靠谱的,就带着一车布匹、粮油过来,不靠谱的就送古董、首饰,各种各样的,这些大老爷们的想法真是……让季玉竹哭笑不得。
得,既然姜卫衍说收下无妨,省得他们不好意思,他只得收下了。
忙忙碌碌间,就踏入年关。
工匠也放假归家了。
二十五这天,季玉竹一大早就来到厨房,领着张冲几人就准备开始做豆腐。
这时代,有豆浆没豆腐。
做豆腐太过复杂繁琐,往日里他也懒得弄。如今有钱有人手,不怕折腾。
年二五,炸豆腐。
今天做,也应景。
说来,他已经很久不曾做这些活了。
在清平县,姜卫衍偶尔还会央着他给做一些好吃的。
来到京城后,有了下人,姜卫衍就不让他再动手了,偶尔动一次手还得被念叨半天,吃倒是依然吃得很欢。
黄豆提前一晚就泡上了。
把早就备好的磨盘冲洗干净,套上骡子,再给骡子蒙上眼睛,几人就围着磨盘开始磨豆子,豆浆刚磨够一锅,炉灶就开始点火煮豆浆。
因为要做很多豆腐,曾福那边不停地驱赶骡子磨豆浆,这边陈易等就开始不停烧火煮豆浆。
新鲜煮好的豆浆,浓香热烫,撒上一把糖,连张冲这种做了这么久厨房的,都忍不住连喝两碗。
季玉竹特地盛出一大桶,让许文山专程给演武场那边送去。
结果倒把姜卫衍跟尤峰引了过来。
尤峰当然不是在演武场一起训练的,不过是尤成坤听说有新式训练法,兴致大起,拉着他一块去看看而已。这不,听说这边做豆腐这种没听过的新玩意,他就巴巴地跑过来了。
一来到就颇有兴致地去围观磨豆子煮豆浆。
至于姜卫衍则板着脸向着季玉竹走来。
季玉竹看了看晾在一边、点了卤水的豆浆,发现有一锅已经凝固,不禁喜开颜笑:“好了好了,我们先尝尝豆腐脑。”
抬头一看,恰好看到迎面而来的姜卫衍。
糟了。
干活被抓到了!
他还带着围裙呢!
眼看姜卫衍走近准备开口,他眼疾手快一把拉住他的手:“衍哥,你怎么过来了?我们刚弄好豆腐脑呢。来来,我先弄一碗给你尝尝,可好吃了。”
说完,也不等他回复,转身就进了厨房。
姜卫衍撇撇嘴。
这么多下人在场,姑且放过他。
季玉竹从厨房钻出来,手里端着一个大碗,里面装了小半碗的鸡汤,另一手还拿着一大碗的辣酸菜。
走到成型的豆浆锅前,季玉竹先舀了一大勺的豆腐脑放入鸡汤碗中,再夹了一筷子辣酸菜放到颤巍巍晃动的豆腐脑上,然后才递给姜卫衍。
嫩白的豆腐脑、浅黄色的鸡汤、酱色酸菜,看得季玉竹口水泛滥。
姜卫衍好笑,递过去:“你想吃就先吃,我自个再弄一碗。”
“你吃,我这就去弄,顺便让大伙也都尝尝。”季玉竹说完转头就跑进厨房,然后马上又跑出来,手里还拿着只勺子,“诶,衍哥,忘记给你勺子了。”
姜卫衍接过来,看着他活蹦乱跳地又窜进厨房,无奈地摇摇头,这才低头,随手就挖了一勺豆腐脑塞嘴里。
咸香、微辣,加上嫩滑热烫的豆腐脑……
唔!真不错!姜卫衍想着。
不愧是他家夫郎倒腾出来的东西。
刚尝了一口,转眼就看到季玉竹正吃力地端着一个大铁锅走出来。
他唬了一跳,立马放下碗,跑过去,发现是滚烫的鸡汤,喷香的鲜味透过没盖严实的锅盖钻了出来,他连忙小心接过他手中大锅,放到一边。
“季玉竹!”姜卫衍大怒,“这么重的东西不会喊人来搬吗?”还是滚烫的,万一……
季玉竹吓了一跳,抬眼发现姜卫衍黑了脸。
他收回有些烫着的双手,习惯性捏住耳朵解烫,呐呐地道:“我、我就是顺便带出来而已。”
那厢张冲听到动静,赶紧扔下手里活计跑了过来:“郎君、郎君,这些重活你喊我们啊!”
“你怎么做事的?怎么让郎君自己去搬鸡汤,你也不看看多沉?万一烫着了呢?”姜卫衍对着张冲就是一顿呵斥。
张冲忙低头连认不是。
季玉竹拉住发飙的姜卫衍,朝张冲摆摆手:“没事没事,你去叫大伙停停,都来尝尝豆腐脑。就按照我之前说的浇鸡汤加酸菜。”想了想,又道,“喜欢甜的可以只加糖。”
张冲偷瞄了一眼姜卫衍,见他不反对,才弯下腰端起鸡汤锅,快步撤走。
季玉竹这才转回来,看着依然黑着脸生气的姜卫衍,悄摸摸地抓住他的手捏了捏,讨好道:“衍哥,我错了,我一时没转过来呢,我下次不敢了,别生气啊~”
“你整日这么不注意的,哪天要是有了身子怎么办?”姜卫衍也愁啊,这郎君太爱下厨也不是好事啊。
季玉竹黑线:“这哪儿跟哪儿呢,我不就搬个鸡汤嘛……”
姜卫衍捏了捏他鼻子:“你啊……我们这么整日在一起的,指不定已经有了呢。”摸摸下巴想了想,“年前还是得找个大夫给你看看。”
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