丁石头已经试过，用这个机器可以把洗干净刨去脏皮的红薯搅碎打浆，光靠石磨太慢也太消耗人力。
而且这个机器木桶上方蒙着细纱布滤掉残渣，剩下的就是纯粉浆。
再将纯粉浆兑水搅拌成面浆，再用另一台用木质漏口滤成粉条或粉丝，再拿去晒干就变成红薯粉丝或红薯粉丝。
原理和制面差不多，不过是前面工序不同，制作工艺有些改进。
她种了这么多红薯，光靠卖红薯现在还能卖个新鲜，但红薯容易种，很快就能普及出去。
但不易运输和储存，若是做成干货，消费者容易储存和食用，价值就能提升几个档次，自然也就有了好价格和方便推广了。
因为赵简也要去，就只能延后几天，等中秋节复学班放假之后才行。
也因此，这个中秋节，他们就在南城村里过，并没有去大田庄和其他护卫们一起过。
正文卷 第657章 对未来很有计划
不过中秋这天，陈拾却带了几个人来到南城村过节，把丁石头做出来的月饼分走一半，再拖了几台机器回去。
等待了一年，这个深秋会很忙。
八月十六塾学仍然放假，不过再上学就只有两个启蒙班，由郑四虎和张继发自行带班便可。
一大早吃了早饭，护卫们就套上马车，两辆平板马车拖着打浆和出粉两套机器先行。
江虎子、刘学贵和丁点坐了一辆马车，韩逸青赶车，
丁石头扶了赵简上了另一辆马车，李坎赶车，其他几个护卫有的骑马，有的坐在平板马车上，就这样热热闹闹地出发了。
村里有人看见，知道是去那座五十多亩小田庄的，都忍不住议论起来。
这就是给小福的嫁妆啊，江家傻，竟然不要。
马车上，刘学贵也调侃江虎子：“你拒绝了这座庄子，以后可要自己赚回一座庄子呀。”
“嗯，先专心科考，以后我负责把老大的红薯粉丝拖到外地去卖，肯定能赚钱。”
江虎子到是不以为意，对未来也很有计划。
他原来就想带着村里发小跟陈六学做工匠，后来被丁石头提出弊端后，又改目标要做走商，将干货运到其他地方去卖。
但丁石头却让他先沉住气，从近处开始，并且带他去联系了秦风酒楼的周管事，成功谈下家里子鸡的生意。
还有大家的木耳生意也是，虽然卖价不如行价，但人家收得多、价钱也稳定，还是上门收货，反而对他们有利。
虽然那都是在丁石头的铺垫下完成，但后来的鱼、糯米酒醪、时鲜菜等，都是他亲自谈的价。
虽然这条路是丁石头开拓的，但后继却是他自己走出去的，甚至还联系了其它几家酒楼供货。
只是后来他忙着读书备考，没有精力继续扩展生意。
等明年不管考不考得上秀才，他都要带着兄弟们继续拓展更多商家，不管卖什么，有得卖就对了。
他知道丁家的叶管事开酒楼，陈管事不但能巡庄，也能将庄子里的货往外卖，是最有生意手腕的。
因此每次陈管事在，他都积极取经，学习人家谈生意和处事的经验。
所以，不管现在去的这座庄子以后是不是小福的嫁妆，他都很清楚，他必须有超越这座庄子的实力，才能给小福更好的生活。
听了他的话，刘学贵忽然叹了口气，有些惆怅。
“我不在时，你们一个个都悄摸摸地定了亲，现在我也想定一个了，是不是定了亲的男儿更有担当？更有上进心？”
他说的当然就是他们村这几个。
江虎子是去年冬天就说定了的，只不过五月才正式定亲。
他自己的堂弟刘学华也刚说了江虎子的表妹袁翠玉，不过约好秋收之后上门提亲，再商议定亲日子。
而李泰据说也有人在议了，周全和姨表妹是娃娃亲。
说起来，考得最好、读书年份最多，也最受丁石头器重的刘学贵，反而没有什么动静。
但所谓的没动静，不过是他们想等明年科考之后罢了。
为什么要等，其实大家心里都明白。
正文卷 第658章 一座村子的佃户
不过夏秋菱有找机会和丁石头探过口风，丁石头把铃铛姐妹说的那翻话说了一遍。
铃铛姐妹的话才会因此在村里传开，以后再也没有人来打探她们姐妹说亲的事了。
一个要嫁状元，一个要嫁将军。
就这口气就能吓死人了，谁敢抱以侥幸？
难得不用摸书本的日子，大家闲聊着，不久就到了往田庄去的三岔口。
江虎子从撩开的车窗一看，顿时欢喜地叫了起来。
“往左边岔路是去我外婆家的！”
大家听了都往左边的路看去一眼。
这里都是乡道，也能供两辆马车交会而过，一路也能看见田园、山林，还有一条蜿蜒的长河。
不过马车往前走了一段，就往右边转过一片小树林走上了另一条乡道，那儿才是去田庄的方向。
虽然附近有几座村子，但这座庄子是狭长形，呈半弯趋势穿过了一整座村子，再回到庄院这边。
因此历来都是种稻种菜，只用这一座村子的佃户。
也就是说，这整座村子几乎都是这座庄子的佃户，自家地少人多，根本不够种，就靠着庄子生活。
因为是佃给村里人种，所以不用担心收粮和管理的问题。
丁石头成为东家之后，也一直是让大家种稻，不过今年开始，要将这里增建作坊。
往嘉兴那边的大田庄里产出的红薯，会送一部分在这里加工成红薯粉。
如果这里的佃户觉得种红薯也可以，再慢慢将地改种红薯。
以前种两季稻也就是卖粮，如果改种红薯，秋收后紧接着就能种麦子或油菜，来年春夏收了麦子或油菜，继续种红薯。
南方天气暖，农作根据气候稍微晚半到一个月并无影响。
但小田庄和大田庄不同，这里都是直接佃户来种，收获直接影响佃户利益，因此丁石头并不能直接要求换种别的。
才有了先建作坊，以后根据大家的意愿来调整的计划。
田庄的管事姓郑，李坎早前过来时就交代过东家会过来，因此这几天一直盼着。
田庄换东家一年了，还没见过东家面儿呢。
马车在地坪里停下，少年们好奇地跳下了马车，丁石头扶了赵简踩着踩凳下马车，这才扭头打量了一下这里的环境。
“小的郑东发，给东家请安。”
郑管事虽然不知哪一位才是东家，但认得前几天来过的李坎，立刻就朝李坎赶的马车小跑过来。
这位郑管事也是机灵，直接就给丁石头和赵简躬身作揖，不管哪位是，总有一位是啊。
“郑管事辛苦，赶紧安排食宿，其他的事会再吩咐你。”
丁石头看了看面前没有张管事那么富态白面的管事，便开口吩咐。
她虽仍做男装打扮，不过声音却是女声，也不会再像一年前那般嚣张让人喊公子。
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