一整只烤乳猪就这么迅速的就被分割成了小块。
把所有的烤乳猪放到餐厅的桌子上,又端来了千层饼,酸菜,甜面酱。
黄大厨看着眼巴巴的盯着烤乳猪的叶蓁和袁昆,叹了口气道:“行了,别看了,想吃就吃吧!”
叶丫头二十左右的小姑娘也就算了,袁昆这小子都快当爷爷辈了居然还一副馋嘴的样子,着实让黄大厨不忍直视。
快速的坐到椅子上,都不用黄大厨发令,叶蓁和袁昆已经自发的拿了千层饼开始裹起了乳猪肉,抹上甜面酱,加点酸菜。
"啊呜"一口,满嘴的香,香的流油,猪肉入口即化,充满了酱香。
配合千层饼,又不显得太过油腻,甜面酱鲜味中带着点甜味,吃起来也是格外的好吃。
“黄大厨,今天是特意来告诉你。”一边快速的啃着乳猪肉,袁昆一边说着,“叶丫头现在已经初步掌握意境了。”
“哦?这么快啊……”黄大厨闻言,愣了一下,神色有点恍惚,仿佛从叶蓁的身上看到了另外一个身影。
过了好一会儿,回过神来,眼角还微微有点泛红,黄大厨道:“知道了什么是意境就好,这样麟级的大门就在朝你招手了。”
叶蓁乖乖的点头听训。
黄大厨说完,又愣住了。他记得,好多年前,他也是这么跟自己的大徒弟还有小徒弟说的,这么带着他们,一步步向厨艺的道路上迈进。
可惜……
黄大厨垂眸,又叹了口气,转身进了自己的房间,从枕头下面找出了两本泛黄的小册子。
回到餐厅,黄大厨看着叶蓁吃的嘴巴鼓鼓的样子,把两本小册子递给了她。
“这是什么东西?”叶蓁问着,嘴巴里还塞的满满的,说话还有点含糊不清。
袁昆一看,却大惊失色,“这是黄大厨您这么多年来的厨艺心得。叶丫头,快,黄大厨这是要收你作徒弟呢!”
哈?叶蓁还没反应过来。
黄大厨却赶紧阻止了,摇了摇手,说道:“我都这把年纪了,还收什么徒弟。小袁啊,你不用多劝我了,我之前说过了,这辈子就两个徒弟,这两本小册子,就当我送个叶丫头的了。”
“这怎么行?”叶蓁也反应过来了,黄大厨交给自己的是他一生的厨艺心得,一位龙厨的厨艺心得,在叶蓁的系统里不啻于一本金色食谱。
黄大厨可不耐烦这推来推去的,直接把两本小册子塞到叶蓁还带了些油腻的手上,“说给你就给你,你要是有心啊,等你厨艺水平到了,帮我把楚陌那个小子直接给打下去。”
说完,黄大厨看了看满桌的狼藉,直接就赶人了,“行了行了,你们看我也看过了,吃也吃好了,可以走了,没事儿不要来打扰我研究食谱。”
之后,就不肯理叶蓁他们了。
叶蓁此刻倒是愣住了。
她原本以为,黄大厨和楚陌,估计也就是一些小事上的不和,但是黄大厨都把包含他一生心血的册子交给了自己,要求居然只是打败楚陌,把他完全压下去,这可就不是普通的不和了,这是有仇啊!
叶蓁本想直接问黄大厨和楚陌到底有什么矛盾。
看了看旁边的袁昆伯伯,袁昆一直偷偷的给叶蓁打眼色,意思大概是出去再说,叶蓁也就识相的先不问了。
等两人走到外面,上了车子,叶蓁才开口问道:“袁伯伯,这楚陌厨师不是从法国回来的吗?这么好像黄大厨和他有深仇大恨一样?”
“唉。”袁昆道,“本来想黄大厨收你作徒弟,就会把所有事情都告诉你,现在我也只能告诉你我所知道的。”
“楚陌他,曾经是黄大厨的小徒弟。”
这一句话,就让叶蓁吓了一跳。
第171章 一品天香
在几十年以前, 大概是黄大厨二三十岁的时候。
那个时候的黄大厨, 刚刚名声鹊起,可以说是在厨师界的前途无量的新人。
黄大厨考取了特级厨师之后, 就娶了青梅竹马的妻子。
因为早年妻子曾经受过伤,不能生育, 两夫妻虽然恩爱, 但也有些许的遗憾不能有个孩子承欢膝下。
后来, 一次回老家祭祖的时候, 黄大厨发现了他的大徒弟——一个被家里人冷暴力的小孩子。
黄大厨是在自己老家门口的草垛子里发现他的大徒弟的, 那个时候他又冷又饿,已经快要晕过去了,就是窝在草垛子里不出来,说是怕家里人打。
黄大厨把孩子抱出来交给自己的妻子, 然后从乡邻口中了解了这个孩子的情况:
孩子的家里穷,但是生的孩子多, 祖孙三代,家里的小孩子都有十多个了, 黄大厨发现的那个孩子是这家里二儿子的前妻的孩子, 因为当年生完孩子不久妻子就病死了, 这二儿子就取了新老婆有了新孩子,对这个前妻留下的孩子就更加顾不上了。
家里的后妈也不是个好想与的,一心想让这个孩子帮自己家干活,又不给吃饱穿暖,活干的不够好还会拿扫把打他。
那孩子清醒之后, 不说话,也不肯回家,跟在黄大厨妻子的后边,像个找不到妈妈的雏鸟,小心翼翼的帮黄大厨的妻子做着各种事情,就怕他哪里做的不好就被赶出去。
黄大厨的妻子在知道这孩子的身世之后就心疼上了,搂着孩子直道可怜。
黄大厨正好想着自家没有儿子,妻子好像和这个孩子又挺投缘的,就和那户人家商量了一下,孩子过继给黄大厨家。对了,那户人家也姓黄,应该是黄大厨隔了很远的亲戚。
黄大厨给新任的儿子取了个名字,叫做黄珏,取自君子如玉的意思。
等到黄觉稍稍大了点,不再像小时候那样瑟缩的时候,黄大厨开始手把手的教他厨艺,没有想到,黄觉居然在厨艺上很有天赋。
正好收养了一个孩子,又正好在厨艺上有天赋,黄大厨直道自己后继有人,越发用心的教黄珏厨艺。
又过了十多年的样子,黄大厨的厨艺进步飞快,已经到达了麟级厨师的水准。
这个时候,黄大厨可以说是已经全国知名了,有不少人都冲着这个麟级厨师的名头,到黄大厨家里来拜访,就希望哪个人能得到黄大厨的青睐,收为弟子。
黄大厨知道这么多人来拜访的意思,但是对于徒弟,黄大厨也是很挑剔的,厨艺天赋一般的人,他还真看不上。
挑来挑去,黄大厨最终收了小徒弟楚陌。
楚陌当时也只是贫苦人家的孩子,家里穷,又没有什么手艺,父母只是做做快餐生意。
楚陌是偶然之间发现自己家距离黄大厨的家很近的,因为经常有人过去拜访,楚陌才逐渐了解到黄大厨这个名号的重量。
这时候,年幼的楚陌就在心里滋生了这么一个念头——他要成为黄大厨的徒弟。
楚陌不是随便想想的,他一边在家里自己开始学习厨艺,一边每天到黄大厨的家门口等着,看着门口人来人往,也从不挤上去。
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