在衙门里上了档,立了契约。倩姐就拿到了剩下的十两,而当天,王掌柜就订了一百份砂锅调料,和一百份泡菜,这部分钱也是一块给的,一百份调料是二百文,一百份泡菜则只有十八文。章文庆看看女儿的二百文,再看看自家的十八文……虽然是一家人,也不免有种怪异的感觉。
“那我就明天上午派人来取货了?”王掌柜拱着手笑道,“我那里的刘师傅可等着看这调料和别家的有什么不同呢。”
柳氏一笑:“这是自然,不过王掌柜,您这砂锅和周家不是错在了料上,而是错在别的上面。”
王掌柜一怔:“什么地方?”
“周家用水来做,你们自可以用jī汤来做,再加入枸杞桂圆,岂不是又鲜美又滋补吗?”
王掌柜愣了下才反应过来,竖起大拇指:“娘子高明,王某受教了。”
柳氏一笑道了个福,王掌柜笑着走了,待他的身影看不见,章文庆还没反应过来:“你们在说什么?”
柳氏看了他一眼,昂着头走了。倩姐道:“娘刚才在和王掌柜说一个配方,你不懂也没关系。”
……章文庆的嘴角一抽,什么叫他不懂也没关系啊!他是秀才,是秀才,秀才不出门便知天下事的!
妻子和女儿都在前面走了,他想了想只有也跟上。
倩姐过去是个财迷,这不舍得那不舍得,有点钱不是给了爹娘就是存到银行,到意外嗝屁都没有用过什么奢侈品,也没自己掏钱吃过什么大餐。这一世,她决定不亏待自己。那十两银子不动,这二百文却是要好好花花的。
说实在话,家里的饮食天天都不错,几乎每天都能见到些ròu,她不缺零用,糕点零嘴也是不少的。所以此时有了钱,首先想的是给自己配点什么装备,但再一想,她现在年龄还小,再好的料子也穿不出什么花样,要说首饰的话,二百文也买不到什么好的。所以她最后决定还是用来吃。
“爹,你去过雨前楼吗?”
“去过一两次。”
“那里菜价如何?”
“要整治一桌差不多的酒席大概要三四两。”
……
前面的柳氏冷哼了一声,倩姐给他投了个自作多福的眼神,连忙追上去,只可怜章文庆委屈的站在那里,他说什么了?他说什么了?这不是女儿问了他实话实说了吗?
虽然倩姐觉得渣爹是自作自受,不过她也不想柳氏老在这上面生气,追上去就撒娇道:“娘,娘,我挣钱了呢。”
“你不是早就开始挣钱了吗?”
倩姐一怔,拍了下手:“对了,我还有从敏姐那里挣来的几百文呢!”
因为敏姐都是几十文、一两百文的jiāo易,所以她一直没有太大感觉,这次王掌柜一下拿出十多两,她才有了挣银子的感觉,不过被柳氏这么一说,她也想到了:“这么说,我能动用的差不多有七八百文呢,娘,你想吃什么?”
“谁说这个了,最早开始卖羊ròu串不就是你想的点子,从那时候你就开始挣钱了啊。”
“那不一样嘛。”倩姐拉着她的手来回的甩,“娘你有什么想要的吗?”
“怎么,我们这个小财主要给我买吗?”
倩姐用力的点头,柳氏噗嗤一声笑了,也顾不上生气了,搂着女儿:“娘什么都不要,娘只要你平平安安,健健康康的就好了。”
“哎呀娘,我一定会平安健康的啦,现在先说你想要什么吧。芬红斋的胭脂?还是有什么想吃的了?”
“真不要。”
“不行不行,一定要要,我这挣了钱一定要给娘买个东西。”
柳氏想了想:“那好吧,娘的护手油差不多用完了,你就给我买一瓶那个吧。”
“还有吗?”
柳氏笑了:“芬红斋的护手油可不便宜,一瓶要几十文呢,那就足够了。”
倩姐想想,也就不再追问了,她现在银钱不多,能买的东西也真没多少,就先买一瓶护手油吧。她想了想,觉得不仅柳氏,尤妈子小桃红天儿弘毅也都不能拉下,还有渣爹,也要给他意思一下。这么算下来她还真要出不少钱呢。那么她给自己买什么呢?她现在年龄小,也不用胭脂水粉,洗脸的护肤的,也还有柳氏给她买的。
想了一圈倩姐觉得还是要吃,可是吃什么呢?雨前楼这样的地方他们现在还去不起,而一般的小摊子她也吃过不少了,真比起来还是柳氏做的好吃,只是天天吃柳氏的,她也想换换口味。
想到这里她眼睛一亮,想到了,他们可以吃火锅!她过来后还没吃过
☆、第五十二章
在现代,每当倩姐和她的那一帮损友闺蜜们想不到吃什么的时候,就会想到火锅。
鱼火锅、jī火锅、鸭火锅、驴ròu火锅……反正是只要你能想到的,人家都能做成火锅,而且各有特色。不过倩姐最爱的,还是羊ròu火锅,到正宗的清真店里,要上一个鸳鸯锅,几盘手切羊ròu,再配着各种涮菜,吃到最后再下里几片烩面,卷着ròu和青菜,蘸着蒜蓉芝麻酱,那真是再痛快也没有的了。
而且这东西不分chūn夏秋冬,夏天天热吧,但可以摆在外面,对上冰镇啤酒,冷热jiāo集最是过瘾,倩姐因为这个腿上没少挨蚊子咬,可是这边咬着,她那边还吃着,真真是吃并放血着。
至于冬天,那就更有滋味了,那么冷的天,坐在火边吃涮羊ròu,从里到外都是暖的,要是窗外能再飘点小雪,那就更有意境了。就是这个时候不能再配啤酒了,一般都是配白酒的,而她则比较喜欢huáng酒。一壶huáng酒,放上几颗梅子,再用火滚一滚,甜滋滋的酒配上羊ròu吃,最是过瘾。就是喝了这种酒,不能马上出来chuī风。
这种酒度数不高,一般也就和啤酒差不多,一二十度,可就是不能见风。有人酒量好,能喝上两三斤还面不改色心不跳,但一出来见风,最后恨不得站都站不在那里。她就曾经带过一个团,里面很有几个能喝的,几乎每天晚上都要出去喝,那一天喝了huáng酒回来,最后是爬回房间的。
“娘,咱们吃涮羊ròu吧!”想到这里她脱口而出。
“涮羊ròu?你想吃羊ròu?”
