让王掌柜和你们说。你们的工作不但要把客人招呼好,还要熟悉我们酒楼的一系列活动规则,明白吗?”

  “明白。”

  “好啦,多余的话我也不说了,明天过后,我们醉云楼便要重新开业了,还有很多准备工作要做呢,都去忙吧。”

  “是!”

  众人领命下去,赵水儿把王叔单独叫到了后院,拿出早已准备好的清单,让他去采办。

  “姑娘,这些买来作何用?”王叔看的一头雾水。

  红布,牙签,绿植,各种样式的盘子……这些有什么用?他实在想不出来。

  “王叔,你让人照着我上面的清单去买,放心,都是有用的。而且必须在天黑之前全部采购回来,人手不够跟我说,我去找人。”

  “好,我这便去办。”

  “姑娘,昨儿定的衣服回来啊。”

  “统统拿进来,小翠,把这些衣服和胸牌拿去分发给他们,一人两件衣服一个号码牌,厨子发白色的,伙计发红色的。发完吃了午饭,你便去一趟梧桐苑,喊夜一派四个人过来帮忙。”

  “是!”

  快到了中午,赵水儿一直忙的脚不沾地。想着要在大厨面前露一手,把事情安排好了,便转身进了厨房。

  “姑娘?”正在收拾东西的厨子些见她进来,都惊讶的忘了做事。

  “你们忙你们的,今天中午我给你们做两桌子好菜。保证是你们没有吃过的,你,过来帮我打下手。”赵水儿随便点了一个年轻的小伙子,看着挺精神,但是估计是新来的学徒,连锅边子都没挨着,在一旁刷盘子呢。

  小青年被看重,一脸兴高采烈的屁颠屁颠的跑到赵水儿跟前。

  赵水儿看各种各样的菜还挺多的,随便选了几样,然后便开始动工了。

  三个凉菜,四个荤菜,两个素菜,凉菜便做泡椒黑木耳、凉拌藕片、脆爽三丝,热菜则炒鱼香肉丝、红烧狮子头、肉末蒸冬瓜、水煮牛肉、肉末茄子、麻婆豆腐,再烧一锅酸菜粉丝汤,应该就够吃了吧!

  当然,赵水儿有些作弊的嫌疑,因为她悄悄的拿了自己珍藏在空间里的一些佐料,像辣椒,花椒,野姜什么的,没有这些,做出来的菜估计也是大同小异。

  当第一个热菜出锅时,满厨房都弥漫着菜香味,众人忍不住口水都要流出来了。

  “姑娘,你这炒得啥这么香?咋没见过?”其中一人站在铁锅旁,忍不住好奇的问道。

  赵水儿忍俊不禁,“扑哧”一声笑了出来,心想,这是新世纪的菜,你见过才叫怪了!

  “这道菜叫鱼香肉丝,酸酸甜甜的很是开胃。等会儿多吃点!”

  “好!”

  不一会儿,菜都做好了,赵水儿把锅里的酸菜翻炒片刻后,加了半盆子水,等水开后,把泡好的米粉放下去,煮上片刻就可以起锅了。

  众人帮忙把菜端到大厅,拿筷子,端米饭,积极的比发月钱了还要勤快。

  顿时,醉云楼内,弥漫着浓郁的菜香。

  一群人围着桌子口水都快滴出来了,可还是忍住嘴馋,齐齐看向赵水儿,见她笑着点头,这才连忙动手尝起来。

  这些菜,其实全都是赵水儿前世喜欢吃的菜,不仅卖相好,而且口感各异,色香味都极佳。

  他们也算是对吃的很挑剔的人了,这会儿俱吃的赞不绝口。

  “姑娘,你给我们介绍介绍这几道菜吧,都叫什么名,咋这么好吃呢?”一个小伙计满嘴塞着东西,口齿不清的建议道。

  赵水儿拿着筷子,笑了笑,指着桌面上的菜一个个介绍道,“泡椒黑木耳、凉拌藕片、脆爽三丝、鱼香肉丝、红烧狮子头、肉末蒸冬瓜、水煮牛肉、肉末茄子、麻婆豆腐、酸菜粉丝汤。怎么样,各位,好吃吗?”她保证,除了小翠吃过两样,其他人一样也没吃过,因为周记酒楼的菜式她熟悉的很,酒楼的菜式嘛,大同小异,不外乎就这几样。所以今儿她才码定这几样菜能征服在座的众人。

  “好吃,姑娘,以后您能教我做菜吗?”

  “当然可以。”

  “以后每个月我教你们五种不同的菜品,保证让我们酒楼的菜大受欢迎。”

  “好!”

  众人一阵起哄,欢声笑语不断。

  吃了午饭,大伙儿接着忙。

  赵水儿先是把层次划分了一下,一楼是大众区,符合大众化的消费,专门定了屏风,等拿回来后便把大厅隔成一个个小小的独立的空间,就像现代的卡座一样,放上几盆绿植,营造出一个清新雅致的环境,让人在用餐时都觉得心情舒畅,吃起东西来也会觉得格外美味。

  你可以选择一个靠窗的位置,一边吃饭一边欣赏外景,也可以坐在中间的普通位置,一边饮酒一边谈笑,如果两种位置都不喜欢,一楼有专门的包厢,以花名为记,每个包厢都有不同的花香,安静怡人,最适合与朋友相聚或者约会情人了。

  二楼的风格与一楼的正好相反,所有的窗口都用暗色的布帘遮住,再用水晶帘做挂饰,在不同的角落点上改造后的油灯,黑暗中透出点点暗黄的光亮,充满了神秘。本来酒楼就是专门休息娱乐的地方,劳累了一天过后,或者只是想找个清静的地方好好休息,好好谈心,这里便是最好的去处。

  ☆、第208章 酒楼开业

  三楼,本来设计装潢就比较豪华,也不用赵水儿怎么改,直接在雅间外面贴了优雅的名字,八个雅间,取自吉祥如意、荣华富贵、功成名就、花好月圆四组吉祥话。

  内部整理规范后,接着便是详细规划试吃环节和办卡的制度了,赵水儿整整在后院的书房写了一个小时,才把具体的活动方案给陈列出来。

  开业当天试吃一共准备六道菜,六六大顺嘛,分别是:辣子鸡丁、糖醋排骨、红烧狮子头、红烧肉、乡情鸭掌、清蒸鲈鱼,可谓是鸡鸭鱼肉样样齐备,并且,她想趁此推出不为人知的美味鱼肉,相信反响应该很剧烈吧。

  赵水儿哪里知道,岂止是剧烈啊,简直是掀起了一阵食鱼风啊,那会做生意的小贩,简直是赚的盆钵满载的。

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