平时有些时候柳氏也会腌制一些萝卜青菜，可柳氏的腌制方法和沐四喜知道的不一样。
沐四喜想的是，那么多青菜豇豆，也吃不完，坏了的话也很可惜，何不用来做些泡菜出来。
刚刚做鱼的时候，沐四喜都在想，啥时候做点酸菜鱼来吃吃，就是酸菜不好找。
柳氏腌制的青菜根本没有酸味，就用普通的大豆酱腌制的，除了有盐，能放久一点之外，味道并不好。
沐四喜知道的泡菜，不禁味道好，更是煮鱼用的好东西，沐四喜对前世的酸菜鱼也是爱得不要不要的。
想到这些，沐四喜立马决定，把剩下的那些青菜拿来泡，做成酸菜到时候煮鱼。
想到就做，沐四喜搬了个凳子到外面，把青菜豇豆都给搬出去，准备到水井边清洗。
田秋和孟子清从堂屋出来就看见沐四喜正在忙碌，连忙过去。
“喜儿，这些菜洗出来干嘛？”孟子清蹲在盆子边，看着沐四喜说道。
“青菜豇豆这些菜太多，一时吃不到，所以我就说把它们洗出来，做成泡菜。”
“泡菜是啥，？”田秋已经撸起袖子准备帮忙了，听着沐四喜说泡菜，便疑惑的开口问着。
“泡菜就跟我娘腌制的咸菜差不多，只不过泡菜味道有酸味，到时候用来做鱼，那又是一道美味。”
沐四喜不厌其烦的和他们解释泡菜是什么，听得田秋和孟子清一阵期待，连忙都撸起袖子帮忙洗菜。
沐四喜见他们俩帮忙洗菜了，也就放下手里的菜，和她们说道。
“我进去熬制做泡菜用的酸水，你们俩负责把菜洗好哟。”
“去吧去吧，这里交给我们俩，一定把菜都洗得干干净净的。”
☆、301.第301章 孟子清学绣花
301.第301章 孟子清学绣花
孟子清头也不回的赶着沐四喜赶紧熬酸水去，田秋也认真的洗着青菜。
沐四喜见两人做的认真，也就回到厨房，灶里还有火，沐四喜往里面扔了些杂草，然后折了些树丫放进去。
不一会儿火势就大了起来，沐四喜又添了些大一点的柴，火弄好了，沐四喜才把锅里添上水，放了一罐子盐，干花椒一块儿熬着。
火势很大，沐四喜没怎么添柴水就开了，水开了之后，又熬制了一会儿，沐四喜才把水都舀到盆子里装好。
做泡菜，酸水很关键，做不好那一坛子泡菜都会泡汤。
水舀到盆子里，沐四喜用盖子把它都盖上，怕不干净的东西掉进去。
熬好的水得等它冷却才能装到坛子里，到时候把菜也一同放下去就好。
沐四喜来到门外，两人已经把所有的菜都洗好了，沐四喜找来一块干净的竹子篱笆，把洗好的青菜都放到上面，沥干水份。
“喜儿，这就完了吗？”
做好一切，孟子清问道，沐四喜把盆子里的水倒了，才直起身子说道。
“没有呢，等酸水冷了，这些菜沥干水份，把酸水和菜装到坛子，过一个月就能吃了。”
听着得等一个月才能吃，孟子清和田秋都很失望。
“啊，得等一个月啊？”
“等一个月是能吃，但是要等味道好，那就得等很长时间。”
泡菜是越泡得久，那香味越浓郁，不管是做鱼还是做其他的，泡得久的泡菜都更好吃。
“我以为做好就能吃呢，还得等那么久啊！”
孟子清看着那晒着的青菜无精打采的说道。
“好啦，到时候能吃了我给你们做好吃的，现在期待着吧。”
沐四喜把手擦了擦，径直进了厨房，把灶里剩下的火给退了，用水浇湿了，才出了厨房。
柳氏和菊花婶子已经在院子里绣枕套了，沐四喜给柳氏画得图案，柳氏也都一个不保留的教给了菊花婶子。
菊花婶子虽然没柳氏的绣工好，但是绣出来的我十分的好看。
“娘，柳元傅他们去哪里了？”
沐四喜进了趟堂屋，里面空空的，孟子义和柳元傅吃过饭就不知道跑哪里去了。
“他们进山了，柳公子说进去打打猎，说晚上加餐。”
沐四喜抽了抽嘴角，自从他们来家里，沐四喜每天大鱼大肉的伺候着，他们居然还想着加餐，果然是一帮子吃货。
田秋和孟子清也凑上来，看柳氏他们绣枕套，孟子清看柳氏绣得那么漂亮，直嚷嚷她也要学，要柳氏教她。
柳氏以为孟子清好歹是县令千金，绣工应该很好，也不推辞，让沐四喜给她拿来一套，柳氏教她绣图案。
结果孟子清连针都不会穿，好不容易把针穿上，柳氏已经一针一线的绣了好大一朵花了。
柳氏告诉了孟子清该怎么绣，以为她应该都懂，就没怎么细说，结果孟子清除了开头绣了一针，就绣不下去了。
纠结了半个钟，手指被扎了几个血洞，最后孟子清认命的放下针线，看着柳氏苦恼的说道。
☆、302.第302章 练武
302.第302章 练武
“婶子，我还是不学了，拿针比拿剑难多了。”
“噗呲――噗呲――”
沐四喜和田秋不约而同的一同笑出了声，看着孟子清在绣帕上戳了半天，就歪歪扭扭的的扎了几个线头子，两人都不厚道的笑了。
孟子清也不气恼，放下绣帕，大声说道，“你们俩别笑啊，我这第一次拿针，能戳几针就不错了。”
孟子清话一落，沐四喜和田秋笑的更欢了，连柳氏都忍不住的抽抽嘴角，菊花婶子也不厚道的笑出了声音。
“子清姐，你太有才了，堂堂县令千金，居然这么大了才第一次拿针，千金小姐不应该都是琴棋书画绣，样样精通的么。”
孟子清斜眼看了沐四喜一眼，无奈的说道，“哎，我这千金小姐爱的可不是琴棋书画，我爱的是闯荡江湖，所以这些玩意我一个也不会。”
沐四喜听了，当下就很佩服孟子清的爹娘，县令和县令夫人。
两人就那么一个女儿，他们没有想的是把女儿打造成知书识礼的千金大小姐，嫁给有权有势的大人物联姻，巩固地位，好让县令能步步高升。
他们放养她，不束缚她，让她自由飞翔，按自己的想法和梦想而活。
在古代一般权力至上，孟子清能有这样的父母，确实是她的荣幸，她的幸运。
“子清姐，你爹娘可真宠你！”
连田秋都看出来了，县令大人和县令夫人对孟子清大宠爱，可羡慕死她了，羡慕她生在那么好的家庭，还能选择自己喜欢的一切。
“呵呵，其实一开始我娘也逼我做这些，可我天生就不是拿针和拿笔的料，看我的绣活和写的字，我娘被我气的，从此就没提过让我拿针的说法，我也乐的清闲，然后跟着我爹的手下学武术，学武我却学得有模有样的，我爹娘也就不说什么了，让我学武就好好学武。”
孟子清一口气说了一大串，沐四喜和田秋都认真听着孟子清的一切。
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