“嗯,也差不多了。”他们家算是生活条件不错的,这个冬天羊ròu也吃过几次,却从来没吃过涮锅,长岛集市上也没见过,显然这种东西在这里起码是还不流行的。不过应该已经有了,根据她的了解,这个历史分支上也出现过游牧民族当政。而在她原来的分支上,涮羊ròu也是元朝出现的,可真正兴起却到了清代。
“不过这个先不急,娘,咱们先去买东西吧。”
女人的天xing是无法掩盖的,提到买东西柳氏也是两眼发亮,不过她还是道:“别急,先把刚才得的放回家。”
倩姐心领神会的点点头,也是,出来逛街总不能还带着十两银子。回到家,她把新得的这两个白白胖胖的小银锭和上次收到的放在一起,又把从敏姐那里得来的钱都倒了出来数了数,她本还没太放在心上,结果这一数才发现原来已经有七百多文了,带上她新得的的二百文,都快凑成一两银子了!
她想了想,留了三百文,把剩下的都拿到了身上。出来后,她又叫上了弘毅,再找柳氏的时候却发现她又进了厨房,而且连衣服都换了:“哎呀娘,你这是做什么?”
“乖女儿,你和弘毅去逛吧,娘刚想起来家里剩的泡菜不多了,今天卖可能都不够,更不要说明天王掌柜那里了。”她一边说着,一边把大白菜一片片的撕开。他们家腌泡菜都是用手撕的,虽然用刀会更快些,但那样的会带着一股铁腥气,虽然加上调料也不见得能吃的出来,不过她做事认真,就算是对外卖,也当是自家吃的来做。
倩姐皱了下眉,本想说逛不了太长时间,但一想她娘出去逛了,回来就要赶——尤妈子和小桃红现在都有大量的活计。特别是小桃红,现在不仅是要穿,还要切了,前几天柳氏已经把她额外的帮佣钱涨到了每天两文。倩姐也在想更合理的分配方案,小桃红是卖身进来的,原本每个月的工钱只有八十文,这一下每月多了六十文,她只有欢喜的,可这短时间行。再过一段日子,天天做这么多活计——还有可能更多,就算小桃红善良老实,也不见得不会多想,特别是和尤妈子对应下。
现在尤妈子每天最少也会多得六七文,有时候甚至能达到十来文,就算尤妈子只是帮佣,没卖身,可两人所做的活计真还不好说哪个就更费力更难做。
尤妈子烙饼,做韭菜盒子要卖力气。小桃红坐在那里要切要穿,虽然小姑娘手巧,可有时候也不免扎住自己的手,轻的也就罢了,重的还有可能扎出血。而且这么大冷的天,小姑娘的一双手天天泡在冷ròu里,就算厨房里暖和,那也很不是滋味。倩姐在想是不是也给她按提成来算,只是这个提成不好把握,一百串一文钱,还是二百串一文钱,或者是三百串?
其实她并不在乎这一两文钱,对他们来说一晚上多个几文少个几文都不是什么事了,关键是这会形成制度,以后就照着这走了。
“你快走吧,好好逛逛,钱够不够?”
“当然够了,有了,你等着啊,娘。”倩姐说着跑了出去,一会儿就把章文庆给拽了过来,“娘,爹说他帮你做,让你去玩呢。”
柳氏疑惑的看向章文庆,后者头皮发麻,但还是道:“你去玩吧,三娘子,不就是撕白菜吗?这我也能做的。”
柳氏没有动,倩姐道:“娘你看爹这么体恤你,你不能辜负了爹的一片心意啊,走吧走吧,大不了今天少卖点泡菜嘛。”
章文庆在旁边附和的点头,倩姐拉着柳氏出去了,临出去前还对章文庆眨了眨眼,章文庆想挤出点笑容,就是挤不出来。尤妈子道:“二郎,这灶上的活你能做吗?”
“……倩姐说就是撕撕白菜。”
尤妈子想说什么,话到嘴边又改了口:“那你也不能穿这一身撕啊,总要换件衣服的。”
“换什么衣服?”
尤妈子一边和面一边就笑了:“你这身衣服要穿坏了,那要卖多少份泡菜才能赚回来啊,你找身旧点的来穿吧,对了,你也在这里,那天儿呢?”
自从柳氏又不搭理他之后,章文庆除了教导弘毅,也就剩带带天儿了,他有时候也觉得这种状态不对,就算文人也讲究个抱孙吧,可那好歹是孙啊!但看到天儿瞪着黑黑的眼珠叫他爹,他就硬不起心肠。而且当他带天儿的时候,家里人对他的态度也会缓和不少。
“天儿睡了。”
“这样,你去换衣服吧,要不,你穿个围裙?”
……章文庆决定还是去换衣服。
他出去后尤妈子对小桃红道:“你看这人啊,都会犯错,可只要犯了错能改就还好。二郎这个人啊,耳根子软了点,可心眼着实不坏,以前是做了错事,可你看他现在多好?”